僕の１浬毎(ひとりごと)

本日は施設勤務の公休日！午前中は障害者への移乗移動サービスに従事致しました〜｡
午後からは心身障児の行動援護がシフトされており！帰宅せずにそのまま次の居宅へ移動致します！｡
時間が空いたので！狭山市の図書館にて福祉住環境コーディネーターの検定試験の勉強を行いました〜｡
図書館から居宅へ向かう途中の｢チャンバラ亭 東狭山ヶ丘店｣にて昼食を摂る事と致しました！｡
正午を少し廻った頃に入店すると先客は疎ら･･･カウンター席に案内されて！メニューを覗き込みます〜｡
基本の京風鶏ガラ醤油のチャンバラらーめんを頂く事と致しました！｡
お好みでオーダー出来るとの事で！かため･こいめ･多めにて注文致しました〜｡
またライスが無料で頂けるとの事で！こちらも依頼致しました！｡
程なくして現れたのが！こちら〜｡
　　　　　　　　　　
スープを口に運ぶと生姜の風味が！鶏ガラベースに豚の背脂が濃厚で！及第点です！｡
麺は細麺で･･･スープに上手く絡み良好です！しかし細麺･･･ボリュームが足りません･･･｡
でもサービスライスは量があり！叉焼３枚とシナチクで美味しく頂きました〜｡
カウンターの掲示に目を移すと！生ニンニクが無料で提供されているとの事です！｡
早速！生ニンニクを出して貰い！スープに投入して！完飲致しました〜｡
店外に出て！煙草を一服､燻らします〜喫煙所はこんな感じです！｡
午後は６時までの５時間におよぶサービスです･･･｡
お腹を満タンにして！残業代を稼ぎます〜｡
本日の残業代！計６時間です！もう必死です･･･｡

チャンバラらーめん(京風鶏ガラ醤油)　６５０円

本日は施設勤務の公休日！午前中から心身障児の行動援護に従事しております〜｡
僕がこちらのご利用者さまのサービスでよく利用する所沢の児童館で！モチつき大会がありました！｡
そちらに参加した後に！近隣の未訪店の｢まぼろし軒｣で食す事と致しました〜｡
昼食を取ってから親御さまの元へお戻しする内容となっております！なのでラーメンで〆ます！｡
この店舗は以前は夜間営業店でしたが･･･昨年後半に改装して！ランチタイムも営業を開始した模様です！｡
店名は広く知られておりましたが！夜間のみだったので足が向かずに･･･未訪問となっておりました･･･｡
１時過ぎに駐車場に到着！店内には先客１名のみ･･･土曜の昼時なのに寂しい様子です！｡
カウンター席のみでしたが･･･隅が空いていたので！ご利用者さまに座って頂きました〜｡
他の来客に迷惑にならない様に配慮します！座位が保持出来るか？心配しましたが･･･安定しております！｡
注文の品は僕の方で決めました！ご利用者さまには鳥がらしょうゆ(画像･中央)をオーダー致しました〜｡
ラーメンが来るまでに服薬準備を行います･･･品が届いたら小鉢に移して食事介助で食べて頂きます！｡
麺と叉焼のほぼ全量と煮玉子(半分)をペロリと食べられました･･･｡
茹でモヤシと小口ネギは少々に止めて頂きましたが！小鉢に移したスープも完飲されました･･･｡
僕も丼に残ったスープを賞味してみると！動物系がハッキリとして！醤油タレが利いて美味いです〜｡
ほぼ食事介助が終わり掛けた状況で！僕も｢とんこつ+鳥がらミックスしょうゆ｣を注文致しました！｡
同時に品が来ると！どうしても僕が食べるラーメンが伸びてしまうので･･･女将さんにお伝えしておりました･･･｡
食事介助が終了すると同時に現れたのが！こちら(画像･右)〜｡
スープを口に運ぶと！鶏ガラより豚骨が強く主張しています！こちらは醤油タレも弱く感じられます･･･｡
こちらはインパクトが弱く･･･平べったい味わいで！ちょっとガッカリな感じでした･･･｡
麺は同じく中細麺で･･･固めな茹で具合で良好です！スープの持ち上げは良いのですが！｡
もう少し鶏ガラの比率を上げて！醤油タレを利かせば！インパクトが出て！良いのでは？と感じました！｡
薄いが･･･３枚入った叉焼と煮玉子(半分)･茹でモヤシ･小口ネギに海苔のトッピングは！相性が良好でした〜｡
次回は鳥がら塩もしくはとんこつしょうゆを賞味したくなりました！｡
僕の食事も終了したので！ご利用者さまへ服薬介助です･･･｡
溶かした薬剤をポンプで口角から注入します！これで本日の昼食は終了です〜｡
持ち込んだ用品を片付け！更衣を済ませて！お会計です！｡
実は事前にＨＰから１００円引きのサービス券をプリントアウトしておりました〜｡
期限が記載されていない点は！気前が良いですよね！！｡
薬を溶かすお湯を頂けたり！時間差のオーダーに対応して頂いた！女将さんには感謝感謝で〜す｡
退店時にはカウンター席もほぼ満席！やはり名の知れた店ですな〜｡
本日は難病を患った青年の入浴介助もシフトされております･･･｡
ラーメンを食べたから！公休日でも･･･もう一頑張りです〜｡

とんこつ+鳥がらミックスしょうゆ　６５０-１００(クーポン)＝５５０円

本日は施設勤務の夜勤明けでした･･･｡
今月初めからグループホームで勤務を始めて！ほぼ１ヶ月が経過致しました！｡
月末と言う事でもあり！自分にご褒美として〜夜勤明けの疲れた体に･･･ラーメンを与えにやって来ました〜｡
Ｗｅｂで情報を入手していた！２７日にオープンの麺屋こうじグループの新店へ向かいました！｡
夜勤明けという事もあり！１０時過ぎに｢優勝軒 入間店｣へ到着してしまいました･･･｡
仕方なしに隣のコンビニで時間潰しをして･･･開店１５分前に駐車場に入庫しました！｡
すると！既に先客１名が店舗入口で待っておりました･･･｡
そして開店時間の１１時には､なんと！１０名以上の行列が出来ておりました･･･｡
店内の吊るしてあるチラシによると２７日〜２９日は特製もりそばのみの提供で５００円だった模様です･･･｡
そして３０日〜明日までは！もりそば類が大盛り無料との事でした！｡
しかしラーメン喰いの僕としては！あえて券売機から｢中華そば｣をセレクトしました〜｡
接客の女店員にカウンター席へ誘導され着席して食券を渡すと！中盛りか大盛りにするかとの問いです？｡
僕が訝しがっていると！中華そばの食券に気が付いたのか？慌てて訂正して去って行きました･･･｡
店内を見廻していると！中華そばの僕よりももりそばの方が早く提供されています！完全な茹で置きです！｡
それから程なくして現れたのが！こちら〜｡
トッピングは叉焼に茹で玉子半分とナルト･メンマ･ホウレン草･海苔に刻み長ネギです！｡
スープを一口！美味いスープです〜｡
それでは麺を頂こうと引きずり出すと！なんと普通の中華麺です･･･｡
それに麺の量も少なく･･･非常に落胆致しました･･･｡
叉焼は僕が今まで食べて来た中で一番美味しかったのですが！麺が決定的に駄目です･･･｡
これでは･･･７５０円は非常に高価に思えてしまいます･･･｡
隣席の客のもりそばの麺を見ると！中太麺･･･完全に提供スピード重視の店本意な麺の選択です･･･｡
この麺では･･･大勝軒伝承の店の看板が泣いてます･･･｡
セルフで割りスープを取って来るコーナーが設置されておりました！｡
試しに少量取って来て試飲をしましたが！淡い鶏ガラスープの味だけでした･･･｡
席を立って店を出ようとすると！店内にも待ち客が･･･店外には１５名近くの行列が出来ておりました･･･｡
店舗外観にはもりそばのルーツなる掲示がされておりました！それを見た時に物憂げな気分となりました･･･｡
何だか大勝軒･もりそば･山岸一雄の名だけが！一人歩きしている様に思えてなりません･･･｡
ズラッと並んだ花輪も商業主義に走ったラーメン店グループの権化の様に思えて来ました･･･｡
店内のチラシに２月１日から二郎インスパイアな富士ラーメン系の提供を始めると謳ってありました！｡
少し間を空けてから！こちらを食してみようと考えております〜｡
今夜は施設の新年会との事で！夜勤明けですが･･･電車で所沢へ行かなければなりません･･･｡
取りあえず腹も膨れたので！少し仮眠を取って体調を整える事と致します〜｡

中華そば　７５０円

本日も知的障害児の行動援護で！上野までやって参りました･･･｡
昼食には前回とは異なる店舗として！九州ラーメンの一蘭を検索して！目的地と定めておりました〜｡
しかしご利用者さまの強いご要望により！再度｢上野大勝軒｣へ向う事となりました･･･｡
店舗へ到着したのが２時を少し廻っていたので行列は無く！食券を購入して！店外で待ちました！｡
程なくして店内へ誘導され！運良く端のカウンター席に陣取る事が出来ました〜｡
ご利用者さまに壁側の一番端の席に座って頂き！最小限の被害に止める作戦です！｡
前回の様にテーブル席に相席だと大変です･･･｡
しかし今回は有線放送の歌声に合せて！熱唱が始まってしまいました！｡
厨房奥から女性店長がやって来ました！顔を覚えて頂いた様で･･･納得した様子でした･･･｡
微笑で声を掛けて頂き！一安心して奥へ戻って行かれました！｡
暫くして現れたのが！こちら〜｡
今回はご利用者さまの分は麺少なめにせずに！共に｢中華そば｣の普通盛りと致しました！｡
３００ｇと量が多いので！僕の方へ少し取り分けて減らしました〜｡
前回よりは心穏やかに味を賞味する事が出来ました！お腹も一杯となって！やっと心地が着けました！｡
ご利用者さまは発達障害があるので！食事に集中する事が出来ません･･･｡
しかし時間は掛かりましたが･･･完食出来ました！｡
ところでこの時間からでは！サービス終了予定の３時半までには帰宅させる事が出来ません･･･｡
帰途の途中で！ご利用者さまのお母さまに連絡を入れねばなりません！｡
本日は公休日でのサービス従事となります･･･遠慮なく延長を頂きますか〜｡

中華そば　６８０円

本日は知的障害児の行動援護で！上野まで行って参りました！｡
恩賜公園を散策した後は！僕の目的地である｢上野大勝軒｣を訪問致しました〜｡
正午を廻った頃に店舗に到着すると！店外に５名ほどの待ち客の列が出来ておりました･･･｡
店外に出て来た女性店長の案内で！先に食券を購入する事となりました！｡
僕のセレクトで！２人で｢中華そば｣を食する事と致しました〜｡
普通盛りで３００ｇとの事で！小学校高学年のご利用者さまには麺少なめと致しました！｡
程なくして店内へ通されて！テーブル席に着席〜暫し待つと現れたのが！こちら〜｡
麺は太麺で！茹で具合も良好！旨い麺です！スープは東池袋大勝軒系の味わい！及第点です！｡
大きな叉焼が２枚もトッピングされており！麺もボリューム満点で！満足な一杯でした〜｡
でも行動援護中には！ゆっくりと味を堪能する心持ちにはなれません！｡
やはり問題行動を！混み合った店内でも引き起こします･･･｡
やっと食べ終わり！周りの客や店長へ頭を下げ･･･店を後にしました･･･｡
どうせ食べるのであれば！僕はラーメンを食べたいのです！ならば致仕方ないですね･･･｡
自宅近くの商業施設を見て廻りたい！との要望が出たので･･･帰途に着く事と致しました！｡
予定よりは少々早いのですが！上野駅へ向かいます〜｡

中華そば　６８０円