かくれみの

　今年の航空祭は晴天に恵まれました♪

　今日はハロウィン！
かぼちゃを買ってあったので、パンプキンニョッキを作ったよ♪

材料はシンプル（かぼちゃ、小麦粉、卵黄、塩）

電子レンジでチン！（最初はラップして）
やわらかくなったら、ラップをはずしてチンして水分を飛ばす。

つぶしま〜す。

卵黄と小麦粉を混ぜ混ぜ…

棒状にして一口大に切る。
くっつくから粉を振ってね。
丸めてフォークでスジをいれるよ〜。

ゆでてチーズクリームソースをかけてできあがり。
もちもちして、かぼちゃの自然な甘みが美味し〜い♪
ゆでたてにバターをからめるだけでも美味しいよ。


★ソースの作り方★
バターで小麦粉を炒めて、牛乳を加えてホワイトソースを作る。
生クリームとパルメザンチーズを加えて、
塩こしょうしてできあがり♪

　こんな邪道なモノ！…なんて思っていたけれど
買ってみたよ、電子レンジ料理グッズ。

　キチントさん「レンジで作るスパゲティ」
レンジでチン！でパスタが茹でられるモノだよ。
スーパーの保存容器などが並んでいるところに売られている。
480円位だった。

2人分茹でられるけれど、今回は１人分100g。
100gずつ束ねられているパスタを使えば便利。

パスタを入れて、水を線まで入れる。
パスタの袋に書いてある時間＋5分　電子レンジでチン。
ふたはしないよ。
　（今回は12分ね）

この間に、明太子とバターを用意しよう。

12分後、混ぜなくてもくっつかずきれいに茹であがった。
やけどしないように、ふたをしてお湯を切ろう。
（カップ焼きそばの要領ね）

混ぜ混ぜ…
好みで塩・コショーをふって、のりをトッピングして
　　　できあがり〜♪めちゃウマ！

　手軽で、洗い物も少なくてすむし、チンしている間ほっておいていいし、いいことばっかり。
これがほんとの　「楽チン！」ってヤツだなぁ〜

今日のおやつ♪

りんごの皮をよく洗って、レモン汁をかけて
電子レンジでチン！
冷やして食べると、甘ずっぱくて美味しい♪


クレープを焼いたので、
バナナとリンゴのクレープにしました。
シナモンがアクセントに…


ミントは、庭にぼぅぼぅ生えているので摘んできます。

　　　…綿毛…
　新しいカメラ買ってよかったなぁって思えた写真。


　　　…ハルジオン…
　子供の頃好きだった花。
　昔はこの花の名前を知ってる人は少なかったのに、
　今は「BUMP OF CHICKEN」が歌ってるから、みんな知ってるんだよね。


　　　…カタバミ…
触れると種がはじけ飛ぶのが好きで、よく遊んだなぁ。