ＦＭチャッピー ＤＪ日誌

こんにちは！藤井です。
やはり雨降ってきましたね。。。梅雨を実感ですね。
先週の週末に軽い熱中症。引き続き風邪をひき。。。
昨夜の寝苦しさで寝不足。といろいろ重なり今日はちょっとボーっとしてしまったりすみません。

きちんと情報は伝わりましたでしょうか？

今日もプレゼント情報がありましたのでおさらいしておきますね！

１、ワイン、地酒など豊富に扱う
『北田屋本店』さんより
所沢市東狭山ヶ丘5-2720
04-2922-0426

現地直接買い付けのワインを中心に3000種類！
南アフリカのワインも！
小さな酒蔵からの地酒もおすすめ。

今日ご紹介はワインにあわせて召し上がっていただきたいおつまみ用のオリジナル開発商品の無添加ハーブソルトとパスタにまぜるだけのぺペロンチーノミックス！

鶏肉にハーブソルトをまぶして焼くだけで本格おつまみに！
カルパッチョにも！

プレゼントは無添加ハーブソルトとパスタにまぜるだけのぺペロンチーノミックス！をセットにして2名さま

２、プリンスアイスワールド2010東京公演
東伏見ダイドードリンコアイスアリーナで行われます
７月１６日から１９日の日程です。

八木沼純子さん率いるプロフィギアスケートチームに国内外のプロスケーターを招いてのショー

荒川静香さんや本田武史さん

ゲストはなんと！バンクーバ五輪銀メダリストのプルシェンコ選手に織田信成選手、小塚崇彦選手、村上佳菜子選手など

プレゼントは１組２名さま自由席です！

いずれも７月２日消印有効
ハガキなら358-8551FMチャッピー　アフタヌーンスクエア金曜日プレゼント係
メール、FAXは件名や頭にアフタヌーンスクエア金曜日プレゼント係
と明記して住所、お名前、電話番号、希望プレゼント名をお寄せください。

待ってマース！

では。。。まだぼんやりで。。。

サンカフェ金曜マスター高橋理恵です。

　一週間のご無沙汰です。
　雨が鬱陶しい梅雨真っ最中、外に出るのがいやな時は、
　どーぞラジオを聴きながらおうちでお過ごしください。

　さて、今日の金曜ジュークボックスはゲストにShizukaさんでした。
所沢商工会議所によるアーティスト発掘第三弾で選ばれたきゅーとな女子でした。
　皆さんも応援してくださいね。
ローマ字でshizukaと検索してブログをチェック！

こんにちは！
「アフタヌーンスクエア」西東美帆です。

今月は“食育月間”
そして毎月19日は“食育の日”だそうです。

ということで、今日の「アフタヌーンスクエア」は
「みんなで作りたい料理」をテーマにお送りしました。


みなさんは子どもの頃に体験した
食にまつわる思い出はありませんか？？

玉ねぎを切って涙を流したこと。
たこ焼きパーティーをして楽しかったこと。
お母さんの料理が毎回味が違ったけどおいしかったこと。

楽しかった食卓のことは
ずっと忘れない思い出になっていますよね〜。


何を食べるかも大切ですが
それよりも重要なのがコミュニケーションなんだそうです！

食べ物を通して、子どもとどんな話をするか。
どんな体験をさせてあげるか。

そこから、包丁や火は危ないから気をつける。
じゃがいもの芽は食べられない。

など、生きていく上で必要なことを学んでいくんですね！


入間市児童センターでは
食育をテーマにした講座が開かれています。

０歳から２歳までのお子さんを対象した食育講座
「おいしく食べよう０１２」

入間市健康福祉センターの栄養士のみなさんが
「食育」の観点から乳幼児のママ・パパたちに必要な情報・知識を教えてくれるんです。

次回は7月9日（金）午前11時〜（約５分）
申し込み不要、当日お越しください。

季節の野菜を使ったレシピの紹介も！
お問い合わせ：入間市役所生涯学習部生涯学習課　児童センター
電話：04-2963-9611


子どもたちが大人になった時
食べ物と一緒にたくさんの体験を思い出してくれますように〜★

今回、ご紹介した上海料理 「 寒舎 」のオーナーの伊藤さんは
天津泥人形のコレクターです。

店内に、素敵に飾られています。

天津に自ら赴いて買い求めているそうで、
そのコレクションの一部をご紹介します。

素朴な味わいがいいですよね。

今日はランチレポート初登場！！
上海料理のお店からお届けしました。

ご紹介した店は「寒舎(かんしゃ)」さんです。

ご出演はオーナーの伊藤まほさんと田辺愛さんでした。

店名の「寒舎」は中国の有名な言葉で
「寒さが入り込むような粗末な家にきてくれてありがとう」
という意味だそうです。

一口に中国料理といっても四川や天津など様々。

厨房は各分野を専門で担当するコックさんたちが
腕をふるっているそうです。

脂っこくなくさっぱりとして、ヘルシーなのが上海料理。
「その味を是非日本の方々に！」との思いで
昨年８月に新所沢駅のそばにオープンしました。
新鮮こだわり野菜は、
お客さまの身体と健康のためにその日の内に料理。
翌日には持ち越さないそうです。

ランチは、日替わりランチと５つの週替わりランチの６種類。

本日は日替わりランチをいただきました。
メインはザーサイと豚肉の細切り炒め。
春巻き、たまごスープ、漬物に
おかわり自由のライスがセットになってなんと！８３０円です。

メイン料理は旨味たっぷり、しかもボリュームも充分。
白きくらげ入りのたまごスープは、
あっさりとして身体にやさしい感じ。
ライスのおかわりもして、美味しく完食しました。

ランチではコーヒーのサービスもあります。

夜は、手作りが自慢の点心コース(2600円)や
３０００円〜５０００円のコース料理が楽しめます。

お薦めは、１０年ものの紹興酒やかめ出し紹興酒。
お手頃価格で提供しているそうです。
スタッフの田辺さんも太鼓判の美味しさだとか・・・

コース料理と共に、こちらも是非味わってみたいものですね。

上海料理「寒舎」は、ここでしか食べられない
こだわりのお料理がいただける美味しいお店でした。


上海料理 『 寒舎 』
所沢市北所沢町2219-1（ 西友　所沢花園店そば ）
04-2943-6739
ランチ　　　　11：00〜14：30 L.O
夕方の営業　　17：00〜22：30 L.O
年中無休
P　18台
西武新宿線　新所沢駅　徒歩5分

オーナーの伊藤さん（右）とスタッフの田辺さん
美味しいお話を伺いました。