ＦＭチャッピー ＤＪ日誌

今日から、新しいコーナーが始まりました

某FM局「Nac●5」で、先月パワープレイされていたアーティスト「JAYS GARDEN」
彼らの冠コーナー「笑顔の設計図」スタート

ネットでもラジオが聞けるから、聞いてみてねん

　サンカフェ金曜マスターの高橋です！

何だか私が茶笛に来る日は雷雨が多いんです。

スミマセン...私は雨女です！

さてさて、本日の「金曜ジュークボックス」のコーナー。
ゲストは宮川鉄平さんでした。
所沢をはじめ地域でも活躍中！
ソウルフルな歌声とギターはGOODです！
7月17日には第二回野老澤行灯廊火にてミニライブも！
この他のライブ情報などはぜひホームページをチェック！
「宮川鉄平」で検索を！

　写真は左が鉄平さん、右はバンドの仲間で今回は応援にいらしてくれました、マサさんです。

今回ご紹介した
「ちいさなたべものや」の武さんは
人との出会いをとても大切に
なさっているそうです。

「何か楽しいことを」と
自宅ショップを始めた仲間のひとり
宮内さんのお店を紹介します。
「プチ・カントリー」は
毎月第1木・金のみの営業。
自らデザイン、縫製を手がけた
オリジナル服やカントリー雑貨を
扱っています。

そして、もうひとつは武さんの
情報ネットワークの仲間である
「ガレリア デ カフェ リモン」です。
営業は毎週木曜〜日曜の4日間。
美味しいコーヒーと手作りケーキのお店。
ギャラリーを併設しており、
コンサートも開催しています。

どちらもちいさなたべものやさんから歩いて行けるご近所さん。

決して無理をせず、
スローライフ的なみなさんの
ライフスタイルがステキですよね。

今日は、どんなグルメ雑誌にも載っていない
「これぞ！隠れ家レストラン」と言えるお店から
生中継をお届けしました。

お店の名前は「ちいさなたべものや」さんです。
ネーミングがかわいい創作和風料理のお店です。

オーナーであり、旬の食材に腕をふるうのは
武　志乃さんです。

はじまりは約10年前。
西武日高団地内に引っ越して出会った仲良し主婦3人組が
何か地元から楽しいことを発信できないかと
自宅を開放し、それぞれの得意分野を生かし
しかも3人同時に自宅ショップをオープンさせました。

ランチは完全予約制で、予約が入った日が営業日となります。
予約は3名様以上で、１週間前から受け付けています。

さて、本日は特別にランチをご用意いただきました。
7〜8種類のおかずとご飯、
そしてデザートとドリンクがセットになっています。

メインは鶏肉の変わり焼き。
サラダは、彩あざやかなかぼちゃと枝豆、
甘いうぐいす豆入りの変わり卵焼き
なすのから揚げはポン酢で、
丸ごと入った新タマネギのコンソメスープには
星を連想させるオクラを浮かべてありました。
真っ赤な変わりトマトを割ると
中にはカニの身が隠れていました。
そのほか、高野豆腐の含め煮、
一度蒸し、カリッとした食感に仕上げたジャガイモは
甘い味噌だれでいただきました。
みょうが入りのきゅうりの小鉢は、
さっぱりとして箸やすめにぴったり。
デザートはひんやりゼリーでした。

これだけの品数にもかかわらず、ランチは1200円。
様々な味と食感を堪能しました。

料理名の前に付いた「変わり〜」が
まさに創作の部分といえそうです。
器が大好きという武さんの食器使いにも
是非注目してくださいね。

目で楽しみ、舌で味わうお料理は
お誕生日会など特別なシーンにも予算に応じて
ステキにアレンジしてくれるそうです。
ケータリングやお弁当の注文も受け付けています。

「ちいさなたべものや」は
武さんのアイデアと工夫を凝らしたお料理が
楽しめる美味しいお店でした。


創作和風料理 『 ちいさなたべものや 』

日高市横手1-19-13
042-982-2438
ランチ・ディナー　完全予約制
（1週間前までにご連絡ください）
P　あり
西武池袋線　飯能駅より　7番バス飯能日高行　15分
　　　　　　　　　　　　「横手2丁目」バス停下車　3分