僕の１浬毎(ひとりごと)

本日は施設勤務の公休日です〜パートの訪問介護もシフトされておりませんでした･･･｡
そこで予定をしてた父親の付き添いで総合病院へ行って参りました！｡
父親は健康診断の結果で要精密検査となった為に･･･掛かり付け医の紹介状を持って向かいました･･･｡
７時半過ぎに自宅を出発して！入間郡毛呂山町に所在する病院に８時半に到着致しました〜｡
初診だった為に１２時半まで掛かってしまい･･･空腹だったので病院近隣のラーメン店へと向かいました！｡
訪問したのは｢大海軒｣です〜以前から一度は食してみたいと思っていた！永福町系大勝軒のお店です〜｡
店舗前の契約駐車場の指定場所に駐車して！父親と二人で店内に入ります！｡
券売機で父親には｢小盛り中華そば｣をセレクトして！僕は｢普通盛り中華そば｣を選択致しました〜｡
一番奥のテーブル席へ案内され着席して食券を渡します！平日ですが､なかなか繁盛している様子です！｡
店を切り盛りしているのは店主の奥さん･息子さんとその奥さん･妹さんの様に思えましたが？｡
程なくして現れたのが！こちら〜(中央･小盛り/右･普通盛り)｡
画像では判り難いのですが！小盛りは丼が一廻り小さいのです！｡
麺は思ったより柔かめではなく！及第点です〜そしてボリュームも満点でした〜｡
スープは煮干が主体と言う訳ではなく！他に様々な節を使用したと思われる上等な味わいでした！｡
但し８００円と言う価格設定に･･･見合うモノとは思えないのですが･･･｡
店内に置いてある名刺には八王子店が５月中に開店予定とありました！｡
よってこちらの店舗は｢毛呂山店｣との事です･･･なるほど開店準備で店主が不在なのですね･･･｡
５月の休業日が掲示版に記載されておりました！行かれる方は要注意ですな〜｡
帰宅して小休止したら施設へ向かいます･･･夕方から所属するユニットの会議です･･･公休日ですが･･･｡
なかなか完全な休日は無いなぁ･･･とボヤキが出てしまいます･･･不徳の致す処なのですが･･･｡

小盛り中華そば　７５０円
普通盛り中華そば　８００円

本日は施設勤務の公休日です〜｡
早朝から生活援助の訪問介護に従事しておりました！｡
正午過ぎからは難病を患った青年の身体介護に従事致します！｡
今日は温かい日ですが！空き時間が有る為に軽自動車で移動して！車内で仮眠を取っておりました〜｡
一旦帰宅すると燃料を消費しまうので！そして夕方から施設でケアカンファレンスが実施される為です･･･｡
ガソリン代を節約する為に！移動距離を最小限に止める苦肉の策です･･･｡
昼食は重度訪問介護の居宅先近隣の｢チャーシュー力 Ｚ店｣と致しました〜｡
開店時間の１１時半に到着〜一番客です！｡
前回は正油を頂いたので！今回は｢塩(６３０円)｣を食す事と致しました〜｡
入店して券売機で食券を購入！店員へこってり･濃いめ･硬めと告げて！カウンターへ着席しました！｡
程なくして現れたのが！こちら〜｡
丼が大きいので貧相に見えますが！スープはタップリ入っております！｡
味は濃いめと依頼した割には塩ダレは然程利いてません･･･背脂は十分な量で！こってりでした！｡
トッピングは叉焼に煮玉子１個･海苔･ワカメ･シナチク･刻み長ネギです〜｡
麺は普通の中華麺です･･･硬めの茹で具合で良好です〜しかし今回は量が少なく感じます･･･｡
ちょっと満足感が乏しい思いが残りました！｡
さてこれから２時間半の居宅サービスです！そして施設へ向かいます･･･公休日なのに･･･｡
１時間半のケアカンファレンスです･･･帰宅は夕刻の６時半頃でしょうか？｡
今朝は８時の在宅サービスから･･･長い１日です･･･｡
明日は早番です･･･７時過ぎから施設勤務です･･･｡
早く寝るて！少しでも体を休める事と致しましょう！｡
本日の残業代は３時間半＋１時間半(施設)の計５時間の予定です〜｡

本日は施設勤務の公休日です〜｡
早朝から正午過ぎまで！心身障児の行動援護に従事しておりました！｡
大変な空腹を覚えたので！サービス終了後にラーメンを食す事と致しました〜｡
埼玉の地ラーメンである焦がし醤油を市内で！食べられるとの情報を入手しておりました！｡
そこで居宅サービスの帰りに！大型商業施設内にある｢北のラーメン みそら｣を再訪致しました〜｡
１時頃に店舗へ到着すると！なんと店内は満席でした･･･｡
女店員が店外の順番待ち用紙に記名して待つ様に･･･との指示です･･･｡
暫くして退店した客と入れ替りに！女店員に４人掛けテーブルへ案内されました･･･｡
着席すると同時に｢焦がし醤油(７５０円)｣をオーダー致しました〜｡
そしてトッピング無料券を提示して！麺中盛で依頼致しました！｡
お好みも依頼出来るとの事で！麺硬め･味濃いめでお願い致しました〜｡
情報によると！この焦がし醤油は麺屋うえだの上田美小枝 店主との共同開発だとの事です！｡
麺屋うえだは既訪店であり！リニューアル前の薩摩軍鶏らーめん 鬼火山の頃から味わっております〜｡
しかし随分とご無沙汰してしまっております･･･｡
この麺屋うえだの名を見聞きすると！ラヲタ時代が懐かしく思い出されます！｡
暫く待たされて･･･現れたのが！こちら〜｡
　
早速スープを口にすると！濃くて塩辛い･･･和風ダシとの事ですが！味わいが消えてしまっております･･･｡
味濃いめのお好みが！仇となってしまった様です･･･失敗しました･･･｡
麺は硬めの茹で具合で良好です〜中華麺サイズですが･･･西山ラーメンの麺は美味しいです〜｡
しかし麺中盛でお願いした割には！ボリュームが無いのが残念です･･･｡
トッピングは及第点ですが！とにかく塩辛くて食べ進むのがツライのです･･･｡
そこで和風ダシも消えてしまっているので！卸しニンニクを投入致しました！｡
すると辛味が消え！まろやかになり〜完食する事が出来ました〜｡
僕は焦がし醤油なるモノを初めて食しましたが！以後は味濃いめは禁じ手と致します！｡
さてお腹も満たされたので！帰宅して静養致します〜｡
本日の残業代は４時間でした･･･｡

焦がし醤油(中盛り)　７５０円+ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ無料券

本日は施設勤務の公休日です〜｡
午前中から発達障害児の行動援護で！ご利用者さまのご希望にてスーパー銭湯へ行って参りました！｡
３時間程過ごして！すっかり体の疲労が取れたので〜ラーメンを食べに出掛けました〜｡
ご利用者さまがご要望されたＦＣ店ではなく！ラーメン専門店へ行く事をご提案致しました〜｡
何とか説得をして向かったのは！狭山市役所前にある｢猿喜 狭山店｣でした！｡
随分と以前から気になっていた店舗でしたが！未訪問のままでした･･･｡
専用駐車場に止めて店内へ！入ってすぐのカウンターではなく！奥のテーブル席へ案内されました！｡
ランチタイムには麺の大盛りがサービスとなっておりました〜｡
ご利用者さまには元祖名物ラーメンを！僕は｢魚系名物ラーメン｣を！共に大盛りでオーダー致しました！｡
小学校を卒業したばかりのご利用者さまでは､大盛りは食べきれないので！僕の方へ取り分けます〜｡
程なくして現れたのが！こちら〜[魚系名物ラーメン]｡
叉焼にモヤシとナルト･刻み長ネギに大きな海苔がトッピングされております！｡
スープは豚骨ベースですが！魚系の味わいは､殆ど感じる事が出来ません･･･｡
麺は普通の中華麺です･･･大盛りなのですが！丼が普通サイズなので！スープが少なく感じます･･･｡
味は可も無く不可も無く･･･との感想です･･･｡
ご利用者さまの豚骨醤油味の元祖名物ラーメンは､味見をしていないので何とも言えません･･･｡
メニューを見て！次回に訪問の機会が有ったなら！食してみたい麺類が有りました！｡
熟成醤油使った和風ダシの蔵出し醤油ラーメンか！黒麻油が入った豚骨味の黒とんこつです〜｡
ところでご利用者さまは､やはり集中して食べる事が出来ません･･･｡
食べ終わるのに３０分以上も掛かってしまいました･･･｡
問題行動を多発致しますが！今回は半個室的なテーブル席だったので！最小限に止める事が出来ました！｡
店員の方々も好意的に対応して頂けたので！その点では優良店と言えます〜｡
これからご利用者さまのご希望で！外資のおもちゃ店が入る集合商業施設へ向かいます！｡
身体的に問題無いので！発達障害児は手強いです･･･十二分な気配りが必要なのです･･･｡
本日の残業代は６時間３０分の予定となります〜｡

それかららーめんブログが１００アップとなりました〜これからも食べて！アップしていきます〜｡

魚系名物ラーメン　６６０円

本日は施設勤務の公休日です〜｡
早朝から生活援助と身体介護の２軒の在宅サービスに従事して参りました！｡
正午過ぎからは心身障害児の行動援護に５時間従事するシフトとなっております･･･｡
居宅へ向かう途中に！腹ごしらえにと｢麺屋 まるけい 新所沢店｣を初訪致しました〜｡
事前に所沢市内で食指を動かされる店舗は無いものかと！Ｗｅｂで検索しておりました！｡
市内で２２位とポイントランキングは高くないものの･･･来訪意欲が沸く店舗を見つけました〜｡
近隣の商業施設へ駐車して！降雨の中を徒歩で新所沢駅東口へ向かいました！｡
店舗に到着するも開店時間は１１時３０分･･･１５分強を店外で待つ事と致しました･･･｡
店外の置き看板にはフランス産豚肉使用した絶品チャーシューと明記されております！｡
本当でしょうか？ちょっと楽しみです〜｡
定刻に開店して店内へ！券売機で目的としていた｢豚そば(７００円)｣の食券を購入しました！｡
一番奥のカウンター席へ進み！食券を渡して着席します！一番乗りです〜｡
店内を見廻すと！薀蓄には豚骨と鶏ガラのスープと記述されています！｡
麺の茹で時間が長いのか？１０分強も待たされました･･･暫くして現れたのが！こちら〜｡
　　
キャベツとモヤシの茹で野菜は､盛りが少ない･･･揚げネギがトッピングされております！｡
叉焼は大きいのですが薄い･･･海苔の意味合いがイマイチ不明です･･･｡
スープを口に運ぶ！十分乳化して旨い〜しかし少し醤油タレが弱い･･･でも背脂は十分な量です！｡
冷えた叉焼をスープに沈め！茹で野菜に七味唐辛子を振り掛けます〜そして醤油タレを少々利かせます〜｡
午後からのサービスのご利用者さまには恐縮ですが！卸しニンニクもタップリと投入致します･･･｡
少し茹で野菜を食してから！麺を引き摺りだします！極太麺です〜うどんの様な太さです！美味いです〜｡
麺と茹で野菜を絡めて食します〜ニンニクを投入して粘度が上がったスープが麺に良く絡みます！｡
良好な出来ですが！茹で野菜とスープの量に不満が残ります･･･スープはもっと入れて欲しいモノです･･･｡
例のフランス産豚肉の件ですが！僕の舌では判読不明です･･･味は及第点ですが！絶品ではありません･･･｡
帰宅後に詳しく調べると！ＦＣ店の様ですが！支店は無い様です･･･でも新所沢店との事です･･･｡
エネルギーを充填出来たので！頑張って５時半までの居宅サービスに従事して参ります！｡
本日の残業代は６時間３０分の予定となります〜｡