Ronron Berry [ロンロン ベリー] のコンフィチュール

自家栽培のベリー類を中心に 季節の果物やバラの花びらを使って 丁寧に仕上げたコンフィチュールをお手ごろ価格でお届けいたします              カフェスペースをオープンいたしました
 
2011/02/20 19:03:00|RonronBerryのごあいさつ
「Ronron Berry」のコンフィチュールとロンロン

 ラズベリーの味と香りに魅せられて自家栽培をはじめて  10年以上経ちました。その間にブルーベリー、ブラックベリー、 巨峰、りんご、あんず、ラ フランス・・・と自家栽培の果樹が増えていきました。花を愛で、実を生らせ、収穫した果実でコンフィチュールを作るという新たな楽しさを知りました。
自家栽培の果樹は無農薬、低農薬を心がけ安全、安心な
コンフィチュールをお届けしたいと思っております。

コンフィチュールとはフランス語でジャムのことですが、保存食としてのジャムではなく 甘さをひかえめに、果物のもつ果汁のみ で色美しく仕上げていて、「果物を食べる感覚」で召し上がっていただけます。
当店のコンフィチュールは 相性のいい果物同志を合わせたり、アクセントになる食材を加えたり、リキュールで香りを増したりして手間をかけつつも、低価格をこころがけています。

コンフィチュールは、パンにぬるだけでなく ヨーグルトやデザートに添えたり、紅茶やミルクに入れたり、炭酸やお酒で割ったり、お料理ソースとして、サラダドレッシングとして・・
などなどバリエーションはいっぱいです。
どうぞ 毎日の生活の中に コンフィチュールをお役立て下さい。

「Ronron Berry」の「ロンロン」とは飼い猫の名前です。

・アメリカンショートヘア  ♂   15歳
・特技  おすわり お手 おかわり をします。
     ごはん、水、寝んね、おいでなどなど
     そのほかたくさんの 言葉を理解してます。
     最近は 長い時間2本足で立ってそのまま
     おやつを食べます。

     おば様方の井戸端会議に参加したがり、目立ち
     たがり愛想良しの看板猫です。

「Ronron Berry」のコンフィチュールと「ロンロン」を
   どうぞよろしくお願い申し上げます。

   
    写真は お正月のお年始周りロンロン

         自家栽培のりんご(紅玉)

         バラとロンロン

         自家栽培ラズベリー







2016/03/26 3:15:57|写真スタジオ
日本橋高島屋にて

展覧会のお知らせです。

 川越市在住の画家 安達時彦さんの個展が

日本橋高島屋で開催されています。

7年ぶりの高島屋企画展では「能シリーズ」を

中心に約30点

近年のさらに洗練された美しい作品を見る

ことができます。




東京藝術大学大学院油画専攻修了 昭和会賞受賞

 
  2016年3月23日(水)〜29日(火)
 
  日本橋高島屋6階美術画廊

 







2016/03/22 17:21:00|Cafeスペース
クグロフ風ホットケーキ
ちょっと変わったホットケーキを作りたくて
クグロフ型のようなものを使って焼いてみました。

カフェで ときどきお出しできると思います。

真ん中にホイップクリーム、上にアイスクリームを
のせています。

フルーツは季節のものを!







2016/03/20 23:27:48|庭や畑のあれこれ
S様からのプレゼント

花好き、猫好きのS様からいただいた
虹色パンジーと 姫立金花(ヒメリュウキンカ)が
元気に育っております。



姫立金花はイギリス原産だそうです。
ハート型の葉っぱが可愛く 黄色の花との
コントラストが美しいです。







2016/03/19 23:01:02|庭や畑のあれこれ
水仙2








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