こんにちは!くらっし〜金曜、奈央美です。
今日もメッセージありがとうございました。
テーマは「BBQオススメメニューや便利グッズ」
明日の友人家族とのBBQメニューは・・・
プルコギ
焼き肉
手羽先焼き
春キャベツサラダ(味噌マヨネーズつけ)
野菜スープ
皮ごといただけるぶどう
かな。。。
リスナーさんからの焼きそば、有頭海老焼き(頭はスープに!)惹かれます。。。
さて今日のいろはにカルタは「 い 」
「いろはかるたの所沢 11地区の集合体」11の地区から所沢はなっているという読み札
この郷土かるたは所沢の市制施行60周年記念で作られたもので今回は市民の皆さんで句や絵がかかれました。
句にまつわる地域で活動されている団体やサークルさんに絵を描いていただいたんですって。
さて、本日の食は「ところ産食通信」
ところ産食プロジェクトにおいて生産者と商業者さんのパイプ役、峯岸さんにお話を伺いました。
貸し農園つき古民家コロットの峯岸さんです。
本当の地産地消が始まっているんですね。
しかも規格外の野菜として廃棄されている野菜たちの救世主でもあります!
古民家もほっこり出来る場所でおすすめですよ!
小さいお子さんをお持ちのご家族同士でゆったり里山体験はいかがでしょうか?
五右衛門風呂、かまど、ピザ窯、土間、囲炉裏。。。
コロット
http://www.corot.bz/ところ産食プロジェクト
http://www.tokopro.net/