僕の1浬毎(ひとりごと)

高校時代はヨット部に所属しながら外洋レーサーのクルーをしていた。    大学ではシングルハンド(一人乗り)のディンギーを所有しレース活動を行う。 就職・結婚後に1級小型船舶操縦士の免状を取得する。           しかし2人目の子供が生まれたのを契機に船を売却して海から離れてしまう。 今は海無し県から復活の日を夢見ているが・・・。
 
2009/10/17 13:42:01|らーめん
つけそば丸永@狭山ヶ丘
本日(土曜)は出勤である!。
ローティーションでは休業(助成の雇用調整)であったが、設計業務が切迫している為に出社しました。
会社カレンダーでは本来は就業日であるのだが・・・。
家内は月曜から金曜が基本的には就業なので本日はお休みです!。
折角の休日なので愛妻弁当はご辞退して自腹で昼食としました〜。
当社の昼休みは12時15分から13時までの45分間です!。
外食は近隣が必須なので本日は久し振りに「つけそば丸永」へ行く事にしました〜。

会社から車にて5分で店舗の駐車場へ到着!。
店内へ入るとカウンターと小あがりも満席・・・流行ってますな〜。
暫し待つ事に・・・カウンター席が空いて着席!メニューに目を通す。
以前から噂に聞いている「焦がし醤油」が無い・・・。
店主に確認すると夜の部のみで提供との事・・・残念〜。
仕方なく定番の「中華そば」をオーダーしました!。
細麺も有るはずだが?夏場は提供していないと以前確認した事がある。
今は晩秋である・・・どちらが希望か?確認されなかった・・・もう提供を止めたのか?。
でも僕は断然!太麺派である〜。
程なくして出て来たのがこちら〜。
スープは相変わらずほんのりと甘い味わい!鶏油が薄く広がり熱々のスープを保持している。
夏場はつけ麺がメインになってしまってスープの味にブレが大きくなるが・・・。
今の時期は安定していて本来の味わいであった!。
麺も美味いが・・・量が少し減った様だ・・・。
具は半熟卵が半分とチャーシュー・海苔・シナチク〜皆どれも旨いが・・・700円!。
当初訪問していた時は600円だった!年々値上がりして遂に中華そば一杯がこの値段に・・・。
最近都心に支店を出した!と聞いている〜また集客も上手くいっていない様子だとも聞こえて来たが・・・。
飯能駅近くの暖簾分け店の場合と違って大変だと思うが・・・。
顧客負担に安易に走って欲しくないものである・・・。
味は変わらず美味しかった!ごちそうさまでした〜。
値段も変わらずに・・・頑張って欲しいものです!。

帰りに大手スーパー内のATMに寄ったので13時を少し廻ってしまいましたが・・・本日は上司だけ在社!。
この方も他に誰も居ない事と良い事に・・・12時には外食へ出掛けてしまいました〜。
でも12時15分から昼休みとは・・・しっくり来ませんね!やっぱりお昼休みは正午からですよね〜。
設計業務は本日中に目鼻を付けなければ〜ラオタも楽しめたし!頑張ります〜。








2009/10/13 12:47:00|らーめん
あっ晴れ 可児店@可児 [初訪店]
10月11日(日)
家内のお兄さんのご自宅(実家?)を後にして向かうは岐阜県可児市である!。
今回の僕の2番目の目的である「あっ晴れ 可児店」にひた走る〜。
中部圏に展開する二郎インスパイヤ店の1軒である。
午後1時前に到着!パチンコ店などが入る複合施設に入居しておりました。
店舗前に毎月26日に二郎祭が開催されている告知が掲示されておりました。
それにしても「粉人」とは過激である!。
店内に入ると二人とも券売機で基本の「中華そば」をセレクトしました〜。
僕は麺の量が200gとの事で麺増量のばか盛・ばか3(300g)を追加しました!。
家内は野菜増量のでら盛を追加でセレクトしました・・・。
カウンターに着席して食券を渡すと無料トッピングを聞かれます!。
僕は「にんにくアリ・油マシマシ」で!家内は「にんにくアリ」でお願いしました・・・。
柱に貼ってある無料トッピングの案内を今一度見ると!なんと「玉ねぎ」もあるではないか〜。
追加で「玉ねぎマシマシ」もお願いしました!。
そして程なくしてやって来たのがこちら〜。
画像・中央が家内の「中華そば でら盛」で!右が僕の「中華そば ばか盛」です!。
麺は開花楼で!さすがに美味いです〜。
スープも十分乳化して旨味が出ていますが、「玉ねぎマシマシ」にした所為で辛いです・・・。
豚はそこそこ厚いモノが1枚入っているだけでした・・・。
300gですから二郎の小ラーメンと同量なので普通に食べ終わってしまいました・・・。
ばか盛(200円)にしたら「ぱか4(400g)」もしくは「ぱか5(500g)」にしないと損ですね!。
出来れば通常を300gに!+100円で400gに!+200円で500gとするべきですよ!。
家内は美味しかったがスープの味が判らなかった!と言っておりました・・・。
きっと「にんにく」を入れた所為だと思われます!。
これで当初の目的は完遂出来ました〜。
協力してくれた家内に感謝です!。
後は家内の妹さん宅へ向かうのみです。
宿敵(妹さんの夫)は居るが、おかあさん(宿敵の母)との畑談義は楽しいのです〜。
恐縮ですが、おかあさんからの土産(農作物)も楽しみの一つなのですよ〜。

中華そば ばか盛 680+200円
中華そば でら盛 680+100円








2009/10/13 8:59:24|らーめん
ぶっこ麺らーめん@多治見 [初訪店]
10月10日(土)
岐阜県多治見市に家内とやって参りました〜。
僕の目的は前回の訪問時に食す事が出来なかった「ぶっこ麺らーめん」を賞味する事である!。
前回は3月中頃に家内と長女の3人で1時半過ぎに訪問したが、麺切れとの事で叶わなかった・・・。
今回は開店の11時を少し廻った頃に到着しました〜。
店舗前に暫くの間はつけ麺のみの営業と掲示が有り、らーめん系は食す事が出来ず残念・・・。
折角来たので家内と相談してつけ麺を賞味させて頂く事としました。
店内には廊下の様な場所が有り、そこで待機して順番を待つシステムとなっています〜。
到着時にはここに12名の先客が居りました・・・。
店内を覗くとカウンター席は10人が座っておりまだ誰も食しておりませんでした・・・。
廊下で待機していると事前にオーダーを確認されます。
ランチサービスとしてライスとお新香が提供されており、依頼しました!。
待つ事40分!12時過ぎにカウンターに着席出来ました〜。
そして直ぐに出て来たのがこちら〜。
中央の画像は家内の「辛つけ麺・普通盛(1.5玉)」です。
右が僕の「つけ麺・中盛(2玉)」で共にあつ盛(麺温)でお願いしました!。
つけ汁はド乳化しており大変濃厚である!節系の味わいはするが豚骨ベースで粘度が高い・・・。
麺はまるでうどんの様である!食感も味わいも非常に似ている・・・が美味しい〜あつ盛は正解であった!。
しかしつけ汁は僕の苦手とするタイプである!辛い・・・麺は残っているが途中でスープ割りをお願いしました。
スープ多め(味薄め)で依頼してこれに麺を投入してらーめんの様にして食しました〜。
僕にとってはこちらの方が好みですね!やっと美味しく頂けました・・・。
家内のスープ割りしたつけ汁を味見させてもらいました。
こちらは辛味が有ってつれ汁としてはこれはこれで正解の様な気がします!。
今回は残念ながららーめん系を食す事が出来なかったので次回に期す事としました〜。
らーめん系にはしょうゆとしおが有る様ですが、メニューには塩味が載っておりませんでしたが・・・。
僕はつけ麺が苦手です!やっぱりらーめん系ですな〜。
ところで家内の目的は土岐市の実家?(実兄の自宅)へ墓参りと妹さん宅(愛知県豊田市)への訪問である。
僕も大卒後約3年ほどこの地に勤務・居住しておりました〜。
久し振りに家内と市内を散策してから!お墓参りに向かいます!。

つけ麺(麺温)中盛 850円
辛つけ麺(麺温)普通盛 850円








2009/10/08 18:17:01|らーめん
モッコリ豚@志木 [2009新店]
台風18号の関東直撃は避けられた模様である。
非常に強風だが晴天です!。
また助成の雇用調整にて会社はローティーションで休業です・・・。
家内を玄関先で見送ってから次男の剣道防具の甲手の修理を行いました。
諸用を済ませ11時過ぎに自宅を出発〜。

本日のラヲタ遠征地は朝霞市であ〜る。
目的はWebで気になっていた二郎インスパイア店である。
夜間営業店だったので宿題店ではなかったが、今月から昼営業を開始するとの吉報を入手しました〜。
風が強いが所沢・新座経由を順調に走行する事が出来た!。
途中の渋滞ポイント(3ヶ所)も難無くクリアーして12時半前に到着〜。
所沢市内の並木道は折れた枝で酷かったが、他は問題も無くて所要時間は1時間チョットでした!。
「ニンニク入れましょう」の黄色い立て看板が目立つ店舗前には4名の先客が列を作っておりました・・・。
店名は「モッコリ豚」とチョット愉快なネーミングで看板には不敵な微笑の豚がおりました〜。
店内を覗くとカネシ醤油の黄色いポリタンと浅草 開花楼のダンポールがティスプレイされていました!。
親子連れが1杯を分け合って食べていたり、二郎初心者らしき方々が苦戦しながら食べております・・・。
店主?も愛想が良く!二郎らしくない店内の雰囲気!近所のラーメン屋的様相か?よって回転が悪い!。
30分近く待って!ようやく入店〜。
カウンターに着席して事前に券売機で購入したチケット(ラーメン)を渡す!。
程なくして助手が2名登場して俄然調理のピッチが上がる!。
コールに「ニンニク・脂」で応えて!提供されたのがこちら〜。
無料トッピングの脂が少な!スープも少な目だな・・・。
スープの味見をする!十分乳化していて旨味はグー!でも少し辛め(醤油タレが多い)だ〜。
茹野菜に一味唐辛子を振り掛け!レンゲでスープを掛けながら背脂と共に喰らう (゚Д゚)ウマー!。
良いではないか〜そして浅草 開花楼の麺も美味い!。
豚も厚切りが1枚と角切りが沢山入っている〜。
上出来です!モッコリ豚(ジャンクガレッジ)〜でも700円か!少し高いね・・・。
しかし自宅から車で小1時間で来られるのは有り難いですね!。

帰りも同じ道程で引き返す!やはり今日は空いている〜台風一過だからか?。
途中、小手指で10分間・散髪でスッキリとする。
アウトレットモールの向かいのカー用品店で長男が購入したスクーターの盗難防止用に鍵の購入しました。
その後は市民農園へ被害状況を確認しに向かう事に!さて〜どんな様相になっているのやら・・・。
夜のパートに出掛けるまでに対応可能な状況なのでしょうか?。
まぁ〜ニンニクパワー全開で頑張るか!。








2009/10/01 16:01:01|らーめん
三珍 瑞穂店@箱根ヶ崎 [初訪店]
本日も助成の雇用調整で会社をお休みである・・・。
家内が出勤時に言伝った信金・郵便局・銀行での用事を全て終わらせ入間市内へ〜。
Webで情報を確認していたジョンソンタウン内のらーめん屋を探すが見つからず・・・。
市内をローリング後に16号で瑞穂町方面に向かうと湘南乃家(既訪店)の反対車線側に新店を発見する!。
Uターンして店舗前の駐車スペースに車を停めと時間は1時半を少し廻っていた。
店内は数人の客が食しているが、この時間帯にしては空いている・・・。
テーブル席に座り、備え付けのメニューから「とんこつ醤油らーめん(680円)」を注文しました。
ランチタイムに無料でライスが提供されている様なのでこちらもお願いする。
メニューを眺めていると直ぐに出て来たのがこちら〜。
スープは醤油タレが効いているが豚骨の旨味は薄い!。
ニンニクを投入して食すとコクが少し増してまあ及第に・・・。
チャーシューは2枚入っていてこちらは美味である〜。
麺も及第点!メンマが美味かった!海苔はごはんの友にグ〜!。
サービスライスはお替り可との事でもう一杯頂きました〜。
スープをもっと白濁乳化させると美味くなる予感がします・・・。
満腹です!ごちそうさまでした〜。
帰宅してWebで少し検索するとFC展開している店舗の模様でした・・・。
今晩もパートだ!。
今週は月曜が急な勤務となり、土曜もバイトの子が交代して欲しいとの事!。
月〜土まで全出勤である・・・。
このところは稼げる事は良いのですが、疲れが抜けません・・・。
こんな時には、にんにく補給だな!。








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