どうもどうも、手をタオルで拭く時に自分の指で指を突き指した、熱い女・松下有美です。
所作の美しい女性になりたいものです。ハイ。
今週のチャピアフのテーマは「アツイ!!」でした。
色々な熱い、暑い、あ、ついメッセージどうもありがとうございました。
番組でもお話しましたが、暑い日には熱いメニューをということで、じゃじゃーーーーん!!
チキンカレー作りました〜〜

ナマステ〜〜♪
実は結構簡単に作れちゃう本格インドカレー。(どちらかというと野菜たっぷりサラサラ系のネパールカレーに近いですが・・・)
簡単に説明すると・・・
@クミンシード(というスパイス)を油で香りが出るまで炒めて、そこに玉ねぎみじん切り入れて茶色くなるまで炒める。
A3時間ほどヨーグルトに漬けた鳥肉をフライパンで炒めて@に投入。そしてカレー粉投入。
B水入れて、みじん切りしたトマト入れて、コンソメ入れて、塩入れて、ヨーグルト入れて、ちょこっとバター入れて、最後にガラムマサラ(というスパイス)を適当に入れて
完〜〜成〜〜

カレー粉とクミンシードとガラムマサラがあればできちゃうのだ☆彡じぇじぇじぇ〜〜〜!!簡単です〜♪
詳しい分量など作り方はネットにもた〜くさん載っているので調べてみてくださいませ

暑い日にはやっぱりカレーです。
是非お試しアレ〜

松下有美でした
