僕の1浬毎(ひとりごと)

高校時代はヨット部に所属しながら外洋レーサーのクルーをしていた。    大学ではシングルハンド(一人乗り)のディンギーを所有しレース活動を行う。 就職・結婚後に1級小型船舶操縦士の免状を取得する。           しかし2人目の子供が生まれたのを契機に船を売却して海から離れてしまう。 今は海無し県から復活の日を夢見ているが・・・。
 
2011/08/31 21:29:01|らーめん
麺屋 いしい@新所沢 [2011新店]
本日は施設勤務の公休日です〜。
早朝から心身障害児の行動援護サービスに従事しておりました・・・。
正午過ぎに介護サービスが完了致しました!。
そこで居宅近隣の新店で昼食を頂く事としました〜。
店舗前に路駐して・・・訪店したのは「麺屋 いしい」です!。
入り口に立て掛けられたお品書きを一瞥してから入店しました〜。
時は午後の1時前ですが!来店客は疎らです・・・。
券売機で「支那そば(650円)」の食券を購入して店員に手渡します!。
麺の硬さを店員から問われたので!硬めでオーダー致しました〜。
店内は和風な趣でまとめられ!落ち着いた雰囲気となっております!。
テーブル席へ案内されてから程なくして現れたのが!こちら〜。

スープは特筆すべき点は何も無い・・・そんな印象でした・・・。
麺は普通の中華麺です・・・硬めで依頼した割には?な感じです・・・。
トッピングは総じて及第点でした!。
可も無く不可も無い・・・残念ながら及第には及ばない感想でした・・・。
デサートにクコの実が載った杏仁豆腐が付いて来ています!。
これは不要です!付けずに50円は値下げして欲しいくらいです・・・。
ラーメン専門店なら!味と価格で勝負して欲しいモノです・・・。
この後は別の心身障害児の行動援護に従事致します!。
本日は2軒で計9時間の残業代を稼ぐ予定です〜。








2011/08/28 19:55:01|らーめん
新・和歌山らーめん ばり馬 狭山ヶ丘店@狭山ヶ丘 (2)
詳細は後ほど・・・。

 

醤油そば 590円








2011/08/19 20:47:02|らーめん
優勝軒 入間店@仏子 (3)
本日は施設勤務の公休日です〜。
早朝から3軒で計6時間の訪問ケアのサービスを実施して参りました!。
昼時には居宅介護支援事務所で打合せが有った為に!昼食は移動しながらオニギリを食べただけでした・・・。
最終のサービスが4時に終了したので!居宅近隣の「優勝軒 入間店」で腹ごしらえをする事と致しました〜。

続きは後ほど・・・。

 

富士ラーメン(並盛) 800円








2011/08/10 22:54:03|らーめん
パワー軒@泉体育館
本日は施設勤務の公休日です〜。
行動援護従業者の養成研修でガイドヘルプの同行実習を受講して参りました!。
時間は7時を廻っている為に・・・帰宅途中にラーメンを食して帰る事と致しました〜。
立川駅で途中下車して!多摩都市モノレールに乗車致しました!。
立川北駅から泉体育館駅へ向かい!そこから目的の店舗へ徒歩で移動致しました・・・。
目的地は既訪店の「パワー軒」です!移転前から数えると片手では数えられない訪店回数です!。
現在地に移転後も2〜3回は訪店している!ラヲタ時代からお気に入りの店舗です〜。
久し振りの訪店でしたが・・・WEBで入手した情報にて目的店と密かに定めておりました!。
8時前に入店すると先客は2名ほど・・・迷わず券売機で「パワー麺(並)」の食券をセレクト致しました〜。
久し振りに再会した店主に食券を渡すと!スープが選べるとの言です!店内の掲示物に目を移します・・・。
塩とんこつ醤油とんこつ魚介醤油とんこつ支那スープみそそして油麺から選べるとの事でした!。
支那スープも捨て難かったが・・・「魚介醤油とんこつ」をチョイス致しました〜。
店内のテレビではサッカーの日韓交流戦が放映されておりました!。
試合を見入っていると現れたのが!こちら〜。
自家製唐辛子がテンコ盛りで!思わず引いてしまいました・・・。
スープを口に運ぶと!シッカリした魚介の出し汁と豚骨の旨味がマッチングして上出来です!。
醤油ダレは然程強くなく・・・バランス的には良好です!僕のお気に入りのスープです〜。
麺を炒め野菜の下から引き摺り出すと!平打ちストレートの太麺です〜美味い麺です!。
炒め野菜はモヤシ主体ですが・・・キャベツとキクラゲが入っており!シャッキシャキして香ばしいです〜。
叉焼きは立派なモノが2枚もトッピングされておりました!素晴らしいです!。
しかしニンニクと唐辛子をスープに溶かして食べ進むと!様相は一転致しました・・・。
魚介の旨味は姿を消して・・・豚骨の乳化度が低い為にインパクトが足りません・・・。
醤油ダレも然程利いていない為に・・・何だか判らないスープとなってしまいました・・・。
唐辛子の量が多過ぎます・・・それにニンニクが入るのでは!魚介のチョイスは僕の誤りでした・・・。
同仕様であれば・・・塩・醤油とんこつも似た感じになってしまいます・・・況しては支那スープでは論外です!。
期待が大きかったので!随分と残念な気分となっていまいました・・・。
次回の訪店時には未食の燕三条麺に指食が動かされました〜。
8時半前に退店して!徒歩で玉川上水駅を目指します・・・西武新宿線を利用して拝島駅に出るつもりです!。
今日は気温が高く!日差しも強く!下着までビッショリで全身汗まみれ状態です・・・風呂に入りたいです・・・。
明日の施設勤務は夜勤です・・・その前にパートの訪問介護がシフトされています・・・。
10時前に帰宅出来るでしょうか?少しでも早く帰宅して!体を休めなければ!ダウン寸前の僕なのでした・・・。

パワー麺(並)魚介醤油とんこつ 800円








2011/07/26 22:18:00|らーめん
ラーメン二郎 仙川店@仙川 [初訪店]
本日は行動援護従業者研修の施設実習を受けて参りました!。
昼食は実習施設で利用者や職員の方々とお弁当を共にしたので!夕食はラーメンと決めまていました〜。
調布駅から上り電車に乗り!5駅先の仙川駅を目指しました!。
店舗に到着するも開店20分前で・・・奇しくも1番乗りでした・・・。
開店時までには後客が2名並んで!券売機で「ラーメン」の食券を購入して着席する時には!次々と来店客が入店して参りました!。
麺が茹で上がり!助手のニンニク入れますか?との問いにハイと答えて!ヤサイマシとコールを返しました〜。
麺固めで先出しとなった後客のヤサイマシマシのコールでの野菜の盛り量を見て!野菜増しと判断致しました!。
直ぐに現れたのが!こちら〜。
ヤサイマシとコールしても盛り量は寂しい感じです・・・。
一味唐辛子を振り掛けて!モヤシ主体の茹で野菜を食そうとするも!背脂は皆無な状態です・・・。
麺は太麺でしたが!極太ではない・・・でも美味い麺です〜。
スープを啜ろうにもレンゲが有りません・・・アブラは脂ではなく油でした・・・背脂は微量が浮いているだけです・・・。
スープは非乳化で・・・カネシ(醤油ダレ)も然程利いおらず・・・二郎に不似合いなマイルドな味わいです・・・。
豚は立派なヤツが2個載っておりました〜これは美味いです〜。
仙川店はジロリアン時代から一度は訪店したい支店でした!。
しかし地理的に・・・そして営業時間的に敷居の高い支店でした・・・。
今回、この機会に訪店が出来き!念願が叶って嬉しい限りですが!この程度では今回限りですなぁ・・・。
スープも簡単に完飲出来て!二郎を喰った憔悴感も無いまま・・・店舗を後にしました!。
明日も施設勤務は公休日です〜。
しかし午前中はパートの訪問介護がシフトされています・・・。
それも認知症対応のケアです・・・施設はグループホームなので入居者さまは全員認知症です!。
正直に言うと!パートでは勘弁して頂きたいジャンルです・・・。
二郎を十分に補給出来ないままで帰路に就きます・・・。
帰宅したら疲労を残さない様に早く就寝しようと思います!。

ラーメン 700円








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