制作班がゆく In いるま3
 
2021/11/08 14:04:17|制作日記
いるまごはんinスマイルキッチン「里芋の炊き込みご飯」レシピ
秋ってどうしてこんなに美味しいものが多いのでしょうか。
毎日お腹がはちきれんばかりにいろんなものを食べてしまいます。
そんなグルメ好きに見ていただきたいのが「いるまごはんinスマイルキッチン」
今月は入間市産の素材を使った秋冬野菜レシピをご紹介しています。
今回はその中から「里芋の炊き込みご飯」レシピをご紹介します!

「里芋の炊き込みごはん」●材料(4人分)●
・米              2合
・里芋             3個(300g程度)
・油揚げ            1枚
・白だし            大さじ4
・酒              大さじ1
 
●下準備●
・米は30分程浸水させる。浸水後、ザルにあげ水気を切る。
 
●作り方●
1.里芋は皮をむき、1p角に切る。
2.油揚げはキッチンペーパーで油を取り、1p角に切る。
3.炊飯鍋に米と調味料を入れ、2合の目盛りまで水を加え混ぜ合わせる。
 里芋と油揚げをのせ炊飯ボタンを押す。
 【ガスコンロ:炊飯機能使用】


 
里芋というと私は煮物やきぬかつぎで食べるイメージが強いのですが、里芋の炊き込みご飯と聞いてその手があったか…!と目から鱗でした。
具材も作り方も至ってシンプルなんですが、シンプルだからこそ里芋の美味しさがダイレクトに伝わる炊き込みご飯でした!
そして油揚げは、新久にお店を構える「金子豆腐店」さんの油揚げを使用しています。
こちらはふっくらとしていて油っぽくないのが特徴で、とても美味しかったです♪

昨日から入間ケーブルテレビの公式YouTubeチャンネルでも配信が始まりましたので、動画とレシピを参考におうちで作ってみてくださいね!

 







2021/11/07 18:41:01|制作日記
懐かしの映像をお届けする「入間アーカイブス」
入間ケーブルテレビには、過去放送した映像がアーカイブされています。
昔の映像は、地域の歴史を伝えるもの。
当時の様子を映像が雄弁に語ります。

その過去映像を厳選し、放送している番組が
「入間アーカイブス」です。

毎週日曜日に更新し、1週間放送しています。
数十年前のお祭りやイベントに懐かしい顔があると、
すごくうれしくなりませんか?

本日7日からは、平成11年の市内小中学校音楽会を放送中です。
平成11年というと…、22年前!
当時小学6年生だった人は、いま34歳になるんですね。

月日が経つのは恐ろしいですが、懐かしくもあります。
ぜひ、映像をご覧になって、昔を懐かしんでくださるとうれしいです。

入間アーカイブス 毎週日曜日更新
朝7:30/23:00 1日2回放送


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2021/11/06 9:58:13|その他
火の用心まつり 市長花束贈呈セレモニー
11月5日(金)市内にある幼稚園や保育園で「第34回火の用心まつり」が行われ、入間市役所市長室では市長への花束贈呈セレモニーが開かれました。
 
火の用心まつりは、入間市幼年消防クラブ連合会と埼玉西部消防組合入間消防署とが合同で開催しています。
入間幼年消防クラブに加盟している市内の幼稚園や保育園の園児たちが防火の法被を着て集まり、火の用心の呼びかけや防火に関する体験をします。
 
例年は三井アウトレットパーク入間を会場にしていますが、新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、今回は各園での実施となりました。
 
市役所市長室では、木の実保育園さくら組の園児たちによる「防火の誓い」の宣誓と、市長への花束贈呈が行われました。
入間市マスコットキャラクターのいるティーも駆けつけ、園児たちを出迎えました。
 
杉島市長は「みんなが元気でいてくれることが一番嬉しい事なので、コロナにも火の用心にも気を付けましょう。」とあいさつしました。

この模様は明日11月7日号のニュースいるまでお伝えします。

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2021/11/05 16:30:46|制作日記
いるまごはんinスマイルキッチン11月1日号
今年も残り2ヶ月を切りましたね。あっという間の1年ですが、今年はどんな1年でしたか?
本日のブログ担当浅賀は、今年の4月に異動してきているまごはんの担当を仰せつかったのですが、この番組のお陰で家でも料理をするようになりました。
もちろん、いるまごはんでご紹介したメニューも自分で作りましたよ!
なので私自身も「今回はどんなメニューかな?」楽しみにしています。

ということで11月1日号のいるまごはんは「入間の食が大集合!秋冬野菜レシピ」です!

ちなみに皆さんは入間市が発行している「広報いるま」の11月号はご覧になりましたか?
こちらでは「食べよう!入間の『うまい』」と題して、入間市内の生産者さんのご紹介とともに、いるまごはんでお世話になっている西澤さんが考えたレシピが紹介されているんです!

西澤さんが考えたレシピは入間市内で作られた野菜などを使ったメニューなんですが、誌面に掲載されていないメニューがまだまだあるということで、今回いるまごはんで紹介しています!

今回のメニューは…
・里芋の炊き込みご飯
・ごま香る秋鮭の竜田揚げ風
・根菜のピリ辛味噌汁  の3品!

どれも入間市産の食材を使った今の時期にぴったりなメニューです♪
ぜひ番組をご覧になって皆さんも作ってみてくださいね!

 







2021/11/05 0:40:44|制作日記
11月のスマイルさんは?




入間の街で活躍する笑顔の素敵な方にお話を伺う「スマイルさん」。
11月号では電動車いすユーザーの上野優一さんにインタビューしました。
上野さんは約10年前に交通事故で首から下が動かなくなり、電動車いすでの生活になりました。
生活をしていく中で、障害者への理解を広めようと講演を開始。
現在は障害者研修を進めるDET埼玉代表として活動しています。
障害について様々考えさせられる内容になっていますので、ぜひご覧ください!

「スマイルさん」11:00〜、水・木のみ17:45〜も放送




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