Ronron Berry [ロンロン ベリー] のコンフィチュール

自家栽培のベリー類を中心に 季節の果物やバラの花びらを使って 丁寧に仕上げたコンフィチュールをお手ごろ価格でお届けいたします              カフェスペースをオープンいたしました
 
ルビーグレープフルーツのコンフィチュール

ルビーグレープフルーツ・ミント  容量70g  ¥350

果肉が赤いルビーグレープフルーツのコンフィチュールは当店人気商品です。
果皮と果肉をバランスよくミックスして美しいオレンジ色のコンフィチュールができました。仕上げにフレッシュミントを刻み込み、グリーンのアクセントが美しい爽やかなひと瓶になりました。
独特の苦味は抑え気味にしています




ルビーグレープフルーツ・ミント  容量 130g  ¥600





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自家栽培ラズベリーのコンフィチュール

フランボワーズ(ラズベリー)  容量70g  ¥350

自家栽培ベリーの中でもデリケートなラズベリーはかたい種を丁寧に取り除きました。なめらかで美しいソースはアイスクリームやクリームチーズ、チョコレートケーキなどに良くあいます。鶏や鴨ソテーのソースなどお料理ソースとしてもご利用ください。
ラズベリーケトンというあの独特の香りは唐辛子(カプサイシン)よりもダイエット効果があるそうですよ!興味深々です。




フランボワーズ(ラズベリー)  容量130g  ¥550


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ルバーブとオレンジのコンフィチュール

ルバーブとオレンジ  容量70g  ¥350








ルバーブとオレンジ  容量130g   ¥550



自家栽培のルバーブは食用大黄(しょくようだいおう)と言われるタデ科の植物です。フキに似ていますが生は酸っぱい味がします。食物繊維がとても多く女性には特におすすめします。ルバーブはケーキやパイのフィリングによく使います。自家製オレンジピールを加えとても美味しい爽やかなひと瓶です。「ルバーブ大好き」とおっしゃる人が増えてきました。是非おためし下さい。


プレゼントやご進物には無料でラッピングをいたします。
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2011/05/06 22:33:00|ロンロンのあれこれ
日向夏っ子

やっぱり ここがいいんです 
    

    その2 








    その3







2011/04/15 23:07:04|自家栽培のバラたち
バラたちー7

ドルトムント

一重の花びらに真ん中が白く、華やかな赤がとても美しいバラです。つるバラのように伸ばしても、短く剪定してこんもりと咲かせても株がいっぱいになります。



ラベンダーピノキオ

グレイとラベンダー色が混じったような不思議な色のバラです。
はっきりとした色に少し飽きてくると こんな微妙な色が欲しくなるんですねぇ。



バロンヌプレボスト

バラの仲間はおおまかには、現代バラとオールドローズに分けられていますが、このバラはオールドローズに入ります。
色、香りがとてもよくわたしは毎年このバラが咲くとバラのジャムを作ります。


白色もっこう

もっこうバラは シュートという枝を5〜6メートルのばします。
黄色もっこうに比べると花数は少ないのですが、とても香りがいいので 出入り口の横に植えて香りを楽しみます。