ただいま制作スタッフたちは新年特番や年明けの番組の更新に向けて奮闘中です。 昨日のブログを読んでいただくと分かると思いますが、みなさんに新年から楽しい番組をお届けしようとギリギリまで頑張っていますので、どうぞお楽しみに!
私の担当番組は「いるまごはんinスマイルキッチン」ということで、毎月入間ガスさんにお邪魔して美味しくて簡単なレシピをご紹介しています!
2026年最初のいるまごはんでは「巻き寿司と旬のぶり料理」をご紹介します! メニューは… ・太巻き ・ぶり大根 ・春菊とぶりのお刺身サラダ
太巻きはこれからの季節、節分で作るのもおすすめです! 具だくさんで巻けるかな…と不安だったのですが、思い切って巻くと成功します!
そしてぶり大根は冬の定番!その日に作ってその日に食べても十分味が染みていたのでもう少し時間が経ってから食べると大変なことになりますよこれは…!
お刺身サラダでは生の春菊を使用! 最近はサラダ春菊といって柔らかい春菊がありますので、みなさんにチャレンジしていただきたい1品です!
どれもおうちで作れる料理になっていますので、1月号のいるまごはんをお楽しみに! |