Ronron Berry [ロンロン ベリー] のコンフィチュール

自家栽培のベリー類を中心に 季節の果物やバラの花びらを使って 丁寧に仕上げたコンフィチュールをお手ごろ価格でお届けいたします              カフェスペースをオープンいたしました
 
日向夏のマーマレード

日向夏マーマレード  容量70g  ¥350

宮崎産直送日向夏みかんの季節限定のコンフィチュールです。日向夏は宮崎のある農家の庭で発見された突然変異から生まれた品種です。やさしい味と香りは他にない味わいです。日向夏をまるごと使って爽やかなマーマレードになりました。果物店では高級品種ですのでこの価格はとってもお得な商品です。是非お試しください。



日向夏マーマレード(大)  容量130g  ¥600

お得な大瓶はいかがでしょう。
季節限定ですのでお早めにどうぞ!


皮は湯でこぼしを数回くりかえし、細かく刻みます。
果肉、果汁、種をわけて処理をしたのちにお砂糖で煮詰めます。
美味しくなーれ!と真心こめて・・・
 







自家栽培オールドローズ(カザンリク)のコンフィチュール

オールドローズのカザンリクというバラです。

カザンリクとはブルガリアのバラの谷の名前で、フランスの香水に使われるローズオイルを採る品種です。
ひらひらとした花びらは可憐でうつむきかげんに咲きます。優しい薄ピンクで香り高いバラです。


カザンリク     容量130g   ¥600

バラの花びらをたっぷり使って優雅で美しいコンフィチュールです。ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、紅茶と一緒にお召し上がりください。

今年のカザンリクはお休みさせていただきます。ごめんなさい。  







パイナップルとりんごのコンフィチュール

りんごの美味しい季節です。甘いパイナップルにすりおろし
リンゴを加えハーブの香りを添えました。
当店オリジナルの組み合わせです。ハーブは有機栽培の
フレンチタラゴンです。
タラゴンはよくマリネに使うハーブですが、甘い香りが
パイナップルに良くあっています。
是非、お試しください。
  容量  70g    350円


 


   容量130g    550円








りんごと赤唐辛子のコンフィチュール

りんご・赤唐辛子  容量70g  ¥350


 今年はじめてのコンフィチュールは りんごの甘さと、唐辛子のピリッとした辛さがマッチしたコンフィチュールです。


長野県安曇野産 サンふじを使いました。 "甘くて 酸っぱくて 少し辛い" あとを引く不思議な美味しさのコンフィチュールをぜひお試しください。 クラッカーやカリッと焼いたトーストにクリームチーズをのせて、その上にこのコンフィチュールをのせて召し上がってみてください。白ワインにもよくあいます。是非おつまみの一品に加えてください。酢豚のソースに加えるとさらに美味しさがアップしますよ!


 りんご・赤唐辛子  容量130g  ¥550


 プレゼント、ご進物用の無料ラッピングいたします。 ご注文はお問い合わせメールフォームからどうぞ








2011/10/02 21:34:00|自家栽培の果樹
自家栽培のりんごー2
たわわに実ったりんごのフジです。

先日、もう1本のりんご 紅玉は収穫を終えました。
フジはようやく色づきはじめました。

今年のフジは 数が多すぎて少し小ぶりです。

毎年、 摘果のときに 可愛い実を見ると残してあげたく
なってしまいます。
思い切って実を落とさないとこんなことに・・・
ダメですねーー・・・