いるまごはんinスマイルキッチン１２月１６日号はもうご覧いただけましたか？
今回は「簡単お正月レシピ２０２４」をご紹介しています！
今日はその中から「お汁粉」の作り方をご紹介します！

お汁粉
材料（つくりやすい分量）
小豆　　　　　　　　　150g
砂糖　　　　　　　　　150g
切り餅　　　　　　　　2個

作り方
1.小豆はさっと洗い、約３倍量の水につけ５〜６時間置きます。
POINT：しっかり吸水させる。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、小豆を入れます。
POINT：小豆の水気を切り入れる。
3.煮立ったらザルにあげ、水気を切ります。
POINT：煮汁を捨てアクを取ることでおいしく仕上がる。
4.小豆を鍋に戻し、約３倍量の水を入れ、こまめにアクを取りながら
　弱火で煮ます。
POINT：煮始めは特にアクが出るので、しっかり取る。
5.小豆が指先でつぶせるくらいの柔らかさになったら、
　砂糖を３〜４回にわけて加え、煮汁がとろっとするまで煮ます。
POINT：小豆は砂糖を加えると柔らかくならないので、
　　　　 小豆の硬さを確認して砂糖を加える
6.切り餅は魚焼きグリルで焼きます。
7.器にお汁粉を盛り、焼いたもちを入れます。


材料は３つ！基本は煮るだけ！
寒い日にあまーいお汁粉でホッと一息つくと、年末の大掃除が更に捗るかも…！？

いるまごはんinスマイルキッチンは入間ケーブルテレビの公式YouTubeチャンネルでも配信しています。
１２月１６日号も今日配信したので、じっくり見ながら作りたい方はこちらもご覧ください！
 

皆さん、こんにちは。

今日は入間市からお知らせがあります！

現在、埼玉県及び（公財）埼玉県下水道公社で「第1回埼玉デザインマンホール人気投票」を実施しています。

入間市からは、キャラクター部門に「いるティー」のマンホール蓋をエントリーしています。

11月30日の中間発表では、なんと、あの有名な深谷市の「ふっかちゃん」に次いで、第2位にランクインしています！

しかも、わずか30票程度の差！！

【参考：入間市HP】https://www.city.iruma.saitama.jp/soshiki/jogesuidokeeka/jogesuido/gesuido/koho_event/10909.html

【参考：入間市公式X】https://x.com/_irumacity/status/1734508136760050079?s=20

ぜひ、入間市のいるティーを優勝させるべく、ご協力をお願いいたします！

【埼玉県HP】https://www.pref.saitama.lg.jp/c1501/designmanhole/vote.html

投票期間：令和5年11月1日（水）〜令和5年12月28日（木）※期間中に1人1回の投票ができます。
投票方法：以下のURLから「埼玉県電子申請・届出サービス」にアクセスし、投票できます。

ぜひ、皆さんで「いるティー」を応援しましょう！

https://apply.e-tumo.jp/pref-saitama-u/offer/offerList_detail?tempSeq=62027