僕の1浬毎(ひとりごと)

高校時代はヨット部に所属しながら外洋レーサーのクルーをしていた。    大学ではシングルハンド(一人乗り)のディンギーを所有しレース活動を行う。 就職・結婚後に1級小型船舶操縦士の免状を取得する。           しかし2人目の子供が生まれたのを契機に船を売却して海から離れてしまう。 今は海無し県から復活の日を夢見ているが・・・。
 
2011/01/07 17:43:00|らーめん
上野大勝軒@上野 (2)
本日も知的障害児の行動援護で!上野までやって参りました・・・。
昼食には前回とは異なる店舗として!九州ラーメンの一蘭を検索して!目的地と定めておりました〜。
しかしご利用者さまの強いご要望により!再度「上野大勝軒」へ向う事となりました・・・。
店舗へ到着したのが2時を少し廻っていたので行列は無く!食券を購入して!店外で待ちました!。
程なくして店内へ誘導され!運良く端のカウンター席に陣取る事が出来ました〜。
ご利用者さまに壁側の一番端の席に座って頂き!最小限の被害に止める作戦です!。
前回の様にテーブル席に相席だと大変です・・・。
しかし今回は有線放送の歌声に合せて!熱唱が始まってしまいました!。
厨房奥から女性店長がやって来ました!顔を覚えて頂いた様で・・・納得した様子でした・・・。
微笑で声を掛けて頂き!一安心して奥へ戻って行かれました!。
暫くして現れたのが!こちら〜。
今回はご利用者さまの分は麺少なめにせずに!共に「中華そば」の普通盛りと致しました!。
300gと量が多いので!僕の方へ少し取り分けて減らしました〜。
前回よりは心穏やかに味を賞味する事が出来ました!お腹も一杯となって!やっと心地が着けました!。
ご利用者さまは発達障害があるので!食事に集中する事が出来ません・・・。
しかし時間は掛かりましたが・・・完食出来ました!。
ところでこの時間からでは!サービス終了予定の3時半までには帰宅させる事が出来ません・・・。
帰途の途中で!ご利用者さまのお母さまに連絡を入れねばなりません!。
本日は公休日でのサービス従事となります・・・遠慮なく延長を頂きますか〜。

中華そば 680円








2010/12/29 18:42:01|らーめん
上野大勝軒@上野 [初訪店]
本日は知的障害児の行動援護で!上野まで行って参りました!。
恩賜公園を散策した後は!僕の目的地である「上野大勝軒」を訪問致しました〜。
正午を廻った頃に店舗に到着すると!店外に5名ほどの待ち客の列が出来ておりました・・・。
店外に出て来た女性店長の案内で!先に食券を購入する事となりました!。
僕のセレクトで!2人で「中華そば」を食する事と致しました〜。
普通盛りで300gとの事で!小学校高学年のご利用者さまには麺少なめと致しました!。
程なくして店内へ通されて!テーブル席に着席〜暫し待つと現れたのが!こちら〜。
麺は太麺で!茹で具合も良好!旨い麺です!スープは東池袋大勝軒系の味わい!及第点です!。
大きな叉焼が2枚もトッピングされており!麺もボリューム満点で!満足な一杯でした〜。
でも行動援護中には!ゆっくりと味を堪能する心持ちにはなれません!。
やはり問題行動を!混み合った店内でも引き起こします・・・。
やっと食べ終わり!周りの客や店長へ頭を下げ・・・店を後にしました・・・。
どうせ食べるのであれば!僕はラーメンを食べたいのです!ならば致仕方ないですね・・・。
自宅近くの商業施設を見て廻りたい!との要望が出たので・・・帰途に着く事と致しました!。
予定よりは少々早いのですが!上野駅へ向かいます〜。

中華そば 680円








2010/12/25 23:39:03|らーめん
唐麺や 十兵衛 所沢店@航空公園 (4)
本日は心身障児の行動援護で!所沢航空発祥記念館を見学して参りました〜。
昼食は近隣の「唐麺や 十兵衛 所沢店」へやって来ました!。
入店して!券売機を覗き込むと!子供ラーメン(150円)小学生以下との条件でありました〜。
ご利用者さまは一見すると小学校低学年に見えますが!高学年です・・・。
でも以下だから・・・含むって事ですよね〜。
僕は未食の「魚味ラーメン(750円)」の食券を購入して!テーブル席に着席しました!。
食事衣への更衣!食事用の自助具の準備!服薬準備など・・・事前の準備が大変です・・・。
程なくして注文の品が配膳されて来ましたが!丼からの取分け!食事介助と手間が掛かります・・・。
やっと自分のラーメンに手を付けた時には!麺が少し延びておりました・・・。
また写メする事も忘れて・・・少し食べてから写したモノでした・・・。
とても平常心で食す事が出来ませんでしたが・・・。
スープ・麺ともに!コストパフォーマンスに値するモノではありませんでした・・・。
しかしお店の接客主任が非常に好意的に接して頂けた事がとても印象的でした〜。
飲食店としては!味と価格が大きなファクターとなります・・・。
でも障害が有る者への配慮も!大切な評価点だと気付かされました!。
そう言った意味では!今回は大変満足する事が出来ました〜。
ありがとうございました!。








2010/12/24 15:46:00|らーめん
肉汁専門 象堂@新所沢 [2010新店]
本日は生活援助のサービスが1軒のみ!正午までで終了でした・・・。
帰宅際に!連続して2度も臨時休業に当たってしまった・・・「肉汁専門 象堂」を覗いてみました!。
すると営業しているでは!ありませんか〜。
安全な場所に!路駐して・・・急いで入店しました!。
するとカウンターに先客4名が座って居て!提供されるのを待っておりました・・・。
僕も着席して!メニューを確認して「肉汁(並)」をオーダーしました!。
30分近く待たされて・・・ようやく現れたのが!こちら〜。
  
                肉汁                              麺(並)
肉汁には豚バラ肉がたっぷり入り!大きなお揚げが数枚と大振りな長ネギが入っております!。
麺は極太で!しっかりとした噛み応えがあって!旨い麺です〜。
  
            名古屋コーチン卵                      つけ汁温め直しに麺と卵
麺を半分ほど食べ進んだ頃に!つけ汁が冷たくなって来たので!温め直しを依頼しました!。
程なくして!熱々になって!戻って来たので!残りの麺と名古屋コーチン卵を投入しました〜。
この卵は無料で提供されています!。
やはり僕はこの方が好き〜つけ麺よりかけ麺の方が!美味しく食べれます〜。
総評としては!美味しく食べれて!大変満足出来ました〜しかしこれは!うどんですよね・・・。

肉汁(並) 650円








2010/12/23 21:30:04|らーめん
ラーメン魁力屋 武蔵村山店@上北台 [2010新店]
本日は家内と東京都西多摩郡瑞穂町の大型ホームセンターの生鮮売り場へ向いました!。
正午前までは!次男(高2)が出場した入間市剣道大会で!応援をしていました〜。
次男は個人戦の部が終了した後は会場係員としてお手伝いするとの事で!2人で行く事と致しました!。
昼食が未食なので・・・目的のホームセンターを通り過ぎて!未訪の新店へドライブしました〜。
目的の店舗である「ラーメン魁力屋 武蔵村山店」に到着すると!駐車場は、ほぼ満車状態でした・・・。
店舗前には防風用シートが張られた待合所が設置されていました!。
その中には10名以上の待ち客が待機しておりました・・・。
テント入り口にはルイポスティーなるモノが無償で用意されておりました〜。
それを頂きながらメニューを見て!注文の品を決めました!。
家内は「しおラーメン(並)」を!僕は「特製醤油ラーメン(大)」を頂く事としました〜。
そして「ネギ餃子ゆずぽん」を二人で食す事に決めました!。
さすがラーメン屋!回転が速いです!待ち客が次々と店内へ案内されて行きます!。
僕たちが案内される時に!お好みについての掲示がされている事に気が付きました・・・。
僕は麺固め・ねぎ多め・背脂多め・一味ありで!家内は麺固め・ねぎ多め・一味ありに決めました〜。
店内へ案内されて!カウンターに着席して!オーダーを伝え!お好みを告げました!。
すると!しおラーメンには一味は入らないとの言です・・・背脂だけではないの?記載されて無いけど・・・。
まっそんなこんなで!現れたのが!こちら〜。
画像中央が家内の注文したしおラーメン!画像右が僕のオーダーした特製醤油ラーメンです!。
トッピングに大量の九条ネギが乗っています!それをスープに浸して食してみます!旨いです〜。
スープは沢山の背脂で覆われています!口に運ぶとその味わいはしつこくなく!サッパリとしています!。
店内の薀蓄には鶏ガラベースとの記述があり!納得の味わいでした〜。
麺は普通の中華麺サイズのストレート麺で!茹で具合は良好です!。
画像から見えにくいですが・・・他に叉焼が3枚とシナチクがトッピングされています〜。
  
次にサイドメニューで注文した!ネギ餃子ゆずぽんにも大量の九条ネギで覆われています!。
ネギだけを食してみます!生のままでも苦味がありません〜サラダ感覚で食せます〜。
餃子と一緒に食すと掛けたゆずぽん酢との相性も良く!上出来な味わいです!。
餃子自体には特段の仕込みは無い様ですが!全体的に良く出来た一品でした〜。
家内が食したしおラーメンのスープを味見してみました!。
塩味は尖ってなく!柔らかな味わいで!インパクトは無いのですが・・・何か懐かしい味がしました〜。
お腹も十分満たされたので!道を戻って!買物に行って来ます!。
何やらクリスマス用のチキンなどを購入したい模様です・・・。
一緒に買物に出掛けるのは久し振りですな〜。

特製醤油ラーメン(大) 750円
しおラーメン(並) 730円
ネギ餃子ゆずぽん 330円








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