僕の1浬毎(ひとりごと)

高校時代はヨット部に所属しながら外洋レーサーのクルーをしていた。    大学ではシングルハンド(一人乗り)のディンギーを所有しレース活動を行う。 就職・結婚後に1級小型船舶操縦士の免状を取得する。           しかし2人目の子供が生まれたのを契機に船を売却して海から離れてしまう。 今は海無し県から復活の日を夢見ているが・・・。
 
2011/09/17 23:00:05|らーめん
つけ麺 弐☆゙屋@日進 [初訪店]
本日はご利用者さまを支援して!鉄道博物館を見学して参りました〜。
正午過ぎに博物館を後にして!徒歩で日進駅に向かいました!。
30分近く歩いて!本日の僕の目的地である「つけ麺 弐☆゙屋」へ到着致しました〜。
店舗の所在は以前に現認しておりましたが!未食でした・・・。
今回、鉄道博物館を見学に行く介護サービスとなり〜是非とも訪問したいと目的地に定めておりました〜。
入店すると先客3名が店内で空き待ちして居りました・・・。
ご利用者さまは魚介豚骨つけ麺特盛を選ばれ!介助にて券売機で食券を購入致しました!。
僕は中華蕎麦にするか迷いましたが特厚煮干そば(並盛)をセレクト致しました〜。
程なく席が空き!並んで着席致しました!。
すると直ぐに現れたのが、僕がオーダーした!こちら〜(画像/右上)。
ご利用者さまに失礼して!麺が伸びないうちに先に頂きました!。
スープは動物系主体に魚介を足した!煮干の出し汁が前面に出た味わいです!上出来です!。
麺は細麺です・・・濃厚なスープに対して弱すぎます・・・残念な感が拭えません・・・。

      魚介豚骨つけ麺(特盛) 780円              つけ麺の麺をそばのスープで食す
僕が食べ終わる頃に!ご利用者さまが注文した品が着丼致しました!(画像/左下)。
極太麺が山盛りです〜スープは僕が食したそばよりも褐色です!美味そうです〜。
ご利用者さまは余りの量の多さに驚いて居られました!。
支援校の高等部3年生のご利用者さまですが!体格は中学校1年生程度です・・・。
僕は食べきれない事を察知して!麺を取り分けて少々頂きました〜極太麺は大変美味しかったです〜。
これで残ったスープが熱々で!麺を熱盛りで依頼していたら!最良だったと思われます〜。
しかし至福の時はここまででした!ご利用者さまが食べ終わるのに50分近く掛かってしまいしました・・・。
少々取り分けた残りを全量摂取されましたが!食が細く・・・集中して食べ進む事が出来きません・・・。
予想以上に昼食で時間が取られてしまった為に・・・サービス終了時間に帰宅出来なくなりました・・・。
ご利用者さまのお母様へ帰路の途中に連絡を取って了承を頂き!30分遅れで帰宅致しました!。
この後は1時間の難病を患った青年への入浴介助のサービスがシフトされています・・・。
本日の実働は2軒で計8時間30分の予定です!。
久し振りにラーメンを食べれたので!頑張りますかぁ〜。

特厚煮干そば(並盛) 680円








2011/08/31 21:29:01|らーめん
麺屋 いしい@新所沢 [2011新店]
本日は施設勤務の公休日です〜。
早朝から心身障害児の行動援護サービスに従事しておりました・・・。
正午過ぎに介護サービスが完了致しました!。
そこで居宅近隣の新店で昼食を頂く事としました〜。
店舗前に路駐して・・・訪店したのは「麺屋 いしい」です!。
入り口に立て掛けられたお品書きを一瞥してから入店しました〜。
時は午後の1時前ですが!来店客は疎らです・・・。
券売機で「支那そば(650円)」の食券を購入して店員に手渡します!。
麺の硬さを店員から問われたので!硬めでオーダー致しました〜。
店内は和風な趣でまとめられ!落ち着いた雰囲気となっております!。
テーブル席へ案内されてから程なくして現れたのが!こちら〜。

スープは特筆すべき点は何も無い・・・そんな印象でした・・・。
麺は普通の中華麺です・・・硬めで依頼した割には?な感じです・・・。
トッピングは総じて及第点でした!。
可も無く不可も無い・・・残念ながら及第には及ばない感想でした・・・。
デサートにクコの実が載った杏仁豆腐が付いて来ています!。
これは不要です!付けずに50円は値下げして欲しいくらいです・・・。
ラーメン専門店なら!味と価格で勝負して欲しいモノです・・・。
この後は別の心身障害児の行動援護に従事致します!。
本日は2軒で計9時間の残業代を稼ぐ予定です〜。








2011/08/28 19:55:01|らーめん
新・和歌山らーめん ばり馬 狭山ヶ丘店@狭山ヶ丘 (2)
詳細は後ほど・・・。

 

醤油そば 590円








2011/08/19 20:47:02|らーめん
優勝軒 入間店@仏子 (3)
本日は施設勤務の公休日です〜。
早朝から3軒で計6時間の訪問ケアのサービスを実施して参りました!。
昼時には居宅介護支援事務所で打合せが有った為に!昼食は移動しながらオニギリを食べただけでした・・・。
最終のサービスが4時に終了したので!居宅近隣の「優勝軒 入間店」で腹ごしらえをする事と致しました〜。

続きは後ほど・・・。

 

富士ラーメン(並盛) 800円








2011/08/10 22:54:03|らーめん
パワー軒@泉体育館
本日は施設勤務の公休日です〜。
行動援護従業者の養成研修でガイドヘルプの同行実習を受講して参りました!。
時間は7時を廻っている為に・・・帰宅途中にラーメンを食して帰る事と致しました〜。
立川駅で途中下車して!多摩都市モノレールに乗車致しました!。
立川北駅から泉体育館駅へ向かい!そこから目的の店舗へ徒歩で移動致しました・・・。
目的地は既訪店の「パワー軒」です!移転前から数えると片手では数えられない訪店回数です!。
現在地に移転後も2〜3回は訪店している!ラヲタ時代からお気に入りの店舗です〜。
久し振りの訪店でしたが・・・WEBで入手した情報にて目的店と密かに定めておりました!。
8時前に入店すると先客は2名ほど・・・迷わず券売機で「パワー麺(並)」の食券をセレクト致しました〜。
久し振りに再会した店主に食券を渡すと!スープが選べるとの言です!店内の掲示物に目を移します・・・。
塩とんこつ醤油とんこつ魚介醤油とんこつ支那スープみそそして油麺から選べるとの事でした!。
支那スープも捨て難かったが・・・「魚介醤油とんこつ」をチョイス致しました〜。
店内のテレビではサッカーの日韓交流戦が放映されておりました!。
試合を見入っていると現れたのが!こちら〜。
自家製唐辛子がテンコ盛りで!思わず引いてしまいました・・・。
スープを口に運ぶと!シッカリした魚介の出し汁と豚骨の旨味がマッチングして上出来です!。
醤油ダレは然程強くなく・・・バランス的には良好です!僕のお気に入りのスープです〜。
麺を炒め野菜の下から引き摺り出すと!平打ちストレートの太麺です〜美味い麺です!。
炒め野菜はモヤシ主体ですが・・・キャベツとキクラゲが入っており!シャッキシャキして香ばしいです〜。
叉焼きは立派なモノが2枚もトッピングされておりました!素晴らしいです!。
しかしニンニクと唐辛子をスープに溶かして食べ進むと!様相は一転致しました・・・。
魚介の旨味は姿を消して・・・豚骨の乳化度が低い為にインパクトが足りません・・・。
醤油ダレも然程利いていない為に・・・何だか判らないスープとなってしまいました・・・。
唐辛子の量が多過ぎます・・・それにニンニクが入るのでは!魚介のチョイスは僕の誤りでした・・・。
同仕様であれば・・・塩・醤油とんこつも似た感じになってしまいます・・・況しては支那スープでは論外です!。
期待が大きかったので!随分と残念な気分となっていまいました・・・。
次回の訪店時には未食の燕三条麺に指食が動かされました〜。
8時半前に退店して!徒歩で玉川上水駅を目指します・・・西武新宿線を利用して拝島駅に出るつもりです!。
今日は気温が高く!日差しも強く!下着までビッショリで全身汗まみれ状態です・・・風呂に入りたいです・・・。
明日の施設勤務は夜勤です・・・その前にパートの訪問介護がシフトされています・・・。
10時前に帰宅出来るでしょうか?少しでも早く帰宅して!体を休めなければ!ダウン寸前の僕なのでした・・・。

パワー麺(並)魚介醤油とんこつ 800円








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