みなさーん！！木曜日がやってきましたよー！
東松山情報の時間です！！

さて、２０１０年最初の東松山情報の内容はこちら！！

☆きむにぃの定食めぐり旅・滑川編〜伊古の里〜
☆のぐちゃんの滑川のこども〜白い馬保育園〜


きむにぃの定食めぐり旅では、

滑川町の二ノ宮山の麓にある、伊古の里をご紹介しています。

この伊古の里は昨年開設された体験型の交流施設で、

農産加工の体験や、おいしいうどんをいただける場所です！

今回、きむにぃはそのおうどんを完食レポート（笑）してます！

地元のとれたて食材を使ったメニュー、きのこうどんや焼きおにぎりなどが

ある≪農家レストラン≫は土曜日と日曜日にオープンしているそうです！

あつあつうどんの映像を見ていると…ぐーっとお腹が鳴ってきます。おいしそう！

ぜひぜひみなさんも、伊古の里に行っておいしいおうどんを召し上がってみてください♪


続いて！


のぐちゃんの滑川のこどもでは、滑川町にある≪白い馬保育園≫をご紹介しています！

白い馬保育園の園舎はなんと、古民家を改築して造られています。

ぬくもりある園舎の中で園児達は裸足で元気に走り回り体を動かしています。

また、明るい歌声も響き渡っています！！

そして、園庭には隣接している竹林の竹を利用して作られた、竹の遊具があります！

これらは年に一回、園児の親御さんが協力しあって、作られるそうです！

今回のＶＴＲでは、園長に保育園について、様々なインタビューをしました！

園長の話に、熱心に聞き入る、パパ野口リポーターにも注目してご覧ください♪


それでは、今週の東松山情報もお楽しみに〜！！

制作編成課　岡田

今日、子育て支援センター『ソーレ』で小正月の行事が行われました。

小正月は、１月１５日を中心とする、前後の数日のことを表し、

その１年の豊作や無病息災を願って、様々な行事が行われます。

中でも、よく、耳にする行事として…

『ドンド焼き』がありますよね？
お正月飾りを神社の境内などに集めて焼く、大きな焚き火の行事。

悪霊払いの意味もあるようですね。


そして…『繭玉作り』

餅粉を団子状に丸めて木の枝にお花のように飾りつけ、室内に置きます。

昔は、丸めたお団子がまるで「繭玉」のようであることから、

蚕（かいこ）がその一年、よーく繭を作るように願いを込めて作られたのだそうです。

今は、蚕を作る農家が少なくなってしまいましたが、

かつては東松山市やこの比企地域の中にも、たくさん養蚕農家があったそうですね。


今日は、ソーレに集まった親子、およそ２０組がお団子作りを体験しました。

お団子は赤と白の２種類が用意され、丸めて丸めて丸めて…

かわいらしいお団子がたーくさんできました！

作ったお団子の半分はお飾り用にもう半分をみたらし団子でおいしく食べました

今年も元気いっぱいに、過ごせますように♪と願いを込めながら

お母さんも、こどもたちもとても楽しそうにお団子作り、お団子差しをしていました♪


制作編成課　岡田

今日の冷え込みは大変厳しいものがありましたね。
県内では、雪がぱらついたところもあったようです

寒さに加え、さらにこの時期つらいのは…乾燥
乾燥によって、のどの痛みや肌荒れ…様々な症状が引き起こされます。
つらいですね…

そこで！
そんなお悩みを、ケーブルほっとラインに解決していただきましょう♪

…

Ｑ．肌の荒れが気になります。お肌にいいスイーツはありますか。

Ａ．
さつまいもと豆乳を使った、あっさりお汁粉を紹介します。
豆乳に含まれている“イソフラボン”は女性ホルモンに似た構造を持ち、美肌効果があるとされています。そして、さつまいもは美肌の源であるコラーゲンの合成に必要なビタミンCや食物繊維が豊富です。

「イソフラボンたっぷりの美肌お汁粉」
材料（4人分）
●汁…さつまいも小２本、豆乳400〜500ml、砂糖大さじ2
●白玉団子…白玉粉100ｇ、水大さじ6〜8、抹茶小さじ3分の2
●トッピング…つぶあん（市販の缶詰など）適量、塩少々

�@白玉粉に水をすこしずつ加え、耳たぶ位のかたさになるまで練る。
　生地を半分に分け、片方には抹茶を加え練り混ぜる。
　白と緑の生地それぞれを6等分して、一口大に丸め、中央を少しくぼませる。
　熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま約１分茹で、冷水にとる。
�Aさつまいもは皮をむき3cm幅に切り、水をはったボールに入れアク抜きする。
�B�Aを水から出し、耐熱容器に並べる。上からふんわりラップをかけ、電子レンジで7〜8分加熱する。
　竹串がすっと刺さればOK。熱いうちに豆乳と一緒にミキサーに入れて、塊がなくなるまで攪拌する。
�C�Bを鍋に移し、弱火にかけ温める。味をみながら砂糖をすこしずつ加える。
　水気をきった白玉（二色）を加えてさらに温め、器に盛り、つぶあんを添える（お好みで塩を少々振る）。

[ポイント]
豆乳は成分を調整したものと無調整のものが販売されています。
調整豆乳を使用する場合は、豆乳自体に甘みがあるので、�Cで加える砂糖は控えめにしてください。


…

皆さんぜひ、お試しください〜☆

制作編成課　岡田

今日、箭弓稲荷神社で奉納出初式が行われました。

この奉納出初式は『比企鳶消防記念会』がおよそ２０年以上前から、成人の日に合わせて行っている行事です。

比企鳶消防記念会は、地元の土木業関係者を中心に,およそ１６,７人で活動しています。

主に、神社などでの奉納行事、年頭に行われる各種行事、地元のお祭りに参加しています。

比企鳶消防記念会の活動は、東松山の近隣市町村にも及んでおり、

今日は箭弓稲荷神社の他にも２ヵ所で出初式を行ってきたそうです。

出初式の前には、箭弓稲荷神社内で比企鳶消防記念会のご祈祷が行われました。

そして、威勢の良い木やり歌とともに、比企鳶消防記念会のメンバーが

箭弓稲荷神社の鳥居をくぐり、出初式が始まりました。

高さ７,２ｍある、はしごが地面に対して直角に立ち上がり、はしご乗りの技が披露されると

箭弓稲荷神社の境内に集まった人たちから、どよめきや歓声が起こりました。

私は初めて、はしご乗りの技を間近で見たのですが

はしごに足や手をかけ、体を反り返したり、突き出したり、逆さになったり…

高い場所で繰り広げられるはしご乗りにこちらの足が震えてくるほどの緊張感がありました。

命がけのはしご乗り、大変素晴らしい伝統芸を見させていただきました！


制作編成課　岡田