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2022/07/08 9:54:09|
制作日記
いるまごはんinスマイルキッチン「無水ポークカレー」
いるまごはんinスマイルキッチン7月1日号はもうご覧いただきましたか?
今回のテーマは「暑い夏に食べたくなる!カレーレシピ」です!
カレーは子どもから大人まで人気のあるメニュー。
ご家庭の味もあると思いますが、いつもと違ったカレーを楽しんでみてはいかがですか?
今日はレシピの中から「無水ポークカレー」のレシピをご紹介します!
「無水ポークカレー」
●材料(2人分)●
・豚肉(カレー用) 200g
・塩こしょう(豚肉用) 少々
・たまねぎ 1個
・セロリ 1本
・トマト 1個
・にんにく 1片
・しょうが 1片
・カレー粉 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・ローリエ 1枚
・麦ごはん 1合分
・フリルレタス 1/2個
・ゆで卵 2個
●作り方●
1.豚肉は塩こしょうをふるう。
2.たまねぎ、セロリ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
セロリの葉は刻む。トマトはざく切りにする。
3.無水鍋ににんにく、しょうが、たまねぎ、セロリの順に重ね入れる。
カレー粉と顆粒コンソメをふり、トマト、豚肉の準備入れ蓋をする。
「無水調理」を選択、タイマーを30分設定点火ボタンを押す。
4.煮込み終わったら、砂糖とセロリの葉を加え混ぜる。
5.器に麦ごはんを盛りつけ、カレーをかける。
フリルレタスとゆで卵を添えて完成。
●ポイント●
・ガスコンロ「無水調理」機能を使用。
ない場合は、沸騰後30分弱火で煮込む。
・無水調理とは、食材の水分を生かして作る調理法。
専用の「無水鍋」や「圧力鍋」を使用。
今回は無水ポークカレーということで、無水鍋を使って調理しました。
水は使わず食材から出る水分を生かして作るので、野菜の旨味がしっかり味わえますよ!
いるまごはんinスマイルキッチンはチャンネルあいで放送中の他、入間ケーブルテレビ公式YouTubeチャンネルでも配信しています。
7月1日号も配信中なので、番組を見ながらぜひ作ってみてくださいね!
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2022/07/07 13:33:49|
制作日記
入間の人は優しすぎる?!
現在、特殊詐欺被害がとーーーーーーーーーーっても増えているそうです
狭山警察署管内では、昨年1年間で詐欺被害が41件だったのですが、
今年は7月時点で41件に到達してしまったそうです。。。
詐欺内容は、還付金詐欺やオレオレ詐欺が多いそう。
■ATMで還付金は受け取れません!
■息子さんやお孫さん以外の人に
お金やキャッシュカードを渡してはいけません!
電話でお金の話がでたら詐欺を必ず疑って
一度電話を切って、しっかりと家族や関係機関に相談してください。
狭山警察署の方が「入間・狭山の方は優しすぎて詐欺電話を信じてしまう…」と言っていました。
みなさんの大切なお金をしっかり守っていきましょう!
■ 「ニュースいるま」内で「狭山警察署からのお知らせ」を放送中!■
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2022/07/06 21:10:56|
制作日記
タバコ???いえいえ「ちゃばこ」です!
一見タバコのように見えるこの箱。
実は中には狭山茶が入っているんです!
その名も「ちゃばこ」。
狭山茶の粉末スティックが入っていて、コップに入れて水やお湯で溶けば、すぐに飲むことができるんです!
この「ちゃばこ」は、株式会社クラフトティーによって、静岡をはじめ、都内、近隣では所沢などで販売されてきました。
そんな「ちゃばこ」を狭山茶の産地である入間市でも販売したい!と名乗りを上げたのが「池乃屋園」の池谷英樹さん。
クラフトティー、池谷さん、さらには入間市をも巻き込んだ一大プロジェクトが立ち上がり、ついに入間市のちゃばこが完成しました!
今日はちゃばこの自販機が置かれる三井アウトレットパーク入間でお披露目セレモニーが行われました。
ちゃばこの箱にはいるティーやブルーインパルスなどが描かれています。
スティックの中身は池谷さんが強めに焙煎して甘みを出すなど、工夫を凝らした粉末が入っています。
一箱600円。お土産にもピッタリですよ!
三井アウトレットパーク入間の自販機ほか、市役所や池乃屋園さんでも購入可能です!
ちゃばこ、ぜひ買ってみてくださいね!
■ こちらの話題は「ニュースいるま」でご紹介します ■
7/10(日) 17:45~/22:15〜/翌9:00〜
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2022/07/05 12:43:25|
その他
7月7日は「入間市西洋館の日」
7月7日は西洋館の日ってご存じですか?
入間市の文化財、「旧石川組製糸西洋館」。
この建物が上棟されたのが、大正10年7月7日。
七夕の日なんてロマンチックですね。
入間市はこの日を「入間市西洋館の日」にしています。
上棟から101年目を迎える7月7日は、入館料が無料。
さらに撮影コーナーが設置され、素敵な記念写真が撮れるそうです。
そして、7月9日(土)の公開日にはミニ演奏会が開催されます。
【ミニ演奏会】
9日(土)午前11時から、午後2時から(各1時間)
演奏:入間市音楽家協会
先着30名(整理券は演奏の1時間前から配布)
また、両日ともキッチンカーが来て、館庭の飲食スペースで食事を楽しめるそうです。
来館者された方には、先着で「特製西洋館カード」をプレゼント!
開催時間は、午前10時から午後4時まで。
ぜひ足をお運びください。
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2022/07/04 9:51:19|
その他
第11回スマイルフォトコンテスト開催中!
現在、第11回スマイルフォトコンテスト開催中です!
テーマは「とびきりのスマイル」。
「みんなをハッピーな気持ちにする写真」をぜひお送りください。
未発表であれば、過去のものでもかまいません。
審査はテクニックよりハートが重視される傾向にあります。
撮影エピソードも添えて頂けると嬉しいです!
入賞作品はケーブルテレビの番組と毎月発行している「月刊スマイル」で紹介させて頂きます。
グランプリは賞金3万円!
ぜひお気軽にご応募ください!
応募は9月30日(金)までです。
詳しくは
こちら
をご確認ください。
みなさまのご応募お待ちしています!
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