かくれみの

入間のアウトレットに買い物に行ったら、フードコートで新しいお店を発見！
オープンしたばかりの『野菜を食べるカレーcamp express』
です。
http://www.nre.co.jp/new/shop/detail_00290/

食べて帰ろうかな～と思ったのに、「作ればいいじゃん！」って…
結局、おうちで野菜カレーになりました♪
 
トマトをたっぷり使ったので、フルーティで美味し～い！