やっと秋らしくなってきましたね！
涼しくなってくると、ちょっと手の込んだお料理が作りたくなりませんか？
今月のいるまごはんでは、「手ごねパンとパンを楽しむレシピ」と題して手作りのパンとパンに合う料理をご紹介しています！

以前は手ごねパンのレシピをご紹介したので、パンのアレンジができる「3種のサンドイッチ」のレシピをご紹介します！

３種類のサンドイッチ
ツナたまごのカレーマヨサンド
材料（２人分）
レーズンロールパン　　　２個
フリルレタス　　　　　　２枚
無塩バター　　　　　　　適量
（ツナたまごのカレーマヨ）
ツナ缶　　　　　　　　　１缶
ゆで卵　　　　　　　　　１個
マヨネーズ　　　　　　　大さじ２
カレー粉　　　　　　　　小さじ１

作り方
1.ツナたまごのカレーマヨの材料を混ぜます。
2.ロールパンは切り込みを入れ、無塩バターを塗ります。
3.レタスとツナカレーをはさみ出来上がりです。

フランクフルトとレタスサンド
材料（２人分）
ロールパン　　　　　　　２個
フランクフルト　　　　　２本
フリルレタス　　　　　　２枚
無塩バター　　　　　　　適量
ケチャップ　　　　　　　適量

作り方
1.ウインナーは焼き色がつくまで焼きます。
2.ロールパンは切り込みを入れ、無塩バターを塗ります。
3.レタスとウインナーをはさみ、ケチャップをかけて出来上がりです。

ジャムホイップサンド
材料（２人分）
ロールパン　　　　　　　２個
お好みのジャム　　　　　適量　
ホイップクリーム　　　　適量

作り方
1.ロールパンに切り込みを入れ、ジャムを塗ります
2.その上にホイップクリームをしぼります。

もちろん手ごねパンとの相性抜群ですが、市販のパンに挟むと1ランク上の食卓になるかも…！？
3つ目の「ジャムホイップサンド」では、スマイル農場のミニトマトジャムを使いました！
ミニトマトジャムの甘酸っぱさと生クリームの甘さがぴったりです！
スタッフのおすすめはミニトマトジャムですが、お好きなジャムでチャレンジしてみてくださいね！

10月号のいるまごはんも現在鋭意編集中です！
10月号は毎年恒例（？）になっているテーマでお届けする予定です！
 

皆さんこんにちは。
「暑さも寒さも彼岸まで」という言葉がありますが、本当に最近朝晩涼しくて秋になったなぁ…としみじみ感じます。
夜の涼しさと虫の音も、秋らしさを感じますよね。

さて、9月21日（日）に、豊岡にある長泉寺で「きのえね投げ銭ライブ」が開催されました。
今年でもう6回目！このライブは、お寺の境内で本格的なジャズが楽しめるイベントで、料金は無料。
演奏が良いな〜と思った方は、ステージにある「投げ銭BOX」にお気持ちを入れます。

昨年は過去最高の来場者だったそうですが…今年はなんと演奏が始まる前から座席を増やす対応がありました。
運営の方いわく、増やす前も昨年より少し多めに座席を用意していたのだとか。このライブの人気ぶりがわかりますね。

今年の演奏者はmaiko quartet(マイコ　カルテット)。ジャズバイオリニストのmaikoさんを中心に結成されているグループです。
民族的な音楽から、ジャズらしい音楽まで様々演奏してくださいました。

暗くなってくると更に幻想的な雰囲気で、秋の夜長と涼しさと、虫の音と…そして本格ジャズ♪贅沢な時間だな〜と感じました。

このイベントの模様は9月26日（金）の「ニュースいるま」で放送いたします。
ぜひご覧ください！

■ 放送日程のご案内 ■
「ニュースいるま」　９月２６日号
１７：４５〜／２２：１５〜／翌９：００〜

★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★
 

皆さん、こんにちは。

だんだんと秋めいて、涼しい空気に変わったなと感じています。🍂

さて、今日は何の日かな？とフト思い、調べてみると

本日９月２１日は、認知症の日／認知症月間（世界アルツハイマーデー／世界アルツハイマー月間）なのだそうです。

厚生労働省のサイトを見てみると、

「1994年「国際アルツハイマー病協会」（ADI）は、世界保健機関（WHO）と共同で毎年9月21日を「世界アルツハイマーデー」と制定し、この日を中心に認知症の啓発を実施しています。

   また、わが国でも2024年1月に施行された「共生社会の実現を推進するための認知症基本法」において、国民の間に広く認知症についての関心と理解を深めるために、毎年9月21日を「認知症の日」、９月を「認知症月間」と定めています。」

と、あります！

9/16や9/10のブログでもお伝えした通り、入間市内でも「認知症になっても暮らしやすいまちづくり」を目指すオレンジガーデニングプロジェクトの取り組みを行っています。

​​​​​もしかすると、お住いの地域の地区センターや学校などでも見たよ！という方もいらっしゃるかもしれませんね。

「ここで見たよ〜！」という情報があったらコメント等で教えてください💛

「認知症の日」というと自分には関係ないなと思う方もいるかもしれません。

でも、誰しもが認知症になる可能性があったり、または家族や友人といった大切な人がなることだってあるかもしれません。

なので今日は、少しでも認知症・アルツハイマーのことに関心を持ってみたり、

認知症かな？と思う方をもし見かけたら優しく声をかけてみる、などのアクションを起こせるといいですよね。

日々輝学園高等学校東京校の皆さんが制作した「認知症啓発動画」もあります。見てみてください！

認知症啓発コラボ作品その１

認知症啓発動画第２弾

★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★