| 仏子駅近くにある手打ちうどん安仁屋(あにや)。 オープンの後2009年に番組で取材をさせていただきました。
笑顔がとっても素敵で明るい店長、山口玲香さんが打ちたて・ゆでたての武蔵野うどんを振る舞っている大人気のうどんやさんです。
その笑顔に魅了され、取材の時もついつい色々な話をしてしまったのを今でも鮮明に覚えています。
その後、定期的にお手紙をいただいていたのですが、先日いただいたお手紙に驚愕。
山口さんご自身が小麦依存性運動誘発アナフィラキシーという、小麦を摂取した後運動することで発症する小麦アレルギーであることが判明したそうです。
それを受けて、5月6日に閉店することを決めたとのご連絡でした。
うどんに対する熱い思いと、お客様に対する感謝の気持ちを強くお持ちの方なので、きっとご本人が一番つらいことでしょう。
先日お店に伺った時も変わらない笑顔だったのですが、残りわずかな期間、きっとさびしい思いもされていることと思います。
みなさんも山口さんが作る武蔵野うどん。 ぜひ5月6日までに食べにお出かけください!
チャンネルあいの番組放送日程はこちら! |
|