僕の１浬毎(ひとりごと)

本日は午前中のサービスのみだったので！午後から食料品の買い出しへ家内と出掛ける事としました〜｡
東京都西多摩郡瑞穂町にある大型のホームセンターの生鮮売り場へ向いました！｡
日頃の買い物を手伝ってくれている長女(大４)も同行するとの事でしたが！次男(高２)も付いて来ました･･･｡
昼食がまだだったので･･･ホームセンターの近隣で新規開店したラーメン店で食す事と致しました〜｡
最近！新店情報として入手していた店舗です！｡
ホームセンターに駐車して！徒歩で向いました〜｡
正午を大きく廻った時間帯でしたが！土曜の午後の為か？混雑しておりました！｡
運良くカウンター席がすぐに空き！４人で着席出来ました〜｡
券売機で家内は｢豚骨塩ラーメン｣を！長女と僕は｢豚骨醤油ラーメン｣の食券を購入しました！｡
次男は昼食を食べたばかりとの事で･･･｢えぞ山わさび丼｣のみとなりました･･･｡
僕は｢替玉｣の食券も購入しました〜５０円とは！安いですね〜｡
食券を渡すと！すぐに現れたのが！次男のわさび丼です･･･｡
そして次は家内の注文した塩ラーメン(画像･左)です！｡
最後に長女と僕の醤油ラーメン(画像･中央/僕のです)でした〜｡
麺は固さを選べるのですが！家内と長女はふつうで！僕も最初はふつうを指定しました！｡
食べ進むと！生ニンニクを提供しているとの事で！投入しました〜｡
麺を食べ終わり！替玉をちょいかたで注文し到着した後は！魚粉も投入して味わいます！｡
家内は塩味だった為か？苦にならず！長女も細麺だったので！食べ易かった〜との言でした〜｡
ただ１人･･･次男は辛かった！と白目を剥いて居りました･･･｡
昼食を食べたばかりなので･･･ラーメンを食べられず･･･その上に･･･不運でした｡
九州ラーメンは！この価格帯が通常です！安くて良いです〜｡
さて！お腹が満たされたので！食料品の買出しへ戻ります！｡
明日はお彼岸のお墓参りを予定しているので！通常の日曜朝の買出しに出れない為に！今日行います｡
安くて！量が多くて！良い品を買い出して来ます〜｡
なんたって！エンゲル係数が高いもので･･･｡

豚骨醤油ラーメン＋替玉　５００+５０円
豚骨塩ラーメン　５００円
豚骨醤油ラーメン　５００円
えぞ山わさび丼　１８０円

本日は珍しい事に！まるっきりシフトが入って居らず･･･お休みです〜｡
これ幸いと！約束を入れ！３日前に行った初台へと再度向います！｡
約束の時間は３時半なので！１時半に最寄駅を出発すれば間に合うのですが･･･｡
折角なので！八王子で昼食を取る事と致しました〜｡
１時間早めに自宅を出て向うは！八王子市内で評価の高い｢弘富｣です！｡
所在は以前から認知しておりましたが！未食でした･･･｡
ＪＲの八王子駅から徒歩で１０分くらいです！｡
１時過ぎに入店すると！先客５名と！繁盛しております〜｡
壁に掛かったお品書きから！ラーメン(６００円)を大盛り(５０円)でオーダーする事としました！｡
注文して程なくすると！現れたのが！こちら〜｡
濃い醤油ダレのスープの表面には！透明な鶏油が厚く膜を張っております！｡
鶏油をスープと攪拌しながら口に運ぶと！強い節の出し汁の様に煮干の旨味が広がります〜｡
美味いです！感嘆しました！八王子系の上等なスープを口にしたのは！久し振りです！｡
麺は普通の中華麺の太さですが！硬めの茹で具合で！こちらも上等です〜｡
５０円で大盛りとなり！ボリュームも申し分ないです！｡
トッピングも素晴らしい〜欲を言えば！刻み玉葱がもう少し欲しいところです･･･｡
ネギラーメンが７００円で有りましたが！刻み玉葱を増量で！１００円増しは･･･｡
いただけませんな！でも堪能致しました〜｡
ふと！お品書きへ目をやると！高校生･予備校生は全品１００円引きと記載があります！｡
店主の心意気を感じる事が出来た！一文でした〜｡
先客が掃けると入替わりに！次々と来訪！アッという間に後客が５名となりました！｡
待ち客こそ居ませんが！繁盛店に間違いありませんな〜｡
さて！腹も膨れて！ひと心地ついたので！本日の天王山へ向う事と致します！｡
ここのところは連敗続きです･･･向うは！我の桶狭間か？｡

ラーメン(大盛り)　６５０円

本日は１９日振りの完全休日･･･とは言っても！所用が有る為に休暇届を申請して！取得しました･･･｡
初台では会社説明会に出席！新宿では適職フェアに参加して参りました〜｡
８時半に最寄駅を出発して！京王線初台駅近くの目的地に１０時過ぎに到着出来ました！｡
こちらは本日のメインイベントです〜｡
１０時半から始まり！約１時間後に！この地を後にして向うは新宿です！｡
第二の目的地に１２時半前に到着しました〜｡
想像していたより随分と規模の小さい催しでした･･･｡
殆ど収穫も無く･･･３０分強で退散してしまいました！｡
新宿駅周辺から大久保駅近くまで歩いて！本日の最終目的地に１時半過ぎ到着です〜｡
途中に有るラーメン二郎 新宿小滝橋通り店は既食店です！｡
その他の有名店を横目に通り過ぎ！目指したのは｢らーめん大 大久保店｣でした〜｡
入店すると先客２名･･･券売機で｢らーめん(６００円)｣の食券を購入して着席しました！｡
すると次々と後客が来店して！あっと言う間にカウンターは満席となりました･･･｡
程なくして声が掛かり！｢ニンニク･アブラ｣と返すと現れたのが！こちら〜｡
脂は固まりではなく･･･チャチャ系の細かくしてスープに注ぐタイプでした･･･｡
茹で野菜に振り掛ける一味唐辛子を探していると！エビ入り唐辛子なるモノを発見しました〜｡
折角なので！これで茹で野菜を食す事と致しました！｡
少量でも辛いですと書かれていましたが！然程でもなく･･･２度ほど増量して食べ進みます･･･｡
これは海老の風味がして！良いです！！｡
麺は太麺でしたが！二郎の極太ではありません･･･でも美味しい〜｡
豚は表面に出ていたのは小振りな２枚でしたが！麺の中にあと２枚ほど隠れておりました！｡
スープは乳化が低く･･･カネシ(醤油タレ)も弱い･･･飲み易い！ライトな味わいでした･･･｡
総評すると！麺の量も多くなく･･･二郎を喰った〜と言う満足感は乏しいモノでした･･･｡
茹で野菜の量は普通･多め･増し･増し増しの４段階で！今回は普通でしたが！多めが適量だと思います！｡
麺も大盛り(１００円)にして！固めでコールするのが良いと思われます！｡
醤油タレも辛めでチョイスして！アブラも当然コールが必要です〜｡
そうすればもう少し満足度がアップするものと考えます！｡
退店して！今年最後と言われている猛暑日の中を京王新宿駅まで徒歩で戻ります･･･｡
新宿周辺を彷徨わなければならない･･･自分の不甲斐なさを自責しながら歩きます･･･｡
帰ったら身体だけは休めよう･･･心の安息はいつ来るのか？･･･｡

本日は午前中のみで！訪問介護の業務は終了のシフトでした！｡
予てから約束していた所用で新所沢へ向います〜｡
１時半に自宅を出発して！目的地周辺には２時過ぎに到着してしまいました･･･｡
約束の時間まで１時間ほど余裕が有るので！宿題店としていた｢日和｣へ行く事と致しました〜｡
車を止めて！徒歩で新所沢駅東口へ向いました！｡
入店すると先客は３名で！カウンターに座ってメニューを確認する事に〜｡
昆布と煮干主体のスープの中華そばとかつおベースのらーめんが目に留まりました！｡
少し迷いましたが！ＮＥＷと書かれた｢中華そば(６００円)｣をオーダーしました〜｡
客数が少ないのに！随分と待たされました･･･｡
そしてやっと現れたのが！こちら〜｡
真ん中にドカ〜ンと叉焼が載っております！｡
が､他は海苔･シナチク･刻みネギとワカメでビジュワル的には貧相です･･･｡
スープのベースに昆布も使用しているとは言え！トッピングにワカメとは･･･短絡的です！｡
スープを口に運ぶと！魚介系とは異なる！あっさりとした味わいで！これはこれで良いと思います〜｡
麺は平打ちで！旨い〜でも量的には！ちょっと少ないかな･･･｡
叉焼は正直美味いです〜シナチクも白胡麻が振り掛けてあり！これも良いです！｡
ただ食べ進むうちに舌が痺れて来ます･･･確かこの店は無化調のはずなのですが･･･｡
化学調味料の大量投与の為では無いと思うのですが･･･喉が渇きます！塩分が強めなのでしょう？｡
僕的には及第点までは行かない感じでしたが･･･ダメだとは思いません！個人差が有りますから･･･｡
後客の皆さんはらーめんをオーダーしておりました！｡
リピーターは皆！かつおベースの方を支持しているものと思われます･･･｡
次回､再訪の機会が有れば！らーめん(かつおベース)を食してみたいと思いました〜｡
まだ約束の時間には余裕が有りますが！駅の西口へ向います！｡
プリントアウトして来た地図で！まずは所在地を確認して措きます〜｡
色々と自問自答する事は多々有りますが･･･頑張れ〜僕･･･｡

本日は公休日のはずでしたが！早朝のサービスがシフトされており！完全な休日ではない･･･｡
加えて火災警報器の施工に業者が９時過ぎにはやって来てしまったり･･･｡
自宅を建築したハウスメーカーが１５年点検に１０時半に来るなど･･･多忙である･･･｡
今年の夏は流石にバテました･･･春先から介護職に就いて身体を動かしているので！｡
こんな時には二郎インスパイアなラーメンに限ります〜｡
最近入手した情報で！鶴ヶ島駅近くにラーメン二郎の支店で助手をしていた方が開店した！との事です〜｡
全ての所用が済み！１２時半前に自宅を出発しました！｡
そして１時過ぎに到着〜店舗前に駐車して店内へ！先客３名のみ･･･空いてます〜｡
早速､券売機で基本の｢ラーメン(６５０円)｣の食券を購入して！カウンターへ着席〜食券を渡します！｡
無料トッピングはニンニク･野菜･辛め(醤油タレ)･脂で！食べてる途中にも追加出来る模様です！！｡
待ちに待った！助手さんの問い掛けに！ニンニク･アブラとコールを返すと！現れたのが！こちら〜｡
茹野菜と脂に一味唐辛子を振り掛け！絡めて口に運びます！｡
キャベツ多めの茹野菜はシャキシャキで！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰです〜｡
スープも一口啜ると！横濱家系の味わいが･･･乳化度が低く！旨味が少ないが･･･｡
カネシ(醤油タレ)が利いていて！悪くはない！｡
スープにも背脂が多く投入されていて！それで旨味を補っていて！どうにか及第点である〜｡
麺は平打ちの太麺で！これはこれで良好であった！｡
２５０ｇとの事だが･･･ボリュームは十分であり！きっと茹でる前の重量だと思われます〜｡
豚も画像中央のサイズのモノが４個も入っており！これも十分なパホーマンスであった！｡
久し振りの二郎！一心不乱に食べました〜｡
スープが少し残念でしたが！でも十分堪能出来ました！｡
ニンニクも補給出来た事だし！明日からまた頑張れそうです〜｡
ところで僕の本当の公休日(休日)は！一体いつ来るのだろう･･･｡