僕の１浬毎(ひとりごと)

本日は重度訪問介護従業者の養成研修で施設実習を行って来ました！｡
予てから予定していた！立川駅近隣のらーめん たま館へ向かう事と致しました〜｡
実習施設先で見つけた最寄のバス停から玉川上水駅へ戻り！モノレールで立川南駅へ向かいました！｡
施設実習が３時半過ぎに終了して！店舗へ到着したのは５時前でした･･･｡
と言う事で！夕食は館内にある｢ラーメン荘 その先にあるもの｣で頂く事と致しました〜｡
館内には４店舗有り！その中の１店が二郎インスパイアなラーメンを提供しております！｡
券売機で｢ラーメン(７００円)｣の食券を購入して！カウンターに着席！先客は１名のみでした･･･｡
食券を店員に渡して！セルフでお冷とオシボリを取り！準備万端です〜｡
提供直前に無料トッピングに付いて！店員に問われました･･･｡
そこでニンニク･ヤサイチョイマシ･アブラマシマシとコールを返しました！｡
そしてして現れたのがこちら〜｡
　　
背脂が別皿で付いて来ました･･･知らずにマシマシコールをしてしまいました･･･｡
しかも残念ながら！カウンターには一味唐辛子は置いてありませんでした･･･｡
そのまま茹で野菜と背脂を絡めて食します！キャベツが多めで！良好です〜(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ｡
スープは乳化度が低いものの･･･醤油タレが辛めの味付けで！及第点です！｡
麺を引き摺り出して食すと！平打ちの太麺で！少し柔かめな茹で具合でした･･･｡
麺を小皿の背脂に漬けて！食してみます！｡
こんな食べ方も有りですが！背脂が小皿から零れて･･･手が汚れます･･･｡
豚は大振りなモノが３個も入っており〜上出来です〜｡
久し振りに！二郎を食べた後に襲われる憔悴感に包まれました･･･｡
これは二郎を暫くは食べなくてもよい･･･と言う後悔の念です！｡
と言う事は！二郎を堪能した！と言う事となりますな〜｡
本日は朝早くから施設実習へ向かい！緊張の中で終日を過ごしましたが･･･ラストは満たされました！｡
施設実習では貴重な経験を得て！大変勉強になりました！最後まで！有意義な１日でした〜｡

本日のラストのサービスは筋ジストロフィーの青年の入浴介助でした！｡
この居宅介護は土曜日恒例ですが･･･通常は夜８時からです･･･本日は珍しく６時半からでした！｡
その前の６時間のダウン症の青年の行動援護のサービスから直行したので！夕食は未食でした･･･｡
そこで帰りに｢燈の車｣で食して帰る事と致しました〜｡
８時からの場合では！店舗前を９時半前に通過するのですが！いつも長蛇の列が出来ています･･･｡
本日は６時半からでしたので！８時前に通過すると！待ち客は２名ほどでした〜｡
急遽！商店街の駐車場へ車を停めて！列に並ぶ事と致しました！｡
この店舗はＷｅｂで検索すると！常に埼玉県では５位以内にランクされていて！繁盛店の模様です〜｡
回転が良くないのか？暫く待たされましたが･･･漸く店内へ入る事が出来ました･･･｡
カウンターのみの小さな店舗です･･･一番奥の席に着席致しました！｡
つけ麺が人気な様で･･･来店客は皆！つけ麺を注文している様でした･･･｡
しかし僕はラーメン党です！｢らーめん(７００円)｣をオーダしました〜｡
厨房を覗くと！丼を温めたり！スープを一杯づつ温め直したりと！丁寧に作っております！｡
が･･･また暫く待たされます･･･そしてやっとの事で現れたのが！こちら〜｡
スープを口に運ぶと！動物系の味わいの中に柔かく節系の風味がする程度で･･･インパクトは弱いです･･･｡
無化調のＷスープとの模様で！使い古された作り方ですが･･･味わいはシッカリしています！｡
麺は自家製麺なのか？中太のちぢれ麺です！茹で加減も良好でした〜が･･･ボリュームが少ない･･･｡
網で炙った叉焼と茹で玉子に穂先メンマ･カイワレ大根のトッピングは上出来でした〜｡
無化調なので！致し方ないとは思うのですが･･･｡
インパクトに乏しく！ボリュームも少なく！コストパホーマンスを感じられませんでした！｡
何故･･･埼玉県の上位に位置しているのか？僕には価格に見合った満足度を得られませんでした･･･｡
しかし課題の夜間営業店だったので･･･訪問が叶って！その点では満足致しました〜｡
本日は廃用症候群となった高齢女性の短期入所への送り出しの為の移乗移動も有り！多忙でした･･･｡
計３軒の訪問介護で！７.５時間のサービス従事でした！｡
忙しかったし･･･頑張ったので！夜にラーメンを食べても･･･善かったですよね〜｡

本日は居宅･在宅の身体介護が午前中の２軒のみで･･･サービスは終了でした･･･｡
そこで軽自動車ではなく！電動スクーターで移動しております〜｡
終了時間が１１時なので！そのまま川越駅方面へ向かいました！｡
目的は二郎インスパイアな新店を賞味する事と電動スクーターの航続距離の実走テストです〜｡
１週間ほど前に！コンビニでトイレ休憩していた折に！埼玉のラーメン店の新店紹介を雑誌で見掛けました！｡
本日は午後から空きなので･･･懸案だった！電動スクーターの航続距離の確認も兼ねて！向かいました〜｡
川越市内に入ってから道を間違えてしまい･･･大きく廻り道となってしまいました･･･｡
また事前に店舗の所在を詳細に確認していなかった為に･･･探してしまいました･･･｡
やっとの事で･･･正午頃に目指す新店の｢メガガンジャ｣に到着出来ました！｡
店舗前には３名ほどの待ち客が並んでいましたが･･･思っていたよりは少なく！安堵致しました〜｡
食券を先に購入するとの事で！店内に入ると中にも待ち客が･･･｡
券売機で｢ラーメン(７００円)｣の食券を購入して！店外へ戻り！程なくして店内で待つ事となりました！｡
が･･･土地柄か？カップルなども居り！ジロリアンも少なく･･･回転は良くありません･･･｡
漸く着席出来て！無料トッピングのＣＡＬＬにニンニク･アブラマシマシと応えて！現れたのが､こちら〜｡
　　　　　　　　　　　　
メンマがトッピングされているのにビックリ！茹で野菜の盛りは､十分な感じです！｡
一味唐辛子を振りかけて！背脂と一緒に茹で野菜を食します〜(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ｡
茹で野菜はキャベツの比率が少なく･･･モヤシ主体です･･･｡
麺は極太麺で！固めの茹で具合で良好〜しかも全粒粉で！美味いです〜｡
スープは非乳化で！二郎のそれと異なる味わいですが･･･これはこれでありな感じですな！｡
豚が１枚きりで･･･残念な気がしますが！僕はトッピング喰いではないので！別に良いのですが･･･｡
この仕様ならば！６００円台で提供して欲しいものです！｡
新店の味を堪能して！店外へ出ると５名ほどの列が出来ておりました･･･繁盛しております〜｡
食事中に事業所からの着信が有ったので･･･シフト変更の打合せを済ませて！帰途に就く事と致しました！｡
自宅近くまで帰って来ると！充電残量の不足からシャクリ始めました･･･｡
一旦停止して！電源を落して！再始動を繰り返りながら走行して！どうにか辿り着く事が出来ました〜｡
本日の走行距離は約４５ｋｍでした！道を間違え･･･店を探し廻ったりしましたが･･･｡
直行直帰なら川越駅前まで！十分に行って帰って来る事が出来る事が判明致しました〜｡
有効な航続距離は４０ｋｍ程でしょう！｡
駐車スペースが無い駅前店へのラヲタの旅にも活用して行こうと思っております〜｡

本日の午前中は院内介助を行い！午後からは自閉症児の行動援護です！｡
午後の訪問介護は先月下旬頃から２週間程！連続して入らさせて貰っている居宅サービスです〜｡
本日で一旦サービス提供が終了致します！｡
暫くこちらの居宅周辺には来なくなるので！近隣の既訪店｢チャーシュー力 Ｚ店｣で昼食を取りました〜｡
看板には Ｚ ROUND ２ と書かれていますが！店のＨＰでは Ｚ店 となっております･･･｡
午前中のサービスが長びいたので〜入店は１時半頃でした〜｡
上手く停めても５台しか駐車出来ない･･･店舗前の変則的なスペースに車を停めて！店内へ入りました！｡
券売機を覗き込むと！プロレス技の商品名で･･･相変わらずよく解りません･･･｡
訪店は今回で！おそらく３度目だと思います？｡
そして以前食した？と思われる｢正油(６３０円)｣の食券を購入致しました〜｡
何故同じモノを食すのか？と言うと！これが唯一の品が解る商品名だからです･･･｡
基本の正油･味噌･塩から選ぶしか！手立てが無いものですから･･･｡
東南アジア系の女店員に食券を渡して！固め･コッテリと告げましたが･･･解っているのか？不安です･･･｡
店内は数組の来店客だけで･･･少し寂しい感じです･･･昼時を過ぎたからでしょうか？｡
程なくして現れたのが！こちら〜｡
スープは背脂タップリの豚骨醤油味です！麺は普通の中華麺でしたが･･･固めの茹で具合で良好です！｡
トッピングは叉焼･茹で玉子･メンマ･海苔･ワカメに刻み長ネギと盛り沢山でした〜｡
丼が大きいので！貧相に見えますが！スープ･麺共にボリュームは十分でした！｡
味は世に有る！在り来たりなモノですが･･･コストパホーマンスは良好だと思います〜｡
午後の居宅サービスは小学校の支援学級の教室へのお迎えから始まります！｡
母さまが入院中で！お父さまがお帰りになるまで･･･ご自宅とその周辺で！見守り中心のサービスです〜｡
しかし小１でも自閉症児は侮れません！ゾッとする思いを体験致しました･･･｡
自閉症の行動援護は難しいです！心して掛からねば！！｡

本日は重度訪問介護従業者の養成研修の２日です！｡
昼食は講習会が開催されてる文化会館近くの｢天芯らーめん 東久留米店｣で頂く事と致しました〜｡
この店は以前､東久留米駅前のくにがみ屋を食しに来た時に認知しておりました！｡
スリバチラ〜メンとは何ぞや？と不可思議に思って！店舗前を通り過ぎた事を記憶しております〜｡
その時はまさか！食す事になるとは！思ってもいませんでしたから･･･｡
店外から覗くと昼時ですが！来客は２名ほど･･･入店後に後から１名の来店がありました･･･｡
カウンターに座ってお品書きを見ると！スリバチの薀蓄とメニューが記載されておりました！｡
ゴマとガーリックをすり込んだと書かれております！しょうゆとしおも有る様ですが･･･｡
合いそうにもないので･･･みそら〜めんを頂く事と致しました！｡
程なくして現れたのが！こちら〜｡
ダマになったホウレン草と茹で玉子の切れ端が･･･食欲を減退させます･･･｡
スープを一口運ぶと！薄い･･･本当に味噌味？もしも醤油味にしていたら！と考えると･･･ゾッとします･･･｡
麺は普通の中華麺･･･少し茹で過ぎです･･･｡
薄っぺらい叉焼とお慰み程度のコーン･･･メンマが多めに入っていたのが！救いです･･･｡
醤油味と見紛う程のスープを完飲して･･･現れた丼の底がこちら〜｡
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スリバチ丼
なるほど！擂り鉢状になっております！｡
ここでゴマとガーリックを擦り卸してから！スープを注ぐ模様です〜｡
チョット満足度の低い昼食でしたが･･･一応お腹も膨れたので！話題性も含めて！好しとしますか･･･｡
本日は６時まで養成研修が実施されます！知識を吸収する為にも！集中して臨みます〜｡

スリバチみそラ〜メン　６８０円