Ｒｏｎｒｏｎ Ｂｅｒｒｙ [ロンロン ベリー] のコンフィチュール

2011/09/22 22:14:04｜自家栽培の果樹

自家栽培のりんご

台風のあとの澄み切った空に赤いりんごが映えています。 自家栽培のりんご　紅玉が収穫時期を迎えました。 今年の紅玉は数が少ないため、とても大きい実になりました。 りんごの産地の紅玉は　もっと黒赤色になるのですが このあたりでは　気温が高いせいで早く落ちてしまうようです。 でも、味は完熟して美味しいりんごができました。 早速、芯をくりぬき、グラニュー糖、シナモン、バターをいれて　焼きリンゴにして食べました。 果汁たっぷりの極上デザートです。 ご近所におすそわけのあとは　コンフィチュールを作ります。

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2011/08/22 9:25:54｜フルーツのコンフィチュール

自家栽培ブルーベリーのコンフィチュール

ブルーベリー　　７０ｇ　　￥３５０ ブルーベリー　　１３０ｇ　　￥６００ 自家栽培ブルーベリーのコンフィチュールです。 今年は暑さのせいか色つきも早く、大きくて甘い ブルーベリーが沢山とれました。 ひと瓶にごろごろと丸ごと粒が入った　とっても お得で美味しいコンフィチュールです。 ちょっぴりラズベリーの酸味が隠し味になっています。 自家栽培ならではの贅沢なひと瓶を是非おためしください。 晩成種のティフブルー

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2011/08/19 23:18:03｜自家栽培の果樹

自家栽培のスモモ

自家栽培のスモモの太陽という品種です。 昨年から　ようやく実をつけるようになりました。 無農薬栽培なので大きさはバラバラですが だんだん赤くなってくると　 毎朝「きょうは大丈夫かな？」と 動物の被害を心配して畑に見に行っては ホッとするこの頃でした。 真っ赤に色づいた太陽の収穫で嬉しくなりました。 上から　　スモモ　太陽の花（４月） 　　　　　　大きくなりました（７月） 　　　　　　収穫です（８月）

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2011/07/03 22:43:00｜フルーツのコンフィチュール

あんずのコンフィチュール（杏仁入り）

アンズ（杏仁）入り　　￥３５０　　容量　７０ｇ アンズ（杏仁入り）　　￥６００　　容量　１３０ｇ お待たせいたしました 毎年　アンズのコンフィチュールを楽しみにしていらっしゃるお客様 お待たせいたしました。 コンポート風に形を残してフルーティーにやさしく仕上げました。 種を割ると白い核が出てきますが、あの杏仁豆腐の香りの元です。 杏仁を一緒に煮てとっても香りの良いコンフィチュールができました。手間を惜しまず、美味しいものをお届けしたいと思っております。

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2011/06/21 0:49:56｜フルーツのコンフィチュール

自家栽培ブラックベリーのコンフィチュール

ブラックベリー　　７０ｇ　　￥３５０ 自家栽培のブラックベリーです。木イチゴ類はデリケートなので収穫したらすぐにコンフィチュールにいたします。 なめらかな口当たりにするために種を丁寧に取り除きました。 仕上げにライチリキュールを加え、香りを増した大人味のひと瓶です。是非おためしください。 ブラックベリー　　１３０ｇ　　￥６００ ブラックベリーの花 ご注文は＜お問い合わせメールフォーム＞からおはいりください。

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