僕の１浬毎(ひとりごと)

本日はシフト空きでお休みです〜｡
溜まった所用を片付けながら！母親から依頼された用事で近隣の集合商業施設へやって来ました！｡
用事は父親と母親の腕時計の修理です･･･｡
出来上がるまでに待ち時間が有ったので！フードコートで昼食を取る事と致しました〜｡
この一角に瑞穂ラーメン村と銘打った！ラーメンショップが集まったコーナーが有ります！｡
以前に立ち寄った頃より入居している店舗が減った様ですが･･･｡
既食店は三醤軒です！評価は･･･評するに値しないモノだったと記憶しております！｡
よって今回は｢麺や 一才｣で食す事と致しました〜｡
食すのは基本のとんこつラーメン(６５０円)に決め！食券を購入しました！｡
暫くしてポケットプザーで呼び出されて！セルフでテーブルまで運んで来たのが､こちら〜｡
スープはフードコートで作っている割には上出来です！｡
麺は細麺でしたが･･･ボリュームは十分な量です〜｡
トッピングは生キャベツとシナチクに海苔！白胡麻とマー油が振り掛けてあります！｡
小さめだが角の叉焼が２〜３個入っておりました〜｡
今回はフードコートのラーメンとしては上出来な味でした！｡
チョット見直しました〜｡
この後は金融機関で所用を済ませ！帰宅する事と致します！｡
さて次の休日はいつになる事やら･･･｡

本日は久し振りにラーメンを食して参りました〜｡
そして実に１０日振りの休日です･･･｡
家内は昨日から月曜日まで！夏季休暇との事ですが！僕は今日だけ･･･｡
自宅近隣の店舗へ徒歩で！家内と昼食を取りに行って来ました〜｡
以前は居酒屋でしたが！昨年の末頃にラーメン屋としてリニューアルしておりました！｡
気になっては居りましたが！店外にメニュー等も掲示して居らず･･･｡
どんな味を提供しているのか？皆目不明な為に･･･近隣ですが未訪問でした！｡
幸いな事にお盆休みでもなく！営業しておりました〜｡
店内に入るとレイアウトは以前のままでしたが！厨房はラーメン屋の様相です！｡
貼り出された品書きを家内と覗き込み！注文の相談を致しました〜｡
家内はつけ麺の小つけ(５５０円)を！僕は太麺中華の大太(８５０円)をオーダーしました！｡
こちらは自家製麺のお店の様です！つけ麺は壱玉が３００ｇで！中華は２００ｇとの事です！｡
家内は半玉なので１５０ｇで！僕は弐玉で４００ｇとなります〜｡
店内には先客が２組で計４名だけでしたが！品が出て来るまで随分と待たされました･･･｡
そしてやっと現れたのが､こちら(画像･中央)〜｡
スープは一時代前のＷスープ仕立てですが･･･完成度は高い味わいです！｡
麺は太麺で美味い〜トッピングも含め！全体のバランスは良いです〜｡
が･･･食べ進むと塩辛く感じて来ます！味の調整に調味料に頼りすぎている様子です･･･｡
家内もつけ麺の漬け汁で同様の感想を申しておりました(画像･右)！｡
スープ割りをして貰うと！丁度お酢が入った太麺中華のスープといった味となります･･･｡
これではチョット塩辛過ぎますね！｡
この点を改善すると！麺も美味く！スープも悪くないので！グゥーンと良くなると思うのですが･･･｡
少々夏バテ気味でしたが･･･ラーメンを食べて！少し回復した気になりました〜｡
他のヘルパーさん達が夏休みを取っている為なのか？明日も過酷なシフトです･･･｡
台風一過で明日は暑くなりそうですが･･･ここが頑張り処です！｡

太麺中華(大太)　８５０円
つけ麺(小つけ)　５５０円

本日は上級救命講習を受講しに市内の消防署へ来ております！｡
昼の休憩が１時間ほど有るので！昼食は｢担担麺 花さんしょう 入間店｣で頂く事しました〜｡
この店名になってからは､初訪問ですが！以前に何度か来訪した！云わば既訪店です！｡
店名が担担麺→入間名采廟→花さんしょうと変更となっております･･･｡
担担麺の時代に訪問しておりました！その前は確かハッピーチャイナだったと記憶しております！｡
日曜日の昼下がりでしたが！店舗前の駐車場は満車･･･少し離れた駐車場に車を止める事と致しました･･･｡
入店するとほぼ満席の状況で！辛うじてカウンター１席のみに空席が！運良く座れました〜｡
複数のメニューを見て行くと！ワンコインのランチが日曜も有るとの事でした！｡
２種類あるランチの内のＡランチ坦坦麺(モヤシと肉みその坦坦麺) ５００円をオーダー致しました〜｡
店内は以前とまったく変わりなく！変わったのは店名のみの模様です･･･｡
見廻していると直ぐに現れたのが！こちら〜｡
スープは坦坦麺としては！非常に良く出来た！美味いモノでした！｡
麺は普通の中華麺でしたが･･･トッピングのモヤシと肉みそを絡めて食すと良好です〜｡
食べ進むと！あまり辛いモノが得意でない僕でも！もっと辛味が欲しくなって来ます･･･｡
デホォでは辛味が足りない仕様ですが･･･自家製？のラー油を投入すると！按配が良くなります〜｡
スープまで完飲して〜ごちそうさまでした〜美味しかったです！｡
午後は５時まで４時間の講習が残っております･･･｡
猛暑ですが･･･講習室は然程暑くなく！午後は実技の連続の模様です！｡
満腹からの眠気防止には､もって来いですな･･･｡

福祉住環境コーディネーターの検定試験が終了したら！らーめん たま館で食そうと思っておりました〜｡
経由駅の立川駅で途中下車して南口から目的地へ徒歩で向います！｡
ちょっと見は､中にラーメン屋が集まっている様には見えない！施設入り口ですが･･･(画像･左)｡
中に入ると！カウンターが８席ほどの店舗が４軒！営業しております！｡
本日の課題店は｢煮干し 青樹｣に定める事と致しました〜(画像･中央)｡
東京都羽村市に有ったいつ樹の定休日に営業していたのが青樹でした！｡
いつ樹は既訪店ですが！青樹は未訪店なので･･･今回の訪問と致しました〜｡
券売機で｢荒煮干しそば(６５０円)｣の食券を購入して！カウンターへ着席！食券を女店員へ渡し待つ事に！｡
ふと掲示物に目を移すとらーめん 雫の跡地でいつ樹が営業しているとの事･･･｡
確か！いつ樹は火事で消失してしまった！との情報を見た記憶を思い起こしました！｡
既訪店のらーめん 雫(東京都福生市)は休業中との情報も見た事を思い出しました･･･｡
掲示物を見て！そんな事を思っていると！現れたのが､こちら〜(画像･右)｡
スープは動物系に煮干しの出し汁が利いた！節系とは､また違った味わいで良いです！｡
麺は中太のストレート麺で！茹具合も良好です〜｡
トッピングの叉焼も旨く！メンマ･小口ネギのマッチングは良いのですが！海苔の意味が判りません･･･｡
総じて美味く頂けましたが！スープ･麺共に量が少なく･･･ボリュームに欠けました！｡
次回はにぼぶら 鏡花の｢ぶら二郎｣を頂こうと思っております〜｡
今日で１つの山は越えました〜ひと段落です！｡
さて帰宅したら！梅干の樽でも覗いてみますか〜｡

本日は高田馬場までやって参りました〜｡
そして自重宣言の舌の根も乾かない内にラーメンを食べてしまいました･･･｡
とは言っても！家内と一緒なのですが〜｡
実は長男(大２)が通う学校の保護者説明会に参加する為に来たのですが･･･｡
現地に着く前に腹ごしらえする事と致しまた〜｡
事前にＷｅｂで新宿区の高田馬場周辺でデータベースを検索しておりました！｡
駅から学校までの途中で！１１時開店の店舗を物色しました〜｡
候補に挙がった中から一番の優先順位としたのが｢三ツ矢堂製麺 高田馬場店｣でした！｡
１１時少し前に店舗前へ到着〜店外で開店を待っていると！店内から店員が出て来て！飴をくれました〜｡
見ると！三ツ矢堂製麺の店紋が織り込まれた自店の飴です！｡
それからすぐに！開店前ですが､店内へ案内され！着席してメニューを確認致しました〜｡
僕は｢ラーメン(中盛り)｣を！家内は｢つけめん(大盛り)｣を頂く事としました！｡
ラーメンは中盛り(４５０ｇ)までの増量は無料です〜｡
つけめんは大盛り(６００ｇ)までの増量は無料との事でした･･･｡
またつけめんは麺を熱もりでオーダーしました！｡
なにやら･･･つけ汁はゆず風味との事です･･･｡
程なくして現れたのが！こちら(画像･中央)〜｡
スープは濃度がこれ以上高いと！僕的にはＮＧとなる･･･ギリギリの線でした！｡
濃厚な動物系をベースに節が強く利いた！昨今多いタイプのモノです･･･｡
しかし太い麺にマッチして！スープは好く麺に絡まります〜｡
麺は随分と固めの茹具合で･･･こちらもギリギリＯＫの線でした･･･｡
でも！とても旨い麺です〜｡
トッピングは叉焼とナルト･メンマ･海苔と刻み長ネギでした！｡
メンマがとても美味しかったのが印象的でした〜｡
家内が頼んだ！つけめんを味見させて貰いました！｡
つけ汁は酸っぱ辛い作りで！珍しい味わいでした･･･｡
ゆずの風味は！この作りのつけ汁にはマッチしておりました！｡
刻んだナルトが沢山入っていて！これが美味しい〜と家内が申しておりました〜｡
麺はラーメンと同じモノでした！｡
この店の熱もりは茹で上がった！そのまま状態で提供される模様です･･･｡
通常は水で〆た後に再度温めて出します！麺のヌメリを取るのが常識なのですが！｡
スープ割りをすると！なんだか味がボケて･･･味わうまでには至りません･･･｡
逆にラーメンの汁をスープ割りをすると！僕には丁度良い濃度となり！完飲出来ました〜｡
それにしても良く食べます！家内は･･･確かに僕は少し麺を貰いましたが！｡
早朝の介護サービスに入って！帰宅後すぐに家内と自宅を出て来ました･･･｡
家内もキチンとした朝食を摂っていない模様で！２人とも空腹でした！｡
お腹が満たされたので！ひと心地着きました〜｡
それでは急いで！学校へ向う事と致します！｡
本日のメインイベントは！本当は！そちらなのですから〜｡

ラーメン 中盛り(４５０ｇ)　７８０円
つけめん 大盛り(６００ｇ) 熱もり　７８０円