T&Yの夢の途中

GWに入って、信州もとっくに桜が終わり
葉桜になっている所が、多いのに、
北志賀は、まだ桜の蕾も固く、周りには雪が
残っている。
それでも、ふきのとうがあっちこちに
自生してて、その薄黄緑色が、春は近いと
思わせる。

そんな龍王スキー場の麓の蕎麦処「山の実」。

半年のスキーシーズンを終えて
待っていました！お蕎麦の季節。
久し振りだね～と、ご主人や女将さんと
いつもの従業員の方達と談笑し、
これもまた、全く変わらない美味しい
お蕎麦を頂く。
やっぱり、何処よりも美味しいね。

翡翠色に輝くお蕎麦と、


どろっとした蕎麦湯。絶品だね。
相変わらずの人気ぶりで、予約でいっぱい。
シーズン中に、また何回か無理してでも
行きたいね。
「山の実」から下りて来ると、あちこち桜が
美しい。
ソメイヨシノから八重桜に移りつつあるけど、
信州の澄んだ空気の中に、薄いピンク色の
花は、どれも綺麗。
桃の濃いピンク～りんごの白い可憐な花と、
今、まさに花盛りを迎えようとしている
感じだね。
いくつかの「道の駅」や直売所に寄って
もらい、お米や花の苗を購入。


そして、今宵の宿　沓掛温泉「満山荘」へ。