皆さん、こんにちは。

しばらく続いた雨模様から一転！今日は久々に青空が広がっていますね。🌞

桜もきれいに咲いていますので、お花見日和です！

ぜひおでかけしてみてはいかがでしょうか？🌸

さて、このあいだの日曜（3/30）に西久保観音堂で「カクテルモルック」というイベントが開催されるということで取材へ。

モルックはフィンランド発祥のスポーツで、子どもからお年寄りまで楽しめるのが魅力で入間市内でも近年人気が高まっています。

会場には参加者30人ほどが集まり、すごく盛り上がっていました！

企画したのは地元で活動を行う、栢の木（かやのき）まつり実行委員会の皆さん。

イベント名にある「カクテル」とは、異なるものを混ぜ合わせて新しいものを生み出すという意味があるそうです。

昔から地域に住んでいる人、新しく住み始めた人、また地域の子どもからご年配の方まで、普段あまり交流のない人たちが触れ合えるようにという思いが込められています。

イベントでは株式会社狭山金型製作所モルック部の皆さんも参加し、参加者にルールを教えていました。

途中、ミニクイズに答える時間もあり、見事正解するとお菓子がもらえる特典もあり、皆さん笑顔になっていました。

こちらの様子は、本日夕方からのニュースで放送いたします。

ニュースでは、栢の木まつり実行委員会さんと狭山金型製作所さんにもインタビューしています。どうぞご覧ください♪

■ 放送日程のご案内 ■
「ニュースいるま」
４月４日（金）〜　
17:45〜／22:15〜／翌9：00〜

★ チャンネルあい 毎日の放送日程はこちら ★

皆さまこんにちは！
４月に入り、雨続きで寒い日が続いてますね…
そんな中、会社の桜は見事な色づきです。雨の中でも美しいですが、青空の元の桜も早く見てみたいですね

そして！４月から新人が２名入社し、現在研修を頑張っています！
社内見学、グループ局見学、ビジネスマナー研修、ケーブルテレビとは…などなど座学にあいさつ回りにと忙しそうです。

緊張した面持ちの新人２人。話を聞き、配られた資料にしっかりとメモしていました。

今月いっぱいは、研修として様々な部署・仕事についての座学や、部署を回っての研修、イベント参加などがあります。
学生の時と生活も変わり、大変なことも多いかと思いますが、ぜひ頑張ってほしいものです。

そのうち番組にも登場するかも！？ぜひフレッシュな新人が出演する日を楽しみにしていてください！


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雨が続きますね
あんなに暖かかったのに寒さも戻ってきたのでお花見ともいかずちょっとブルーな気持ちになっています

そんな時はちょっと手間をかけて豪華なスイーツを作ってみませんか？
現在放送中の「いるまごはんinスマイルキッチン」ではいちごスイーツ特集と題して、スマイル農場のいちごを使ったスイーツをご紹介しています

今日はその中から「いちごのミルフィーユ」のレシピをご紹介します

いちごのミルフィーユ
材料（5個分）
（パイ生地）
薄力粉　　　　　　　　　　　　100g
無塩バター　　　　　　　　　　60g
塩　　　　　　　　　　　　　　少々
冷水　　　　　　　　　　　　　25ml
（カスタード）
牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml
砂糖　　　　　　　　　　　　　25g
卵　　　　　　　　　　　　　　25g
薄力粉　　　　　　　　　　　　7.5g
バニラオイル　　　　　　　　　少々
（仕上げ）
いちご　　　　　　　　　　　　5粒
粉糖　　　　　　　　　　　　　適量

下準備
・パイ生地の材料はすべて冷やしておきます。
・ガスオーブンは220℃に予熱します。

作り方
1.〈パイ生地〉薄力粉を台の上にふるう。バターをのせ、
　　米粒大位の大きさに切る。（薄切り→千切り→みじん切り） 
2.両手で薄力粉とバターをこすり合わせる。泉状にし、
　塩を入れ少量の冷水で溶かす。
3.中心部分に流し、粉をかけ、冷水が流れないように切り混ぜる。
　さらにコルヌで押さえながら切り混ぜる。
4.粉っぽさが少し残るくらいで、全体をまとめ四角くととのえる。
5.半分に切り、重ね、おさえると３〜４回繰り返しまとめる。
6.四角く形をととのえ、ラップに包み休ませる。（冷凍庫１０分）
7.生地を２等分にする。打ち粉をした台にのせ、めん棒でのばす。
8.打ち粉を両面はらい、ピケをする。　※打ち粉：強力粉
9.丸抜き型で６枚抜く。もう半分の生地も同様に６枚抜く。
10.残りの生地をまとめ、３枚抜く。
11.天板にのせ、オーブンで１３〜１５分焼く。
12. オーブンから出し、ケーキクーラーにのせ、粗熱を取る。
13.〈カスタードクリーム〉耐熱ボウルに薄力粉をふるい入れ、
　　砂糖をよく混ぜる。
14.牛乳と溶いた卵を加え混ぜ、ラップをする。
15.電子レンジ（５００ｗ）２分加熱する。取り出し、均一に混ぜる。
16.もう一度、電子レンジ（５００ｗ）２分加熱する。
17.バニラオイルを加え混ぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。
18.〈仕上げ〉いちごは半分に切り、５切れを飾用にする。
　　残りは3枚に薄切りにし、縦半分に切る。
19.パイはまわりを５ｍｍ位残し、カスタードクリームうず状にしぼる。
20.薄切りのいちごを３枚のせ、中央にカスタードクリームを
　　少量しぼる。
21.２段目のパイをのせ、19・20と同様に作業する。
22.３段目をのせ、中央にカスタードクリームをしぼり、
　　飾用のいちごをのせ、粉糖をふるう。

今回はパイ生地も手作りなので工程が多いですが、パイシートを使っても美味しく作れますよ！
カスタードも少量なのでお手軽に作れる方法を教えてもらいました

気分転換にぜひ手作りミルフィーユ作ってみてくださいね
そしてスマイル農場の直売所では今日もいちごをたくさんご用意しているのでこちらにも足をお運びください！