僕の1浬毎(ひとりごと)

高校時代はヨット部に所属しながら外洋レーサーのクルーをしていた。    大学ではシングルハンド(一人乗り)のディンギーを所有しレース活動を行う。 就職・結婚後に1級小型船舶操縦士の免状を取得する。           しかし2人目の子供が生まれたのを契機に船を売却して海から離れてしまう。 今は海無し県から復活の日を夢見ているが・・・。
 
2019/11/03 18:29:00|らーめん
らーめん男盛@河辺 (4)
家内と食料品の買い物を済ませ!3ヶ月振りに訪店しました!。
何と100円も値上がって居りました・・・。
お好みを家内はアブラ・ヤサイ少なめスープの濃さ薄めでコールしていました!。
僕は全てふつうでオーダーしました〜。
スタンプカードが3回目でトッピングが1品無料との事で海苔を依頼しました!。
自家製の一味唐辛子が卓上調味料から無くなって居りました・・・。

続きは後ほど・・・。

ラーメンミニ(豚1枚)150g 750円
ラーメン中(豚2枚)300g+海苔(8枚) 880円+無料 ☆☆







2019/11/02 14:17:02|らーめん
上気元いただき@新狭山 [初訪店]
市内で所用を済ませ!家内と訪店致しました〜。
ラヲタ時代にリニューアル前の店舗時に既訪しております!。
僕には濃度が高すぎて・・・鶏白湯用スープ割りを投入して!食しました・・・。

続きは後ほど・・・。

濃厚鶏白湯(塩) 880円
濃厚鶏白湯(醤油) 870円 ☆☆







2019/10/27 21:54:00|らーめん
麺や 渡海@八王子 [2019新店]
本日、お会式へ家内と共に八王子へ行って来ました!。
参詣後に新規開店の情報を入手して!訪店して参りました〜。
掲示によると10月8日(火)に開店したとの事でした!。
蘊蓄によると煮干し中華そばは「季節ごとに厳選した国産カタクチ鰯の煮干しと京都の老舗問屋から取り寄せる、サバ・うるめ・いわしの節をブレンドし丁寧に炊きあげる煮干しスープ」との記述です。
家内の評としては、煮干しと言うよりは鶏白湯煮干しそばって感じとの言でした!。
鬼煮干し中華そばの蘊蓄は「更に大量の国産煮干しをくわえじっくり炊いた『極濃』煮干し鶏白湯。煮干しの旨味、苦味、エグみがガッンとくる一杯。」の掲示でした。
賞味した評価は、鶏の白湯が濃厚で・・・煮干しの味わいは脆弱で・・・ガッカリな味わいでした・・・。

続きは後ほど・・・。

煮干し中華そば 780円
鬼煮干し中華そば 850円 ☆☆☆







2019/10/19 22:09:00|らーめん
町田商店 入間店@仏子 (10)
先月に引き続き家内と訪店致しました!。
何とラーメンが20円も値上がって居りました・・・。
家内は味噌なのでお好みは麺のみで普通とオーダーして居りました!。
僕は今回は麺硬めのみとコールしました〜。
が、バキバキの硬茹ででビックリでした・・・。
スープ多めとコールしなかったのでスープから麺が顔を出して居りました・・・。
家内の評としては、味噌の味が弱かった・・・との言でした!。
本日は完まくスタンプが3倍の日なのでゲットして参りました〜。

続きは後ほど・・・。

味噌ラーメン+味玉 800円+無料
醤油ラーメン(大盛) 720円+無料 ☆☆☆







2019/10/06 16:48:00|らーめん
らあめん花月嵐 千ヶ瀬町店@東青梅 (35)
4ヶ月振りの訪店でした!。
何だか親し気な雰囲気の店となって居りました〜。
昨年、巣鴨を再訪した際に訪店した店舗の店主が監修している限定品を賞味しました!。

続きは後ほど・・・。

冬期限定 道豚堀あまウマラーメン 740円
期間限定 醤油Soba 900円 ☆☆