かくれみの

2009/01/31 0:37:43｜となりの晩ごはん

びびんばぁ

この冬は、IH卓上調理器が大活躍！ 今日は、ますビビンバの具を作って、 フライパンで韓国味にして炊いたごはんの上にのっけて、 テーブルの上で、じゅうじゅうとおこげを作りながら キムチも混ぜて、焼きたてを食べました♪ 初めて作ったんだけど、めっちゃ美味かった！

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2009/01/16 13:58:33｜となりの晩ごはん

まるごと苺

スーパーで夕飯の食材を買い物中、甘いの食べたくなって探していたら、 まるごとバナナのとなりに新しい顔を発見！ 　まるごと苺だ〜♪ 　　　季節限定かなぁ？

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2009/01/12 15:24:58｜その他

ほっとする休日

きのうは日曜出勤のあと、三井アウトレット入間で待ち合わせ。 連休の真ん中で、道はめちゃ混み! 平日なら自宅から車で5分で行けちゃう場所なのに、 1時間近くかかってしまったよ。 　特に何か探すものはないけれど、ぶらぶらウインドーショッピングも楽しい♪ 連れが「Zoff」でメガネを選んでいる間、メガネをかけない私もいろんなメガネをかけて遊んでいた。 可愛いメガネがいっぱいあるんだね〜♪ 老眼になったら、絶対可愛いメガネにするんだ〜！ 　フードコートもすごく混んでいた。 いろんなお店があるから、隣のお客さんが食べているものが気になるぅ…。 帰りは大好きなコールドストーンアイスクリームに閉店ギリギリに飛び込んだ！ 席がいっぱいで寒〜い外で食べたので、よけいに美味しかったよ♪ 　今日のおやつは、 川越くらづくり本舗のスイートポテト「べにあかくん」 http://www.kuradukuri.jp/shop/yaki/68.html きのう会社の冷蔵庫から持って帰って来たんだ♪ 誰かとっておいたのかな？ごめん

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2009/01/10 12:24:01｜となりの晩ごはん

冬の味覚

生牡蠣が食べたくて食べたくて 年末にライヴの帰りに食べに連れてってもらいました。 生牡蠣・カキフライ・鍋　とっても美味しかった〜♪ 　年が明けて、また牡蠣が食べたくて食べたくて… 産地直送で注文してしまいました！ 　初めて剥く牡蠣に悪戦苦闘！ 1個目を剥くのに10分くらいかかってしまいました。 ネットで上手な剥き方を検索してリベンジ！ ナイフを入れて貝柱をカットするコツをつかんだら、 一気に作業が早くなって、2分弱で剥けるようになりました♪ 　もちろん最初は生牡蠣で♪ 　お次はガーリックとバターで、さっと焼いて♪ 　う〜ん　美味しかった〜！ おとといはカニを食べたし、今年は海の幸の年になりそう…

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2009/01/04 22:54:01｜その他

あけましておめでとうございます！

今日は今年の初出勤！ 年末は30日まで出勤して、家でもちょこちょことパソコンで仕事をするようになったので、休みらしい休みは元旦だけでした。 昨年は引っ越し後の片付け、いろいろな手続きで忙しい日々からスタートして 少し落ち着いた春頃からは、庭の手入れ・好きな音楽を聴きながらのパソコン・創作(？)料理を楽しむ余裕もでてきました。 たまの休みにライヴに出かけてはしゃいだりすることも、翌日からの励みになりました。 仕事も楽しめて、充実した1年を過ごすことができていい思い出がいっぱいです。 今年もまた忙しい毎日が待っています。 うんと仕事と家事と趣味を楽しむ1年にする予定です。 今年初めての日曜日…みんなより一足先に走り出して、はりきってます！

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