FMチャッピー DJ日誌

パーソナリティが番組裏話やプライベートを大公開!?
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本日のゲスト
こんにちは。くらっしぃ〜金曜日藤井ちよみです。
今日もサテライトスタジオにゲストをお招きしての放送でした。
まずは、フードレターのコーナーで雑穀などのつぶつぶの魅力の発信人
つぶつぶミラクルキッチン つぶつぶマザーの高橋万帆先生。
今日は「甘酒」。
甘酒というと、お正月のあの甘酒をイメージする方も多いと思いますが
甘酒は夏の季語になっているほど、江戸時代には夏によく飲まれていたものだとか。
お米と麹だけで作ったという甘酒を先生に持ってきて頂きました。
お砂糖が入っているわけではないのに、甘い!
とろ〜りとした白濁の甘酒は冷たくて美味しかったです。
なるほど、食欲の下がる夏場にこそオススメののみものだったのです。
腸内環境を整え、食物繊維をはじめ、さまざまな栄養素が含まれる栄養ドリンク!
小腹がすいたときにも良いですね。
しかも、自宅の炊飯器の保温機能を使って簡単に甘酒が出来てしまうとか。
甘さを変えられるので、あまくして、かき氷のシロップや白玉団子にかけたりと調味料としてもソースとしても使えます!

【炊飯器で作る甘酒のレシピ】
材料
炊いたご飯 300g
熱湯     300cc
乾燥麹   100g

1)炊いたご飯(あまりご飯でOK)を炊飯器に入れ、熱湯をかけて混ぜる。
2)麹をほぐしながら1に加え、よく混ぜます。
3)布巾をかけて蓋を半開きにして保温にセット
4)12時間位から美味しく飲める甘さになります。甘味料として使う場合には
  24時間位まで保温します。
5)保温を切ったら小鍋に空け、ふつふつと5〜10分沸騰させて完成。

1週間くらいで冷蔵庫に保存したものを飲み切るか、小分けして冷凍保存して必要なときに利用してもOKです。

この夏是非!お召し上がり下さいね。

高橋先生、ありがとうございました!







くらっしぃ〜火曜日
こんにちは!FMチャッピーくらっしぃ〜火曜日担当の永田京子です。

2016年2月からパーソナリティーを担当しています。

今日の「くらっしぃ〜」、12時代後半は給食大好きのコーナーをお送りしました。入間ケーブルテレビの篠田さんにチャッピーエリアの黒須小学校の楽しい給食の様子を中継いただきまた。

子どもたちも、中継の篠田さんも、元気いっぱい!

とても楽しい様子が伝わってきました。

お昼1時からは、プレママと子育て中のファミリーに送る「HAG PARK
」。ゲストには、楽しく英語に親しんでいこう!山下英語教室の山下みさお先生にスタジオ生出演いただきました。

ワンポイント英会話レッスン。食卓で使える英会話。今日は「too much」。子どもと一緒に楽しんでみてくださいね☆

今日も暑くなりそうです。水分補給こまめに体調には気をつけてお過ごしください^^







2016/06/12 14:22:34|チャッピーサンデー
チャッピーサンデートーク☆


 6月12日のゲストは、ポタガール埼玉の小林玲香さん、そしてポタガール埼玉のまとめ役、埼玉県広聴広報課の古谷俊介さんにお越しいただきました。

 古谷さんはロードバイク歴数ヶ月、それでもポタガールの活動写真を撮るために伴走したりで何ともうかなり走っていらっしゃるそう!

 頼もしいまとめ役です!

 今後もポタの皆さんの活動をFacebookやポタ日和でチェックして下さいね。

 そうそう、テレ玉を見るとき「d」ボタンを押すとポタガールの情報が見られます。

 これも合わせてチェックですよ☆

 今日はポタガール小林玲香さんが付き添い?でお越しいただきましたが、実は彩の森入間公園で朝ヨガを楽しまれてミニベロで地域散策をされついでに来て頂きました。

 朝ヨガポタもおすすめです。

 毎月第2日曜日に開催中で申し込みも要らず飛び入りも大丈夫そうです。

 ぜひお出かけ下さい。

 小林さんはこのところ「峠」にハマっていて地域の峠を色々と走っています。

 山は坂が大変ですが涼しいんですよね。

 皆さんも「峠」チャレンジはいかが?



 さて、おまけの写真は番組でご紹介した智光山公園の動物園で販売中のコツメカワウソのピンバッジです。

 動物園の人気者のコツメカワウソを見てお土産にお一つどうぞ。



 
 word by Rie.T☆







所沢メンネルコールは、第30回記念演奏会を6月18日に開催です
今日は梅雨の晴れ間、とても良いお天気です。
こんにちは夏川響子です。

梅雨が苦手というMAIL、洗濯ものがよく乾きそうで嬉しいというMAIL
埼玉西部ライオンズの活躍に嬉しいというFAX、
旬のものを頂いて元気に過ごしたいというFAX頂きました。
ありがとうございます。
今日がお休みの方は、洗濯物が一気に片付いてすっきり!でしょうか。

本日の「わくわく!おでかけ気分♪」ゲストは、
所沢メンネルコールの広報担当、薄昭夫さんです。

創立30年の歴史ある所沢メンネルコール、
団の活動はすべて自主運営、ポスターに描かれている水彩画も、美術担当の
方の力作、団のロゴマークも、メンバーの方のデザインだそうです。

そのような、多才な音楽大好き集団メンネルコールの皆さんの
第30回記念コンサートは、
所沢ミューズ・アークホールにて、
6月18日、土曜日、13:30より開演です。

プログラムは、
・パイプオルガンとの共演のリストのレクイエム
・昭和ロマン
・智恵子抄より
・トコメン思い出の歌
 の4部構成

大作あり、多くの方に親しまれている曲があり、思い出の歌があり・・・。、
男性コーラスの涼やかな歌声に良い空気を頂きましょう。

今日は、熊谷気象台より熱中症の注意も喚起されています。
こまめな水分補給をして下さいね。
気温の変化に、体調を崩されている方がいらっしゃるようです。
皆さまどうぞ、お身体お大切にお過ごし下さい。

夏川響子







 







くらっしぃ〜金曜日フードレターレシピ

本日のフードレターは所沢地域活動栄養士会の新井先生より。
*かつおの香味ソース
(2人分)

材料:かつお 80〜100g、下味(酒小さじ1、しょう油小さじ1/2,生姜汁小さじ1/2、片栗粉大さじ1/2

水菜1株、ミニトマト2個、大葉2枚、長ねぎ1/6本、サラダ油小さじ1、

香味ソース(しょう油 小さじ2、酢大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2、生姜すりおろし小さじ1/2

にんにくすりおろし少々)

  1. かつおは薄く切り、下味をつけます。

  2. 水菜は3cmの長さに、ミニトマトは縦4つに、大葉はせん切りにします。

  3. 長ねぎは、周りは白髪ねぎに、芯の部分はみじん切りにして、香味ソースに加えます。(白髪ねぎは、周りの柔らかい所を3cmの千切りにして水にさらします。水気をふいて、飾りに使います。)

  4. 生姜、にんにくはすりおろします。

  5. 調味料、生姜、にんにく、ねぎの芯を合わせて、香味ソースを作ります。

  6. フライパンにサラダ油を温め、中火でかつおを両面焼き、火が通ったら火を止め、香味ソースをまわしかけます。

  7. お皿に水菜を敷き、かつおを盛り付けます。

  8. 周りにミニトマト、上に白髪ねぎ、大葉を飾り、ソースをかけます。

*水菜の代わりに、ベビーリーフ、レタス、茹でたほうれん草等でもよいです。