| 小谷田から金子に伸びる通称「根通り」には夫婦道の赤い旗がたくさん並んでいます
そんな旗に並んで『べにふうき』の文字 2週間ほど前からずっと気になっていました
そしてやっとつきとめました!『 紅富貴(べにふうき)』
インドから来た紅茶「べにほまれ」と中国系品種をかけ合わせて誕生しました
渋みが強く香りが良いので、本来紅茶にする品種です
花粉症などに効くという「メチル化カテキン」を他の品種よりとっても多く含んでいるこの品種。しかし!紅茶にするとその成分はなくなってしまいます
そこで!!緑茶にするとその効果をそのまま残せるということで、静岡県や鹿児島県でブームに!
まだまだ生産量の少ない『べにふうき』ですが、いち早く栽培を始めていたのが西三ツ木の「三ツ木園」
お茶の木を育て始めてから5年・・・ ようやく今年から『べにふうき』の販売を始めました!
花粉症の私、説明を聞いてさっそくティーパックを購入
50グラムと100グラムの茶葉売りもしていましたよ☆
お茶のおともに食べきりサイズの「狭山茶せんべい」もゲット♪
根通り沿いの真っ赤な「べにふうき」の旗、あなたも見つけて要チェック!
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