僕の１浬毎(ひとりごと)

午後５時に難病患者等ホームヘルパー養成講座が終了して小腹が空いたので駅周辺を探索する事に〜｡
昼食は魚介出し汁系だったのでラーメン 新橋店(元･二郎)に立ち寄るが準備中であった･･･｡
新橋駅周辺で２番目に評価の高い店舗であった和麺屋 長介は昼食時にお休みと確認済みである！｡
昼食と同じ系統だが｢新橋 大勝軒｣へ向かう事としました〜｡
所在は昼食時に確認済みであ〜る｡
店外のお品書きを見ると新橋オリジナルのラーメンが有るとの事です！｡
限定５０食との掲示！折角なのでこれを食す事としました〜｡
店内へ入り券売機を覗き込む！並(１５０ｇ)と同料金で大(２２５ｇ)が食べらける模様です！｡
料金が同じなので｢新橋オリジナルラーメン(大) ７８０円｣の食券を購入しました〜｡
食券を店員に渡しカウンターに座るとお好みに調整可能との告知が有る！｡
しかし初訪なのでデフォルトで食す事としました〜｡
店内は外観から想像したより狭く！カウンターのみで１２席ほどである･･･｡
程なくして現れたのが､こちら〜｡
ドンブリ内の麺が乱れている(画像･左)のは､箸を付けてから撮り忘れた事に気付いて慌てた為である･･･｡
スープは通常の大勝軒の味よりは濃厚で動物系が強く炊き出してある味わいである〜｡
ベースは鶏で豚骨は入っていないと思われます！｡
ベースが強いので魚介系が弱く感じられます･･･｡
麺は美味しいがもう少し固めの茹で具合が好みであった･･･｡
叉焼･メンマ･海苔に刻み長葱のトッピングで叉焼は大きくで旨い〜｡
でもオリジナルとの事で期待したが･･･｡
魚介系の出し汁が弱く！昼食の新橋 おらがにインパクト負けしてしまった･･･｡
それに通常のラーメンより１００円高い！その分の満足度が得られなかったのが残念である･･･｡
退店すると先程のお品書きの横に池袋系大勝軒の総帥 山岸氏の色紙が飾られていた〜｡
記念に写メしたが！僕には忘れられない程の味では無かった･･･｡

本日は昼夕とラーメンを食してしまった〜｡
帰宅してからは何も食べなかったが！｡
入浴時に脱衣所で体重を測定したら少々リバンドしておりました･･･｡
さすが炭水化物！吸収が良いですな〜｡
目標体重を目指して減量に励まなくては！
明日も早朝から介護サービスに入ります･･･｡
額に汗してパートもカロリー消費にも励みます〜｡

本日は難病患者等ホームヘルパー養成講座を受講する為に新橋へ参りました〜｡
昼食は事前に調べた新橋駅周辺(港区)で評価の高い店舗で食す事としました！｡
講習会場から駅周辺まで戻って探索〜｢新橋 おらが｣へ入店しました〜｡
土曜の１時過ぎで満席です･･･｡
券売機で｢らーめん(７００円)｣の食券を購入して待つ事としました･･･｡
直ぐに席が空いて着席！｡
程なくして現れたのがこちら〜｡
スープを一口！濃度の高い動物系(豚骨ベース)！節系の出し汁も強い味わいです！｡
これ以上濃度が高いと僕的にはＮＧとなるギリギリの線でしたが･･･｡
トッピングの刻み玉葱がアクセントになって！ＯＫ〜｡
微かに柚子の味わいも！魚介系ベースなら僕的にはＮＧでしたが！このスープならＧＯＯＤ〜｡
麺は太麺で結構固めの茹で具合でした！美味しい麺です〜｡
他に叉焼と海苔･メンマです！これも及第点以上です！｡
特に目新しい味わいでは無いが･･･バランスは良好です〜｡
但し僕的にはブラックペッパーが欲しいところですが！卓上調味料は一切置いて有りません･･･｡
店内に営業時間の変更の掲示が！何やらお休みしていて再開した趣旨も書かれておりました･･･｡
この新橋駅周辺は多数のラーメン店が営業している激戦区の模様です！｡
新たに味を進化させないと生き残るのが厳しい地区ですね･･･｡
頑張って頂きたいものです〜｡
さて午後は５時まで講習会です！｡
ラーメンも食べた事だし･･･シッカリ勉強しますか〜｡

本日は午前中２軒と午後１軒の訪問介護の業務でした！｡
正午を挟んだ居宅が近いので家内にお弁当をお願いしたが､雑穀飯が無いとの事･･･｡
と言う事でこれ幸いと！久し振りに昼食にラーメンを頂く事にしました〜｡

１６号で入間市から瑞穂町へ入って直ぐの｢湘南乃家｣で食す事としました〜｡
横濱家系のラーメンを食べさせる近隣では数少ない店舗です！｡
以前､この場所には｢宝船｣その前には｢夕焼け軒｣と言うラーメン店が有りました･･･｡
夕焼け軒は比較的長く続きましたが､宝船はあっと言う間に閉店してしまいました･･･｡
最初はこの店も長続きするかな？と懐疑的でしたが､今もなお存続しております！｡
入店したのは昼時ですが､待ち客は無いものの店内は盛況でした〜｡
券売機で｢並ラー(６００円)｣の食券を購入しました！｡
店員へ｢固め(麺)濃いめ(タレ)多め(鶏油)｣と好みをコールして食券を渡しました〜｡
ライスはセルフですが､無料でお替り自由です！｡
折角ですので少し大きめの茶碗でゴハンを頂きました〜｡
混んでいる為に少々待ちましたが､現れたのはこちら〜｡
海苔が４枚と多めのホウレン草に少し大きめな叉焼がトッピングされています！｡
鶏油(チューユ)がスープの表面に薄く膜を張っています！｡
鶏油とスープを攪拌して口に運ぶと！(ﾟДﾟ)ウマー｡
良く炊き出されたスープと濃い目の醤油タレに鶏油が絡み！絶品です〜｡
開店当初は？と思いました･･･｡
昨年訪問した時は良くなって来たな！と感じておりました〜｡
そして随分と精進して参りました！｡
これで堂々と横濱家系ラーメンを名乗っても何処からも異論が出ないでしょう〜｡
麺はウェーブが掛かった短めでやや平打ちの太麺です！｡
茹で具合も僕の好みのやや固で良好です〜｡
食べ初めて直ぐに卓上の卸しニンニクと豆板醤を少々投入します！｡
一段と家系ラーメン的味わいが向上します〜｡
これで卸し生姜が有れば文句も無いのですが･･･｡
無料のライスはスープを染み込ませた海苔とホウレン草に叉焼をオカズに堪能しました〜｡
後半は鶏油がクドク感じて来たので酢を少々投入しました！｡
するとサッパリした口当たりになって！最後まで美味しく完食出来ました〜｡

現在､１３ｋｇの減量に成功しております！｡
ＢＭＩで算出した正常値上限まであと３ｋｇ減までに迫りました〜｡
本日はラーメンを食してしまいましたが･･･｡
家内お手製のダイエットスープで目標達成に向かって頑張ります！｡

本日は福祉用具専門相談員の講習会最終日です！｡
例によって昼食はラーメン屋へ向かう事に〜｡
１時を少し廻ってからの昼休みだったので｢大王｣は休憩中と店主に断られました･･･｡
３戦２敗の訪問成果で終わりました･･･｡
気を取り直して次のターゲットへ移動する事に〜｡
以前食した｢ChineseDining 龍の子｣の支店の｢四川ら〜めん 龍の子｣へ向かいました！｡
入店すると１時半近くなのに混み合って繁盛しておりました〜｡
カウンターに着席してメニューを見るが･･辣醤麺や･･湯麺などとどんな味なのか？｡
僕には想像出来ない名が連なる･･･｡
どうにか姿が想像出来る･･坦々麺に狙いを定める事にしました！｡
ネーミングが気に入り｢豆乳入りヘルシー坦々麺(８００円)｣を注文する事としました〜｡
程なくして現れたのが､こちら〜｡
トッピングをスープと麺に絡めて頂きました！｡
優しい味わいですが､少々辛さが足らないので卓上の自家製ラー油を投入しました〜｡
麺は中太の中華麺ですが､固めに茹でられていて良好〜ボリュームも有ります！｡
スープまで完飲してごちそうさま〜｡
美味しかったが､もう少し安ければ良いのですが･･･｡
本店は接客が中国人でしたが､こちらの店は日本人でした〜｡
本日は６時半前まで講義が有り､その後に修了式との事で帰りは７時近くになると思われます！｡
勉強もこれで一旦終了です･･･何やら寂しい気がします･･･｡
残りの講義に集中して聞き溢しの無い様に頑張らねば〜｡

委託施設での職業訓練修了式後に職安へ受給認定を受けに行って来ました！｡
その後､求人先へ面接に向かいました〜｡
約束の時間には､まだ早いので〜昼食も未食なので〜駅前のぎょうざの満州へ！｡
ぎょうざの満州には初めて入店します･･･｡
小手指駅南口の店舗です！｡
ラーメンだけでいいかな？と思ったのですが･･･｡
ぎょうざの満州なので餃子も頂く事としました〜｡
オーダーしたのはハーフラーメンセット(５４０円)です！｡
まあ･･･味は評価するほどのモノでもないのですが･･･｡
この値段でお腹は一杯になりました〜｡
餃子も悪くは無かったと思います！｡
さて腹も膨れたのでバスに乗って求人先へ向かいます〜｡
雨は激しく降り･･･寒いのですが･･･｡
気力を振り絞れ！頑張れ〜僕｡