僕の１浬毎(ひとりごと)

本日は施設勤務の公休日です〜｡
早朝から生活援助と身体介護の２軒の在宅サービスに従事して参りました！｡
正午過ぎからは心身障害児の行動援護に５時間従事するシフトとなっております･･･｡
居宅へ向かう途中に！腹ごしらえにと｢麺屋 まるけい 新所沢店｣を初訪致しました〜｡
事前に所沢市内で食指を動かされる店舗は無いものかと！Ｗｅｂで検索しておりました！｡
市内で２２位とポイントランキングは高くないものの･･･来訪意欲が沸く店舗を見つけました〜｡
近隣の商業施設へ駐車して！降雨の中を徒歩で新所沢駅東口へ向かいました！｡
店舗に到着するも開店時間は１１時３０分･･･１５分強を店外で待つ事と致しました･･･｡
店外の置き看板にはフランス産豚肉使用した絶品チャーシューと明記されております！｡
本当でしょうか？ちょっと楽しみです〜｡
定刻に開店して店内へ！券売機で目的としていた｢豚そば(７００円)｣の食券を購入しました！｡
一番奥のカウンター席へ進み！食券を渡して着席します！一番乗りです〜｡
店内を見廻すと！薀蓄には豚骨と鶏ガラのスープと記述されています！｡
麺の茹で時間が長いのか？１０分強も待たされました･･･暫くして現れたのが！こちら〜｡
　　
キャベツとモヤシの茹で野菜は､盛りが少ない･･･揚げネギがトッピングされております！｡
叉焼は大きいのですが薄い･･･海苔の意味合いがイマイチ不明です･･･｡
スープを口に運ぶ！十分乳化して旨い〜しかし少し醤油タレが弱い･･･でも背脂は十分な量です！｡
冷えた叉焼をスープに沈め！茹で野菜に七味唐辛子を振り掛けます〜そして醤油タレを少々利かせます〜｡
午後からのサービスのご利用者さまには恐縮ですが！卸しニンニクもタップリと投入致します･･･｡
少し茹で野菜を食してから！麺を引き摺りだします！極太麺です〜うどんの様な太さです！美味いです〜｡
麺と茹で野菜を絡めて食します〜ニンニクを投入して粘度が上がったスープが麺に良く絡みます！｡
良好な出来ですが！茹で野菜とスープの量に不満が残ります･･･スープはもっと入れて欲しいモノです･･･｡
例のフランス産豚肉の件ですが！僕の舌では判読不明です･･･味は及第点ですが！絶品ではありません･･･｡
帰宅後に詳しく調べると！ＦＣ店の様ですが！支店は無い様です･･･でも新所沢店との事です･･･｡
エネルギーを充填出来たので！頑張って５時半までの居宅サービスに従事して参ります！｡
本日の残業代は６時間３０分の予定となります〜｡

本日は施設勤務の公休日〜視覚に障害が有る方の移動支援に従事しております！｡
ご利用者さまのご希望により！プールで泳いだ後にジャグジーとお風呂に入って来ました〜｡
その後は昼食をご希望との事で！麺類好きなご利用者さまをラーメンを食べにお誘い致しました！｡
ご了承を頂けたので〜早速｢優勝軒 入間店｣へ向かいました〜｡
１時前に店舗へ到着すると店外に列は無し〜すんなりと駐車出来て！入店致しました！｡
介助により店内の券売機でご利用者さまは､ご希望だった特製もりそば(７５０円)の食券を購入されました｡
僕は前回訪店時からの目的だった｢富士ラーメン｣の食券を購入致しました〜｡
カウンター席に並んで着席すると中国人らしき女店員が食券を回収しに近寄って来ました！｡
タドタドしい日本語で無料サービスを確認して行きました･･･｡
特製もりそばは並と中盛りが同料金との事で！ご希望をお聞きして中盛りと致しました｡
僕が購入した富士ラーメンの方ではモヤシの追加盛りの有無を聞かれ！追加でオーダー致しました〜｡
運良く先にご利用者さまの特製もりそばが来て！介助にて食べ始めて頂きました｡
その後暫くして現れたのが！こちら〜｡
茹で野菜を取り置く丼とレンゲに葫醤油が添えられて！ラーメンがトレーに乗せられて着丼で〜す！｡
茹で野菜はモヤシばかりで･･･横に少々キャベツが添えられているだけです･･･｡
モヤシの上に刻み長ネギが載っています！キャベツの反対側には醤油漬け葫の刻みが盛ってあります〜｡
醤油漬け葫をモヤシに絡めて！葫醤油を掛けて！食します〜悪くないです〜｡
食べ進んで麺に達すると！もりそばと同じ麺が･･･でも前回の訪問時に見た中太麺より太い様です！｡
一応は太麺です！味は美味しい麺です〜これにも醤油漬け葫を絡めて食します〜良好です〜｡
スープは非乳化です･･･背脂が大量に浮かんでいますが､比較的アッサリとした味わいです！｡
カウンターの調味トレーに目を移すと魚粉が置いてあります！おっとシマッタ〜一味唐辛子を忘れていた･･･｡
乳化したスープには合わないが！これだけアッサリしていると魚粉の投入は､味わいが変わり良好です〜｡
叉焼は厚くて大きいモノが２枚入っており〜味も上々です！｡
本日はご利用者さまへセルフの割りスープを取りに席を立っただけで！集中して食す事が出来ました〜｡
大変満足は出来ました〜が､８００円は高い･･･７００円台で提供して欲しいモノです･･･｡
昼食も終わり！ご利用者さまをご自宅へお送り致します｡
予定は３時間のサービスです！通常は１時間の延長となってしまいます〜が､本日は１時間３０分です〜｡
本日の残業代は４時間３０分と相成りました！｡

富士ラーメン　８００円

本日は施設勤務の夜勤明け･･･訪問介護のサービスはシフトされておらず･･･フリーです･･･｡
月末でもあるので！夜勤明けの体に！二郎を注入するべく！八王子までラヲタ遠征を敢行致しました〜｡
パートで勤務している訪問介護事業所に書類を投函した後は！１６号線を八王子へヒタ走ります！｡
社会実験で無料化している八王子バイパスを横目に･･･野猿街道へ向かって左折して先を急ぎます･･･｡
勤務している施設を出てから１時間半弱で店舗前を通過！開店時間の１１時ジャストでした〜｡
この｢ラーメン二郎 八王子野猿街道店２｣は､僕が通っていた頃は！土曜日以外は夜間営業店でした･･･｡
しかし昨年後半に平日もランチ営業を始めた！との事を不覚にも僕は最近知りました･･･｡
僕の初二郎は移転前の野猿街道店であり！僕が一番美味しい二郎だと評価しているのもこの支店です〜｡
久方振りの野猿二郎を食しに！疲労困憊している身を押して！遠征して参りました！｡
専用駐車スペースに止めて！店内に入ると１６席のカウンターには１３人が着席しておりました･･･｡
券売機で｢小ラーメン(７００円)｣の食券を購入して！セルフの冷水とレンゲを持って着席します〜｡
この店の１ロットは８食分で！残念ながら２ロット目の提供となってしまいました･･･｡
１ロット目の提供が終わり！２ロット目の提供が始まった後半に待ちに待った〜小の方？との問いです！｡
無料トッピングをニンニク･アブラとコールして〜現れたのが！こちら〜｡
　 　
茹で野菜の盛りは十分過ぎます！一味唐辛子を降りかけ！背脂を広げて！スープをかけていきます！｡
この儀式にはレンゲが有ると有り難い〜新しい支店には置いていないことが多く･･･困ります･･･｡
スープをひとくち口に運びます！美味いです〜十分に乳化されていて！カネシも利いて！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ｡
茹で野菜も背脂と一味唐辛子を絡めて頂きます！おぉぉ〜(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですぅ〜｡
茹で野菜はキャベツの比率が高く！甘くて旨いです！一心不乱に麺に向かって食べ進みます！｡
漸く麺に到達出来て！引き摺り出した麺は平打ちなストレートの太麺です〜｡
少し柔かめな茹で具合ですが･･･味も量も及第点です！｡
豚は塊が４個ほど入っており！脂身が少なく良い感じです〜｡
茹で野菜と麺を絡め！解した豚と一緒に食します！これもまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですな〜｡
しかし量が多い･･･箸を止めると進まなくなります！｡
一気呵成に食べ進まないと胃袋が活動を停止しそうです･･･｡
夜勤明けで衰弱している体には･･･この量は相当堪えます･･･｡
二郎を食べた憔悴感と言うよりは！疲労感が倍増した感じがしました･･･｡
二郎を食べるには結構な体力を使う事を初めて痛感致しました！｡
席を立つ時には店内の待ち席には数名が着席しておりました･･･｡
常にカウンターは満席で･･･平日のランチ営業も定着した様子でした！｡
店外に出ると何だか太陽が黄色く感じます･･･憔悴感＋疲労感倍増です･･･帰り道は気を付けなくては･･･｡
訪問介護のパートは夜勤明けの今日も公休日の明日もシフトされておりません･･･｡
幸いしました！何とか無事に帰り着いて･･･体を休める事と致します〜｡

本日は施設勤務の公休日！午前中は障害者への移乗移動サービスに従事致しました〜｡
午後からは心身障児の行動援護がシフトされており！帰宅せずにそのまま次の居宅へ移動致します！｡
時間が空いたので！狭山市の図書館にて福祉住環境コーディネーターの検定試験の勉強を行いました〜｡
図書館から居宅へ向かう途中の｢チャンバラ亭 東狭山ヶ丘店｣にて昼食を摂る事と致しました！｡
正午を少し廻った頃に入店すると先客は疎ら･･･カウンター席に案内されて！メニューを覗き込みます〜｡
基本の京風鶏ガラ醤油のチャンバラらーめんを頂く事と致しました！｡
お好みでオーダー出来るとの事で！かため･こいめ･多めにて注文致しました〜｡
またライスが無料で頂けるとの事で！こちらも依頼致しました！｡
程なくして現れたのが！こちら〜｡
　　　　　　　　　　
スープを口に運ぶと生姜の風味が！鶏ガラベースに豚の背脂が濃厚で！及第点です！｡
麺は細麺で･･･スープに上手く絡み良好です！しかし細麺･･･ボリュームが足りません･･･｡
でもサービスライスは量があり！叉焼３枚とシナチクで美味しく頂きました〜｡
カウンターの掲示に目を移すと！生ニンニクが無料で提供されているとの事です！｡
早速！生ニンニクを出して貰い！スープに投入して！完飲致しました〜｡
店外に出て！煙草を一服､燻らします〜喫煙所はこんな感じです！｡
午後は６時までの５時間におよぶサービスです･･･｡
お腹を満タンにして！残業代を稼ぎます〜｡
本日の残業代！計６時間です！もう必死です･･･｡

チャンバラらーめん(京風鶏ガラ醤油)　６５０円

本日は施設勤務の公休日！午前中から心身障児の行動援護に従事しております〜｡
僕がこちらのご利用者さまのサービスでよく利用する所沢の児童館で！モチつき大会がありました！｡
そちらに参加した後に！近隣の未訪店の｢まぼろし軒｣で食す事と致しました〜｡
昼食を取ってから親御さまの元へお戻しする内容となっております！なのでラーメンで〆ます！｡
この店舗は以前は夜間営業店でしたが･･･昨年後半に改装して！ランチタイムも営業を開始した模様です！｡
店名は広く知られておりましたが！夜間のみだったので足が向かずに･･･未訪問となっておりました･･･｡
１時過ぎに駐車場に到着！店内には先客１名のみ･･･土曜の昼時なのに寂しい様子です！｡
カウンター席のみでしたが･･･隅が空いていたので！ご利用者さまに座って頂きました〜｡
他の来客に迷惑にならない様に配慮します！座位が保持出来るか？心配しましたが･･･安定しております！｡
注文の品は僕の方で決めました！ご利用者さまには鳥がらしょうゆ(画像･中央)をオーダー致しました〜｡
ラーメンが来るまでに服薬準備を行います･･･品が届いたら小鉢に移して食事介助で食べて頂きます！｡
麺と叉焼のほぼ全量と煮玉子(半分)をペロリと食べられました･･･｡
茹でモヤシと小口ネギは少々に止めて頂きましたが！小鉢に移したスープも完飲されました･･･｡
僕も丼に残ったスープを賞味してみると！動物系がハッキリとして！醤油タレが利いて美味いです〜｡
ほぼ食事介助が終わり掛けた状況で！僕も｢とんこつ+鳥がらミックスしょうゆ｣を注文致しました！｡
同時に品が来ると！どうしても僕が食べるラーメンが伸びてしまうので･･･女将さんにお伝えしておりました･･･｡
食事介助が終了すると同時に現れたのが！こちら(画像･右)〜｡
スープを口に運ぶと！鶏ガラより豚骨が強く主張しています！こちらは醤油タレも弱く感じられます･･･｡
こちらはインパクトが弱く･･･平べったい味わいで！ちょっとガッカリな感じでした･･･｡
麺は同じく中細麺で･･･固めな茹で具合で良好です！スープの持ち上げは良いのですが！｡
もう少し鶏ガラの比率を上げて！醤油タレを利かせば！インパクトが出て！良いのでは？と感じました！｡
薄いが･･･３枚入った叉焼と煮玉子(半分)･茹でモヤシ･小口ネギに海苔のトッピングは！相性が良好でした〜｡
次回は鳥がら塩もしくはとんこつしょうゆを賞味したくなりました！｡
僕の食事も終了したので！ご利用者さまへ服薬介助です･･･｡
溶かした薬剤をポンプで口角から注入します！これで本日の昼食は終了です〜｡
持ち込んだ用品を片付け！更衣を済ませて！お会計です！｡
実は事前にＨＰから１００円引きのサービス券をプリントアウトしておりました〜｡
期限が記載されていない点は！気前が良いですよね！！｡
薬を溶かすお湯を頂けたり！時間差のオーダーに対応して頂いた！女将さんには感謝感謝で〜す｡
退店時にはカウンター席もほぼ満席！やはり名の知れた店ですな〜｡
本日は難病を患った青年の入浴介助もシフトされております･･･｡
ラーメンを食べたから！公休日でも･･･もう一頑張りです〜｡

とんこつ+鳥がらミックスしょうゆ　６５０-１００(クーポン)＝５５０円