今日は唐子市民活動センターで年越しそば作り教室が行われました

　唐子市民活動センターではもう１０年以上もこのそば作り教室が開催されているそうです！！

　この日はおよそ１５人が参加しました

　講師は東松山ケーブルテレビの番組「天の園を巡る」でおなじみ、戸井田さんです！

　今回使ったのは北海道のそば粉なんだそうです
　わたしはテレビではみたことがりますが、目の前でそば打ちをみるのは初めてでした！結構力を使うんですね！
　早くしないとパサパサになってしまったり、結構難しいんですね（＞＜）

　参加者も、口を揃えて「見てると簡単そうに見えるけど、実際にやってみたらなかなか難しい」とおっしゃっていました

　こねる時は空気をしっかり抜くのがポイントなんだそうです！
そばを切る時は、まな板にまっすぐむかって、手の力を抜くのがポイントだそうです！右利きの人の場合は、左手はそえるだけ、というような具合に…

　このそば作り教室は来週も行われるようです♪
１回だけでは忘れてしまうので、繰り返すことでしっかり習得しましょうということです☆

　さて、うちたてのおそばの味ですが…ふふ言うまでもないですよね（笑）とっても美味しかったです♪
　おそばの香りがふわっと香るんですね

　そこに薬味のネギ、ユズの皮、さらにわさびが加わって、もっと香り＆風味豊かになりました

　参加者は、今年の年越しそばは自分で作ります！と話していました♪

　自分で打ったおそばを食べながら年を越すと、なんだか来年がさらに良い年になりそうな気がします♪

　参加者の皆さん、来週も頑張ってくださいね☆

　制作課　高橋でした

　今日は、毎週金曜日に平野市民活動センターで活動している育児サークル「ミニ親子」の活動にお邪魔しました
　今日は、見学会も兼ねていたので、活動センターの和室には大勢の親子が集まりました
　
　ミニ親子で行われる「遊び」は、どれもママたちの愛情とアイディアがつまったものばかりです！

　たとえば、新聞紙をたくさん切って新聞紙の山を作り、その中に子供がもぐったり、新聞紙を投げて遊んだり！
　他にも、新聞紙と段ボールでつくった玉入れセットで玉入れをしたり、親子で体操？？（←歌いながら）をしたりしていました♪
　「家庭で新聞紙の山を作るのはちょっと…」
　「大きな声を出してドタバタしたら近所迷惑…」
という悩みは一気に解決です！！

　参加した子供たちはもちろん、お母さんたちもとぉっても楽しそうでした

　最近は、子供とどうやって関わっていいのか分からないというお母さんが増えてきているんですって（＞＜）
　だからこそ、ミニ親子では、子供となるべくスキンシップを図ることのできる遊びを取り入れています
　たとえばくすぐりごっことか、ママが子供をおんぶして円を作ってぐるぐる回る遊びとか…

　何はともあれ、ミニ親子は、同じくらいの子供を持つお母さんたちの交流の場であり、子供たちにとってはお友達をつくるとてもいい機会になっていました

　可愛い子供たちに囲まれて、私も終始ニコニコでした(^―^)
たまに赤ちゃんに、ママと間違われたり…でも、ママじゃないと気づいたとたん、逃げられたり（笑）
楽しかったです♪

　制作課　高橋でした☆

　皆さんこんばんは♪
今週も木曜日がやってきました！
木曜日は東松山情報の初回放送日なんです
一週間、あっという間ですね

　さて、今週の東松山情報は、営業課の青木さんと総務課の木村さんの二人でお届けします

　前半は青木さんの「My Favorite Music」のコーナーです
　今回は、シンガーソングライターの「さくまひでき」さんにインタビューさせていただきました♪
　さくまひできさんはスリーデーマーチのテーマソングも歌ってくださっている方です
　ご存じの方も多いのではないでしょうか？♪
スリーデーマーチの時は、ステージで熱唱してくれたさくまひできさん、我が東松山情報でも素敵な歌声を披露してくださっています
　さくまさんの歌声、うまく言えないのですが、すごぉぉく透きとおった声をしています！歌を聴いていると、じぃんと心にしみわたってくるような…
　ケーブルテレビの社員の中にもファンが何人も！！！！
ちなみにＣＤ保持者もいます（笑）
　今回はさくまさんのスタジオにお邪魔しました！
歌声はもちろんですが、さくまさんのお人柄が垣間見えるトークにも注目していただきたいです
　なんと！さくまさん、来週の東松山情報にも登場します！
生演奏があるとかないとか…？？

そして後半は木村さんの「定食めぐり旅」のコーナーです今回は、新郷にある
お食事処「いろはにほへと」さんへお邪魔しました
実はこの定食やさん、ケーブルテレビの社員が足繁く通うお店の一つなんです
私も行ったことがありますが、「いろはにほへと」さんのから揚げの大ファンです♪そして、ボリュームたっぷりの定食は、ケーブルテレビ社員だけではなく、近隣の人にも大人気！

　きっと教えてくれないだろうと思って冗談で聞いたから揚げのレシピですが、ご主人、全部教えてくれました（笑）さすがにカメラはまわっていなかったのですが（笑）
ご主人もおっしゃっていた通り、特別なものは何も入ってないのに、でも美味しい…きっとそこが技なんでしょう
　番組をご覧になってくださった方に、またまた何やらサービスがあるようです！！！素敵

　今週の東松山情報、是非ご覧になってくださぁい♪

　制作課　高橋でした

　今日は、子育て支援センターソーレで行われた餅つきの様子を取材してきました

　子育て支援センターソーレには０歳からの子供たちが通っていて、取材に行くたびに子供たちの元気な姿に励まされる気がします

　今回はもちつきということで、ソーレの職員と、きらめき市民大学ボランティアクラブの皆さんが、事前の準備やもちつきを行いました

　もち米をふかしてからつくのですが、米から餅になるまで、つまり、最初が肝心！結構力を使うんですね

　ボランティアクラブの皆さんが一生懸命おもちをつく姿を、子供たちは不思議そうに、また、興味深々という感じでみつめていましたよ

　出来上がったおもちはあんこ、きなこ、からみに味付けされ、親子に配布されました

　子供たちは美味しそうに食べていましたよ♪
子供には甘いあんこかきなこが人気だったようです（笑）

　このもちつきも、畑での野菜の収穫も、全てボランティアクラブの皆さんの協力のもとに行われています！
ソーレの職員の方は「ボランティアクラブの皆さんなしでは、ソーレのイベントはなりたちません、感謝しています」と話していました

　先日は、いつも子供たちのために頑張ってくれているボランティアクラブの皆さんと、その他のボランティアの皆さんへの感謝の気持ちを込めて「ありがとう会」が行われました。

　子育てには地域の助けが必ずどこかで必要になってくるときがありますよね、これからも、ボランティアクラブの皆さんには大活躍していただきたいと思います

　子供たちから、「美味しいおもちをありがとう」っという声が聞こえてきそうですね！実際は、あの嬉しそうな表情を見れば、言葉がなくても伝わるんですけどね(*＾＾*)

　それでは、今晩も冷え込みそうな予感がしますので、あったかくしてお過ごしください♪

　制作課　高橋でした

今日、松山第一小学校の５年生が「もちつき体験」を行いました。

この授業では、食べ物が食卓に並ぶまでに

どのような過程を経ているのか体験するという目的があり、

春から米づくりをしてきました。

・苗を育てる
・代掻き
・田植え
・草取り
・収穫
・乾燥
・脱穀

といった作業を行い、ようやく今日、調理することができます。



子どもたちがもちつきを行う前には保護者のみなさんが集まり、

準備をしました。

みんなが苦労しながら一生懸命育てたもち米を大切に扱いながら

蒸かしていきました。



もちつきをするのは初めてという子どもたちが多くいましたが、

先生のお手本を見ながら、力いっぱい杵を持ってついていました。

できたおもちはアンコ・きなこ・からみの３種類の味付けがされます。

今回からみで使ったダイコン。

これも５年生が畑で作ったものを使いました！



自分たちの手作りのおもちはとってもおいしかったでしょうね



＜制作課　稲葉＞