だんだん日差しも暖かくなってきました。
春はもうすぐなんだと感じますね。

さて、春といえば卒業の季節でもあります。
３月１５日は市内の中学校で卒業式が行われました。

楽しいことも辛いこともたくさん経験した卒業生の皆さん。
3年前と比べて身も心も大きくなりましたか？

これからは、自分の選んだ道で精一杯頑張ってくださいね！

取材させていただいた卒業式の様子は３月１９日(水）放送のNEWS東松山でお届けします！
 

先日、唐子小学校３年生の児童１１人が、東松山ケーブルテレビに
会社見学にやってきました。

３年生は、唐子地区の会社や名所などを調査し、発表するという
「唐子じまん」という学習を行っています。

その調査のため、ケーブルテレビに来てくれたみんな。

調査では、ケーブルテレビのサービスについて、説明を聞いたり、
カメラや番組収録機材を見学したり、スタジオでアナウンサー体験をしたりしました。

そんなみんなが、後日、感想文を書いて送ってくれました！！

感想文には、
「アナウンサー役、とても楽しかったです。」
「やさしくていねいに教えてくれてありがとうございました。」
「また、番組に出たいので取材にきてください。」
「お仕事、がんばってください。」
など、うれしいコメントがたくさん書いてありました！

今、スタッフ全員で回覧して読んでいますよ〜！

これからもお役に立てることがあれば、声をかけてくださいね！

毎日、元気いっぱいの子どもたちで賑わう
市内高坂小学校のそばにある「拂田屋商店（ほったやしょうてん）」！

皆さん、ご存じですか？

こちらには、およそ３００種類の駄菓子が並んでいて、
子どもだけではなく、お父さん、お母さんも懐かしみながら
楽しめるお店です！

駄菓子の人気商品の一つ「うまい棒」は、なんと１８種類ほど
並んでいるそうですよ〜！

最近の商品には、「シュガーラスク味」があって人気なのだとか！

シュガーラスク味…？

聞くだけだと、あまり魅力を感じない方もいるかもしれませんが^^
これがおいしいのです！うまい棒の味とマッチしていて、おすすめですよ！
こどもたち間でも特に女の子に人気があるのだとか！

店主の江原さんもとってもきさくな方で、
こどもたちは、学校であったことやお友達のことなどを
自分のお兄ちゃんに話をするように、会話しています。

そんな一面もなんだか懐かしさを感じます！

こちらお店は、３月１７日から放送の東松山情報、
そして、「スマイル子育てナビ」４月号でも登場しますよ！

ぜひご覧ください！

******************************
拂田屋商店
住所：東松山市高坂1173-1
電話：0493-34-4006
******************************

東松山市では、市内の農業や観光などの活性化のため、東松山産の農産物を原料に使った加工品の研究開発を支援しています！

先月には、「東松山 地場産農産物 加工品」をＰＲすべく、
商品を紹介するカタログが発行されました！

皆さん、ご覧になったことはありますか？

掲載されている商品は…

�@「天日干し煎餅」　石田せんべい工房
�A「揚げかきもち」　柳澤 勇
�B「純米吟醸酒 比企の春」 （財）東松山市農業公社
�C「地粉手打ちうどん弁当」 ＪＡ埼玉中央 キラリ工房
�D「手作り味噌」 ＪＡ埼玉中央東松山女性部
�E「焼き菓子・赤飯」 口福食工房
�F「漬物（おふくろの味）」 武宮 博子
�G「梨ジュース・梨ジャム」 まるまん梨園
�H「ジャム各種・夏柑ピール」 社会福祉法人雑草福祉会
�I「ビーフウィンナー・国分牛１００％ハンバーグ」 国分牧場直売所

の以上、１０品！

どれも東松山産の米や小麦粉、大豆、梨、お肉などの原材料を使って作られた商品です！
また、平成２６年発売予定商品の紹介もありますよ！

今後も、ラインナップが増えていきそうですよね！
お店の方からの掲載希望も受け付けているそうです。
「うちも作っているよ」などの声がありましたら
東松山市農政課へ連絡してみてくださいね！

このカタログは、市内の市民活動センター、お店などに
配布しているそうです。

ぜひご覧になってみてください！

東松山市保健センターで受け取れるこちらの「春野菜レシピ集」！

これは、市民の健康づくりのために、東松山市と武蔵丘短期大学
健康生活学科 健康栄養専攻の皆さんが、共同で発行したもの。

この中には、春野菜を使った５つのレシピを紹介しています。

☆菜の花と筍のリゾット
☆菜の花のマヨネーズ炒め
☆スナップエンドウとえのきのごま和え
☆ふき味噌
☆キャベツのふき味噌和え

今回は、その中からひとつレシピをご紹介します！

「スナップエンドウとえのきのごま和え」
材料　１人分
�@スナップエンドウ　１０さや
�Aえのき 小袋２分の１
�Bかまぼこ ２切れ
和え衣
・黒すりごま 大さじ１
・マヨネーズ おおさじ１
・しょうゆ 小さじ２分の１

作り方
１、えのきは、根本を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。かまぼこは、たんざく切りにする。ボウルにあえ衣をまぜる。

２、鍋で水を沸かし、えのきをさっとゆでる。ざるに広げて冷ます。

３、２の熱湯にスナップえんどうを入れ、２〜３分ゆでる。ざるにあげて半分に切る。

４、ボウルのあえ衣に、えのき、スナップエンドウ、かまぼこを加えて和える。

レシピは、保健センターに置いてありますので、
ぜひ皆さんも手にとってみてくださいね！