新入社員の井上詩歩です。
６月１日付で制作編成部に配属されました！これからよろしくお願いします。
 
さて、本日は三井アウトレットパーク入間で開かれた「狭山茶フェア」にお邪魔しました！
三井アウトレットパークで狭山茶のイベントが開催されるのは今回が初めて。入間市茶業商会に所属する５つの茶園が参加し、狭山茶の新茶や狭山茶の関連商品を販売しました。

今年の新茶は出来がよく、狭山茶本来の深い味わいが楽しめるとのことです！また狭山茶のアイスやジャムなど、個人的にも気になる商品がとても多かったです！
他にも観光業界のブースでは「いるまんじゅう」、「狭山茶どらやき」といったお土産にぴったりな商品が並んでいました。
 
「狭山茶フェア」は6月20日、27日にも同じ場所で開かれます。さらに9月と11月には出店数を増やして中央イベントステージで開催予定です。ぜひ足をお運びください！
 
 
 

いるまごはんinスマイルキッチン６月１日号の放送も残りわずか。
でも、スマイルご当地便第３弾の「桂木ゆず旨辛味噌だれ」コラボ販売は今月末までなのでまだ間に合います！
ということで今回は、番組内でご紹介した「フリルレタスの旨辛味噌ラーメン」のレシピをご紹介します♪

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「フリルレタスの旨辛味噌ラーメン」●材料（2人分）●
・中華麺（太麺）　　　　　　　　2袋
・フリルレタス　　　　　　　　　2袋
・豚ひき肉　　　　　　　　　　　300g
・桂木ゆず旨辛味噌だれ（中辛）　1袋（1袋30g）
・ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ1
〈スープ〉
・桂木ゆず旨辛味噌だれ（中辛）　4袋（1袋30g）
・水　　　　　　　　　　　　　　1000ml
〈トッピング〉
長ねぎ ・焼きのり ・なると ・メンマ ・にんにく ・鷹の爪 ・白炒りごま
酢 ・ごま油・塩こしょう
 
●作り方●
1.フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
　豚ひき肉に火が通ったら、桂木ゆず旨辛味噌ダレを加え炒め合わせる。
2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、中華麺とフリルレタスの芯を入れる。
　麺を表記通りゆで、水気を切る。
3.別の鍋にスープの材料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
　炒めた豚ひき肉と茹でた麺を加える。
4.器に盛り付け、フリルレタスをちぎって入れる。
　お好みでトッピングをして完成。
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スープはお湯に桂木ゆず旨辛味噌だれを溶かしただけ！
出汁を入れなくても旨味が感じられます。
そしてフリルレタスをたっぷり入れることで、ヘルシーなラーメンに！
ダイエット中の方は麺を入れないでレタス味噌スープとして食べるのもおススメです♪

桂木ゆず旨辛味噌だれとのコラボ販売は６月末までの期間限定！
入間市豊岡にあるiPot１階のスマイルプラザに設置されている自動販売機でも販売していますよ♪

いるまごはんinスマイルキッチンは「チャンネルあい」で毎日１１:１５〜と１７：００〜放送の他、入間ケーブルテレビの公式YouTubeチャンネルでもご覧いただけます。
このレシピと放送を参考にしながら、皆さんも作ってみてくださいね！