埼玉県はうどんの生産量が全国２位なんです。

入間市周辺でも「武蔵野うどん」が昔から食べられていました。

本日は、うどんに魅せられた人たちが農村環境改善センターに集まって、うどん作りを体験しました。

講師は、「埼玉県を日本一のうどん県にする会」と「東大うどん部」のみなさんです。

ただのうどん作りではありません！
うどんの具材に特徴がありました。

「武蔵野うどん」といえば「肉汁うどん」のイメージがあります。
今回はお肉に「ジビエ肉」をたっぷり使用。

「ジビエ肉」とは、野生動物のお肉のこと。
具体的には、「猪肉」や「鹿肉」「熊肉」などのことです。

入間市周辺でも「イノシシ」など野生動物の被害が増加しているそうです。
有害な鳥獣として捕獲された動物は、ほとんどそのまま廃棄されてしまいます。
その鳥獣肉を有効に活用しようと活動する「猟師工房」さんがお肉を提供してくれました。

野生動物の命の大切さを感じ、廃棄ではなく感謝し頂く。

そんな気持ちがこもったジビエうどん、新しい名物になるかもしれませんね。

「うどん打ち教室」の模様は、９月２６日（火）のニュースいるまと、９月２７日（水）のわがまち入間で放送します。

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妊産婦と産後のお母さんを応援する講座を取材させて頂きました。
市民活動センターイルミンで行われた、「産前・産後ケア講座」です。

出産後、育児に必死で外に出ることがなくなってしまった、というママさんのための講座です。

内容は、「バランスボール」を使っての運動です。
１時間フルに体を動かします。
子どもと一緒に参加できるので、ママさんも安心！

しっかりと汗を流して、気分もリフレッシュ。
同じ月齢のお子さんを持つママ友もできやすいそうです。

運動の後は、助産師さんが子育てに関する相談に乗ってくださいます。

２か月から６か月くらいの赤ちゃんをもつママが対象です。

講座は毎月行われていて、次回の開催は健康福祉センターで１０月１２日を予定しています。
申込先は子育て支援センターあいくる　04-2966-2848までお願いします。

本日取材させて頂きました内容は、９月２３日（土）のニュースいるまでお伝えします。

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