僕の１浬毎(ひとりごと)

青梅・羽村市内の店舗は粗方､訪店出来ました〜｡
よって福生市内へ遠征を開始しました｡
所沢の２号店は開店初日(店名変更前)に訪店済みです〜｡
とまとらーめんは細麺150gで辛さ☆☆☆☆☆だそうです！｡
レモンらーめんはあっさり塩味との蘊蓄でした〜｡

続きは後ほど･･･｡

とまとらーめん　７５０円
レモンらーめん　７５０円　☆☆☆

　　　　
　　　　　長崎ちゃんぽん(麺増量２倍＝無料)
　　　　　　　　　　　　６２６円 / リンガーハット
　　　　
　　　　　　煮干し中華そば　７００円 / 大冬樹
　　　　
　　　豚骨醤油ラーメン＋替玉　５００＋５０円 / 哲麺

リンガーハット / 毎度の如く柚子胡椒とラー油＆特製うまみ塩たれを添えて賞味しました〜｡
大冬樹 / 既に所在は確認済みの新店でした！複数の店舗で経験を積んだ方との案内でした･･･大変美味しかったです〜蘊蓄を読んで他のスープの物も食してみたくなりました！｡
哲麺 / 麺の硬さはふつうで味はこいめに脂はこってりでオーダーしました〜替玉の硬さはやわらかめとしました！店主に麺の硬さのこだわりに付いて問われて答えると｢この道十年以上だが納得しました｡勉強になりました｡｣との言葉を頂きました〜｡

続きは後ほど･･･｡

8/15 リンガーハット ザ･モールみずほ16店
　　　　　　　　　　　＠箱根ヶ崎 [初訪店]　☆☆☆
8/26 東大和ラーメン 大冬樹＠桜街道 [2016新店]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆
8/30 四十三代目 哲麺 入間宮寺店＠箱根ヶ崎 (２)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆

家内のリクエストに応えて福ヤ 小作店へ向かう〜｡
しかし営業時間が変更となっており夜間のみとなっていた･･･｡
仕方なしに近隣の未訪店へ入店する！｡

続きは後ほど･･･｡

塩らーめん(めん半玉サービス)　７００円＋無料
煮魚出し汁らーめん(めん半玉サービス)　８００円＋無料
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆

前回のリベンジに訪店する！｡
お好みは､家内は全てふつうとの事でした｡
僕は麺の硬さをふつうで脂の量はこってりに味の濃さはこいめで麺の太さを太麺としました〜｡
擂り白胡麻･揚げにんにく･おろしにんにく･豆板醤の順に投入して食しました！｡
しかしスープの量が少ないので麺が顔を出してて食べ難い･･･｡

続きは後ほど･･･｡

味玉長浜ラーメン　７００円
長浜ラーメン(大盛)　６００＋１００円　☆☆☆

母方に不幸が有り！急きょ埼玉県加須市へ一人で法要に行って参りました｡
簡単な斎事は済んでいる様で火葬場で荼毘に付すのみでした･･･｡
９７歳との事でしたが､親族の参列者は僕だけでした･･･｡
参列前に昼食に訪店致しました〜｡

続きは後ほど･･･｡

鶏そばや 竜神洞＠花崎 [初訪店]
　鶏そば(太麺)大盛　７００＋５０円　☆☆☆