2021/10/20 15:12:23｜制作日記

いるまごはんinスマイルキッチン「入間甘み豚の塩釜焼き」レシピ

先ほどまでいるまごはんinスマイルキッチン１１月１日号を収録していました！ 次回のメニューは「〇〇〇の食が大集合！」がテーマです。 来月まで今しばらくお待ちくださいね！ 今回は今月号で放送中の「入間甘み豚の塩釜焼き」のレシピをご紹介します！ 「入間甘み豚の塩釜焼き」●材料（4人分）● ・入間甘み豚肩ロース　　　　　　500g ・塩　　　　　　　　　　　　　　700g ・卵白　　　　　　　　　　　　　1個 （卵黄の余りは塩釜に文字や絵を描いて焼くこともできる） ・狭山茶煎茶　　　　　　　　　　大さじ1 （お好みのドライハーブでも可） ・じゃがいも　　　　　　　　　　2個 ・大葉　　　　　　　　　　　　　適量（※ハーブ類でも○） ・フリルレタス　　　　　　　　　適量（※青菜類でも○）  ●作り方● 1.豚肉はキッチンペーパーで水気を拭きとる。 2.じゃがいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。 3.ボウルに卵白を泡立て、塩と狭山茶を加え混ぜ合わせる。 4.天板に塩を少しのせ、大葉とフリルレタスをのせ、 　その上に豚肉とじゃがいもをのせる。 　豚肉とじゃがいもの上にも大葉とフリルレタスをのせ、 　残りの塩を全体が隠れるように覆う。 5.210℃に予熱したガスオーブンで30分焼く。 　焼き上がったら、そのまま20分休ませる。 ●ポイント● ・豚肉とじゃがいもは葉物野菜で覆うと、表面が塩辛くなるのを防ぎ、野菜の旨味も加わる。 今回は「お祝いごはん」がテーマだったので、メインは豪華に豚肉の塩釜焼きにしました！ 家ではなかなか作れないのでは…？と思ったのですが、思っていたよりも簡単だったのでご家庭でのお祝い事にもぴったりなメニューです。 今回は入間市産の豚肉「入間甘み豚」を使って調理しました。 もちろん普通の豚肩ブロックでも作れますが、入間甘み豚は名前の通り甘さが他の豚肉とは段違い！ また脂がたっぷりのっているのですが、全然しつこくなくあっさりとしているのも特徴です。 ぜひ入間甘み豚を使って作ってみてくださいね！ 購入はこちらから↓↓↓ https://amamibuta.official.ec/

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2021/10/19 20:56:59｜制作日記

硫黄島からの帰還

太平洋戦争で激しい地上戦が行われた島「硫黄島」。 「玉砕の島」とも言われるこの地では、多くの日本軍が命を落としました。 厚生労働省では、硫黄島に眠る戦没者の遺骨を収集し帰還させる事業を行っています。 今年度は10柱が棺に納められ、本土へと帰還しました。 10月18日（月）入間基地には遺骨と収集団を乗せた航空機が降り立ちました。 入間基地司令をはじめ50人もの隊員が遺骨を出迎え、遺族のもとへと送り出しました。 現地で散った隊員は70数年ぶりにふるさとへと帰りました。 どうか安らかにお過ごしください。 硫黄島遺骨の帰還については10月22日（金）放送の「ニュースいるま」でご紹介します。 ★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★

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2021/10/18 10:32:00｜その他

西洋館でぬい撮りを体験！

１０月１６日（土）に西洋館で行われた「ぬい撮りin西洋館 Vol３」にお邪魔しました！ ぬい撮りというのは、様々な場所でぬいぐるみやフィギュアなどを被写体にする写真の撮り方です。 旅行先などで撮ってSNSにあげることが２０１７年頃からブームとなり、現在もその人気が衰えることはありません。  今回は入間市が誇る“映え”スポット、西洋館でのぬい撮りイベントということで、私も参加させていただきました！   主役となるぬいぐるみはもちろん、入間ケーブルテレビマスコットキャラクターの「てれぴょん」！ その撮った写真の一部が左にあるものです！ （うまく撮れていますかね…？）   撮り始めると構図やてれぴょんをいかにして可愛く撮れるかを考えてしまい、気が付いたら１００枚以上も写真を撮ってしまっていました。   初めての西洋館、初めてのぬい撮りでしたが、とても充実した時間を過ごせました！   この模様は１０月２６日放送の「わがまち黒須」でお伝えします。 是非ご覧ください😊 ★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★

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2021/10/17 17:54:31｜制作日記

入間少年相撲クラブ所属の中学１年生　濱野桜子さんが全国大会個人戦３位に入賞！

全国に名をはせる入間少年相撲クラブ。 各界入りする力士を輩出するなど輝かしい功績をあげるこのクラブには、現在、女子も所属しています。 中学１年生の濱野桜子さんです。 この度、濱野さんが出場した全日本中学生女子相撲大会の個人中量級の部で見事に３位入賞を果たしました！ 入間少年相撲クラブの西澤総監督曰く 「誰よりも真面目に練習に励んでいる。ほかの部員の模範」 と言わしめるほど、ひたむきに練習してきたことが 大会の結果に結び付きました。 濱野さんはさらに上を目指しているそうで、 今月には高校生や大人も出場する大会にも出場を予定しています。 まだ中学１年生。 さらなる活躍が楽しみですね！ 濱野さんのインタビューは、１０月２７日からの「週刊いるま」でお伝えします。 週刊いるま　水曜日更新 毎日　12：00/18：00/21：30　１日３回放送 ★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★

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2021/10/16 10:31:08｜制作日記

いるまごはんinスマイルキッチン１０月１６日号

昨年から始まったいるまごはんinスマイルキッチンですが、今月で放送１周年を迎えることができました！ これも視聴の皆さん、毎月レシピを考えてくださる入間ガスの西澤さん、そして番組に協力してくださる市内の生産者の皆さんのお陰です。ありがとうございます！ 本日１０月１６日号更新のいるまごはんでは１周年を記念して「秋のお祝いレシピ」をご紹介しています！気になる今回のレシピは… ・入間甘み豚の塩釜焼き ・栗ご飯 ・柿のカラメルソースプリン １周年のお祝いでもあり感謝の月でもあるということで、今回は入間市産の食材もたくさん使ってご飯を作りました！ すぐに入間市産だと分かるのは「入間甘み豚」ですね。こちらは昨年１１月１日号・１６日号にもお世話になりました。 今回は「お祝い」がテーマなこともあって、ご家庭の食卓にはなかなか並ぶことが少ないメニューがありますが、放送を見ていただくと意外と簡単かも！と感じていただけるかもしれません。 おうちでお誕生日や記念日をお祝いする時に作っていただけるメニューですので、放送を参考にみなさんも作ってみてくださいね！ いるまごはんinスマイルキッチンはチャンネルあいで放送中の他、過去の放送回は入間ケーブルテレビの公式YouTubeチャンネルでも配信しています。 こちらも合わせてご覧ください！

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