ＦＭチャッピー ＤＪ日誌

この度の九州、熊本地震、そして大分県などの被災地の方々には、
心よりお見舞い申し上げます。

ＦＭチャッピー入間市高倉本社でも、本日も残念ながら、Lアラート・災害情報共有システムの
警報音がずっと鳴り続けた状態でした。

警報音を聞くだけでもドキドキしてしまう中、被災地の方々がどのようなお気持ちか・・・、
胸が痛みます。

今夜から、明日にかけて、九州地方には、大雨、防風、雷、強風、突風などの警報が出ていますが、危険な箇所には近づかないなどの防災、はもちろん皆さん対策を獲られていらっしゃると思います。

どうか、お天気も収まってくれますように。
自衛隊の方々も明日にかけて、２万人体制で被災地の方の救助、援助にあたられるという
本日のニュースでした。
本当に有難うございます。どうか、皆さんお気をつけて。

先週の日曜日、狭山市駅西口で開催されたアフリカンフェア２０１６イン狭山に行ってきました。
アフリカの方方々も様々な困難、災害、戦争、貧困などと戦いながらの生活。

けれども、このアフリカンフェアでは、アフリカ大陸に育まれた素晴らしい音楽、そして美しい骨格と凛としたたくましい佇まいが素敵な方々のパフォーマンス。
大地の作物に根ざした優しいお料理。素敵な、空気がいっぱいに溢れていました。

そしてＦＭチャッピー、土曜日２１時からご出演の
NPO法人まちのつながり推進室　代表理事　矢馳一郎さんもスタッフの皆さんとお揃いの黄色いジャケットを着て爽やかに、お元気に、駆けまわっていらっしゃいました。

写真は駐日エチオピア連邦共和国大使館　特命全権大使　チャム・ウガラ・ウリャトウ閣下と。
そしてバオバブジュースとタマリンドジュース。
バオバブジュースは、柿のような、大地の味の様な、美味しさでした。
今回は２回めの開催。来年も、また楽しみにしています。

夏川響子

この度の「熊本地震」で被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。
エフエム茶笛にて現在放送中の番組の中には
地震発生前に収録した番組等が一部含まれております。
リスナーの皆様には、ご理解をいただきますようお願い致します。

改めて被害を受けられた皆様に対して謹んでお見舞い申し上げますと共に、一日も早く被災地が復旧されることをお祈りいたします。

77.7MHｚ　エフエム茶笛

本日の素敵なゲストをご紹介します！

フードレターでは、雑穀を主役にした食と生活スタイルを提案され、料理教室やセミナーを開催しています
つぶつぶミラクルキッチン　高橋万帆先生！

もちキビの魅力を教えて下さいました。

もちもちしていてとっても美味！！
もちキビご飯ともちキビコーンご飯を炊いてきてくださいました〜♪
嬉しい！！ありがとうございました。
レシピは先生のブログをチェックして下さいね！

http://ameblo.jp/miraclekitchen/

そして、キラリ☆では、株式会社アイナロハ　
産後サポート　ままのわの総括責任者の渡辺琴美さん！

お腹が大きくって！！6月ご出産予定だそうですが、先日お会いした時よりぐっと赤ちゃんが大きくなったので・・・涙がでました・・・

3.11を期にご家族はそばにいたほうが良いのではないか…ということとご自身の出産で産後のサポートをしてくれる人が必要と感じ今の産後サポートままのわのサービスで起業。
素敵なご夫婦の理念など伺えました。
ありがとうございました！


 

こんにちは。
今日もFMチャッピーを聴いて下さって、ありがとうございます。
峰ゆうこです。
朝の生放送「とれたてラジオ」では、毎月第2水曜日に
JAいるま野　入間農産物特売所がお届けする
「朝どりファーム」のコーナーを放送しています。

今朝は、入間市内で漬物を製造している長沢漬物の長沢さんにお話しを伺いました。

長沢さんは御年84歳。
漬物のお仕事を始めたのは、昭和36年だそうです。
以来、半世紀以上に渡って、日本人の心の味を追求し続けてきました。

長沢さんの漬物工場にお邪魔してみると、大きな樽が並んでいます。
昔はこの大きな樽を使って、20種類もの漬物を作っていたそうです。
現在は奥様と二人、「おままごと程度だ」と謙遜なさっていますが、
何種類もの漬物を製造されています。

漬物の野菜は畑に種を蒔き、ご自身で育て収穫しているとのこと。
もちろん、味付けもご自身でなさっていて、
漬物に使用する味噌も糀を寝かせてご自身で作っていらっしゃるそうです。

「本当に美味しいもの、安心して食べられるものを作れば、お客さんは必ずついてきてくれる」
季節や気候の変動で変わってしまう野菜の美味しさを最大限に引き出し、
身体にも本当に良いものを作るために、常に努力を続けている長沢さん。

「いくつになっても、人生は一生勉強だよ」
にっこり笑う長沢さんご夫妻に大いに励まされました。

長沢さんのお漬物は入間農産物直売所で販売しています。
大根の味噌漬けは、一切れでご飯がすすむ、ススム、進む~。
きゅうりの漬物はほんのりと甘みがあり、お茶うけにしても美味しく頂けますよ~。