僕の１浬毎(ひとりごと)

今晩は家内が外泊なので！夕食はリベンジで青梅店を訪店しました！｡
ラーメンに添えるライスが来ずに･･･待たされた為にスープが温くなりました･･･｡
期待していた程の味わいでも無く･･･残念な感で終わりました･･･｡
前回の塩ラーメンの方が美味しかった！｡

銀座篝 監修　濃厚鶏白湯ラーメン〜蒸し鶏と銀座篝特製えび醤のせ〜　５４０円
追いシャリ〜銀座篝特製えび醤のせ〜　１６０円　☆☆☆

続きは後ほど･･･｡

猛暑日のテニスを終え！家内の買い物に同行しました！｡
先に昼食の為に１年振りに再訪致しました！｡
専用駐車場が確保されて居りました！｡
前回､醤油味を賞味したので！今回は塩味と致しました！｡
家内は夏季限定の品を並盛りで注文しました！｡
途中から一味唐辛子を！最後は酢を投入して完食完飲と致しました！｡
然程､酸っぱく無いとの家内の評でした！｡
この後､家内は沢山の衣類を購入して居りました･･･｡
帰りにケーキ屋で一服して帰宅しました！｡

夏季限定 冷やし中華　１,０００円
ラーメン塩(大盛り)　７８０＋１５０円　☆☆☆

続きは後ほど･･･｡

先週から真夏日が始まり･･･暑気と冷房使用で体調が不調気味であった･･･｡
漸く風邪気味が収まり！一週間振りの水泳でした･･･｡
無理の無い範囲で泳いで！最近入手した情報を基に初訪しました！｡
今月オープンした新店である！が､本店と瑞穂店は既訪店です！｡
店頭に営業時間が掲示されて居り！朝開店の昼営業のみであった！｡
大盛り無料とパーキング利用には､玉ねぎ増しor味玉のサービスとも掲示が有りました！｡
八王子系ラーメンであり！麺は細麺であった！｡
ブラックペッパーで味変をして！おろしニンニクで締めて！完食完飲としました！｡
スープもタップリと注がれ！メンマも沢山入って居て！満足の一杯であった〜｡
１時の入店時には先客５名で！後客は３名で！客足は堅調な様子である！｡
但し冷房機器が壊れているのか？店内は蒸し風呂状態であった･･･｡

ラーメン(大盛り)玉ねぎ増し　８００円＋無料　☆☆☆

続きは後ほど･･･｡

家内の美容院通いに付き合った後に初訪しました！｡
先日に回転寿司へ向かう途中に新規開店を現認しました！｡
２時過ぎに入店しました！｡
店舗入口に券売機は有りますが！テーブル席にて口頭で注文を促されました･･･｡
細麺のラーメン限定で替玉１玉目は無料との記述でした！｡
麺の硬さを問われる事無く･･･注文は済みました！｡
卓上の調味料は､にんにく･高菜･ブラックペッパー･辣油･酢などが有りました！｡
麺は柔らかめの茹で加減でした！｡
途中でにんにくを入れ麺を食べ終わり！替玉を依頼しました！｡
替玉は硬めの茹で具合でした･･･｡
高菜･ブラックペッパー･辣油の順で味変して酢を投入して完食と致しました！｡
家内は柔らかめで替玉を依頼し半玉を僕にくれました〜｡
最後は後出しの紅しょうがで完食完飲と致しました〜｡
開店時期を女店員に問うと！５日前との返事でした！｡
まだ定休日は決まって無いのと言でした！｡
開店時間は１１時からの模様です！｡

白(あっさりした後味)＋替玉　８８０円＋無料
黒(焦しニンニク)＋替玉　９３０円＋無料　☆☆☆

続きは後ほど･･･｡

本日は御会式に八王子へ来て居ります！｡
真夏日でしたが･･･帰りに課題とした新店を初訪しました！｡
１２時に現着すると店内外に待ち客無しでした〜｡
店内で少し待ち！着座出来ました〜｡
家内共に『豚骨出汁最難関｢呼び戻し豚骨出汁｣に三種の小麦をブレンドした｢自家製麺｣を合わせました｡呼び戻しで得られた深くて尖る出汁のうま味と江別製粉｢ハルユタカ｣を中心とした芳醇な小麦の風味／溶け出しをお楽しみ下さい｡』と書かれた品の食券を購入しました！｡
蘊蓄通りにスープも麺も美味かったです〜｡
チャーシューも煮豚ではなく！燻製された又焼でした〜｡
途中からニンニククラッシュとコショウそして出汁酢で完食完飲としました！｡
家内も美味しかったとの評でした！｡
退店時には店内外に２０人程の待ち客が居りました･･･｡
その後は火照った身体を喫茶で冷まして！ショピングをして帰路に就きました！｡

豚骨ラーメン　９５０円×２　☆☆☆

続きは後ほど･･･｡