お盆休みも終わり、更に雨が続いて気持ちもどんよりしてしまいますね。 そんな時は簡単なのに美味しいご飯を食べて元気になりませんか?
いるまごはんinスマイルキッチンは毎月1日・16日に更新で、本日から8月16日号を放送しています!
今回のテーマは「夏のうどんレシピ」 ・冷やしカレーうどん ・こうや豆腐のから揚げ ・ずんだのせアイスクリーム の3品をご紹介しています!
主菜の冷やしカレーうどんには、上藤沢にある梶野製麵所さんの太うどんを使用しています! 梶野製麵所さんではゆで麺を販売しているので、暑い日でも手軽に美味しいうどんが食べられますよ! 冷たいカレー、皆さんも不思議に思っているかもしれませんが、これが美味しいんですよ!
そしてこうや豆腐のから揚げは、知らないで食べたらお肉だと思うくらい再現度が高いです!こうや豆腐なので、ちょっと食べすぎてしまっても罪悪感がないのがこれまた最高です♪
デザートにはずんだをのせたアイスクリーム!枝豆をミキサーなどで細かくして砂糖と塩を加えれば、あっという間にずんだの完成!あとはアイスクリームにのせるだけ!
冷たい食べ物でも体を温める食材を使って、夏特有のだるさを吹っ飛ばす「夏のうどんレシピ」をぜひおうちでも作ってみてくださいね!
いるまごはんinスマイルキッチンは毎日11:15〜と17:00〜の2回放送です! 過去の放送回は入間ケーブルテレビの公式YouTubeチャンネルでも配信しているのでこちらも合わせてご覧ください♪ |