今日は、所沢のインド・ネパール料理「 ミラン 」さんから お届けしました。
ご出演は、ヘムさんとポゥデルさんのお二人でした。
ミランは、ネパール語で「つなぐ」という意味。 日本とインドとネパールをつなぐという想いが 込められているそうです。
そして、もうひとつの意味は みんなで集まって楽しくおしゃべりしたり ご飯を食べたりすることもミランというそうなんです。
この5月に1周年を迎えるミランは 座り心地のよいソファで ゆったりとお食事が楽しめます。
ランチは4種類。 600円のランチスペシャル〜 1000円のネパールセットがあります。
本日は、 ヘムさんお薦めのネパールセットをいただきました。
こちらのセットは、豆カレーのほかに お好きなカレーが一品選べます。 私はマトンカレーをオーダー。 アチャールというネパール風お漬物、 サグ(ほうれん草の炒め物)、チャパティ(薄焼きパン)とライス そしてサラダがセットとなっています。
やさしいお味の豆カレー、ちょっとピリ辛なマトンカレー、 ほうれん草の炒め物、大根のお漬物も 美味しくいただきました。
お二人のお話のとおり、 野菜がしっかり摂れて、しかもヘルシー。
お好みで辛さも調整できます。 ちなみに、ノーマルは少しピリッとするくらいです。
お薦めのスイーツは マンゴーシャーベットとグラブジャムン。
グラブジャムンは、 日本の甘さと違い、とっても甘いデザートとか・・ かなりの甘党の方は、是非一度ご賞味ください。
ネパールのウイスキーやビール、インドビールも取り揃えてあり 単品のお料理をみんなで取り分けていただくのもいいですね。
「 ミラン 」は、スタッフの笑顔がステキな 本格ネパール料理がいただける 美味しいお店でした。
インド・ネパール料理 「 ミラン 」
所沢市山口1517-2 2F(山口城址前交差点そば) 04-2936-7077 ランチ 11:00〜16:00 ディナー 17:00〜23:00(L.O 22:00) 定休日 不定休 P あり 西武狭山線 下山口駅 徒歩8分
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